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1、动物养殖商品饲料知识一、商品饲料的种类L单一饲料(饲料原料)1) .植物性饲料。谷类、植物和籽实副产品,豆类等。2) .动物性饲料。动物产品工业副产品、水生动物饲料等。3) .半合成饲料。淀粉,油脂,蛋白类(如玉米谷蛋白、精制蛋白等)。4) .合成有机饲料。AA,脂肪酸等。5) .矿物质,微量元素类。NaCl,CaCO3,微量元素盐等。6) .维生素类。包括自然的如鱼肝油和合成维生素。7) 混合饲料类D蛋白浓缩料。一般由蛋白质饲料,合成AA,矿物质、维生素、微量元素组成。2 ).初级混合料。一般由自然有机饲料按营养标准配合而成,没有对矿物质、维生素、微量元素或其它微量成分进行考虑。3 .蛋白质
2、补充料选择适当的蛋白质饲料一种或数种生产而成。此类饲料只用于补充混合料或配合料蛋白水平不足。4 .预混料。目前主要有,维生素预混料,微量元素预混料及此二类的混合物。.维生素预混料。将动物所需要的维生素或饲料中不足的维生素加上适当载体或稀释剂及非营养性添加剂混合而成。此类饲料不能单独作饲料,要按规定比例加入混合料或配合料中混均方可饲喂。.微量元素预混剂。将动物所需要或饲料中不足的微量元素加入适当载体或稀释剂及非营养性添加剂混合而成。此类饲料也不能单独作饲料,要按规定比例加入混合料或配合料中混均,方可用于饲喂动物。此类饲料,有的也加入合成AAo.微量营养素预混料。将维生素,微量元素,矿物质,甚至一
3、些非微量营养素按规定比例混合在一起而成。特别值得注意的是如何保护除矿物质,微量元素以外的微量营养素问题。否则容易失效。5 .配合饲料(全价饲料)按动物营养需要,并结合具体配合料生产和动物生产实际,配合所有的,动物最后能有效获得,满足需要的营养素,这样的饲料就叫配合饲料,或叫全价配合料。二、商品饲料质量标准1 .单一商品饲料以饲料法规为标准进行衡量。商品饲料本身要有主要质量介绍。如鱼粉、烫P为多少、含盐多少、CF多少等。商品饲料也要明确标明商品级别,如玉米,美国的公定规格是,含水在14%以下为一级;含水在15%以下为二级;含水在17.5以下为三级;含水在20%以下为四级;含水在23%以上为等外级
4、。微量元素化合物应标明是饲用级或工业纯,化学纯等。2 .混(配)合饲料严格要求按饲料法规定的标准进行生产,最后产品要有产品质量说明标签。混合精料标签要求表明以下内容:1 .该料利用对象。即什么种类动物,作用效果,用法等。2 .主要保证成分。如CP,EE,CF,能量等。3 .混合料组分。由一些什么样的单一饲料组成。4 .非常规性添加剂情况。必要时具体列出。5 .混合料名称、商标、生产者地址等。例如“快育牌”一号配合料产品标签:快育牌一号配合料适用于15-50公斤阶段生长育肥猪保证成分:粗蛋白不低于17%粗脂肪不低于4%粗纤维不高于5%粗灰分不高于10%饲料添加物不高于5%配合料组成:玉米、小麦、
5、麦秋、米糠、菜籽饼、鱼粉、蚕蛹、磷酸氢钙、维生素预混剂、微量元素预混剂、非营养性添加剂。任食饲养显著提富日增重和饲料利用率,抗病防病。XXXX配合饲料厂电话:三、商品饲料选购1 .按饲料中单位营养素价格选购,见第八章2 .按Petersen法确定适宜的购买价格方法如下: .人为选择二种市场上有代表性的饲料作为标准饲料,一种为蛋白饲料。一种为能量饲料。 .按下列公式计算待购饲料的标准价格(最适宜价格)b2s-blcalc-a2sX=a3()+b3()alb2-a2blal二蛋白饲料中DCp%;a3二待求饲料中DCP%;bl=蛋白饲料中能量含量与b3二待求饲料中能量含量与S =蛋白质饲料价格alb
6、2-a2bla2=能量饲料中DCP%b2 =能量饲料能量含量与C =能量饲料价格能量含量二可消化总养分-可消化CP.将算出的X值与实际待测饲料的市价相比,决定是否需购买举例说明:选玉米和大豆饼为标准饲料。一些有关数据如下:al=30,a2=8,bl=21,b2=70,s=1.5元kg,c=0.8tkgo请计算小麦的适宜价格,a3=9,b3=65o701.5-2.l0.830X0.8-8X1.5则X=9X6530X70-8X2130X70-8X21=9X0.0457+65X0.0062=0.8143若当时小麦市价为1.000元kg,说明过高,是否选用应以购买者能力而定。本法主要改良了对蛋白价值的
7、计算和考虑了饲料中Ca.价格。非反刍动物饲粮蛋白,要求考虑蛋白平衡程度。该法对待购饲料价格估计的具体方法如下:1).选定标准饲料价格。如选玉米为标准能量饲料,黄豆为标准蛋白饲料,以国家不变价为标准价格,另选CaCO3作Ca的标准饲料和标准价格,骨粉为磷的标准饲料和标准价格,并列表十四表十四T标准饲料营养成分价格饲料DE(兆卡kg)mCa%P%价格元kg玉米3.490.030.30.8黄豆3.6350.300.71.8CaCO3370.5骨粉30130.7小麦3.3100.10.4?2)计算每公斤Ca、P的价格,按上表:Ca(元/公斤)=0.5/0.37=1.35(CaCO3中);骨粉中:P(元
8、/公斤)=(0.7-1.35X0.3)/0.13=2.273) .计算标准饲料中Ca、P的价值玉米中:Ca(元/公斤)=1.35X0.0003=0.0004;P(元/公斤)=2.27X0.003=0.0068。黄豆中:Ca(元/公斤)=1.35X0.003=0.004;P(元/公斤)=2.27X0.007=0.01594) .待测饲料标准价计算:.反雏动物b2s-b1ca1c-a2sX=a3+ba+C2Ca+CsPb2-ci2b1a(b2a2b1a1=蛋白饲料中CP%;a2=能量饲为部CP%;a3:待求饲料中CP%;b=蛋白饲料中DE(兆卡/公斤);b2=能量饲料中DE(兆卡/公斤);b3=待
9、测饲料中DE(兆卡/公斤);S二蛋白饲料不包括Ca.P的价格二原价格Ya和P的价格;C二能量饲料不包括Ca、P的价格;原价格Ya和P的价格;C2=钙的价格,Ca=待测料中Ca的含量用C3=磷的价格,P二待测料中P含量%以前述例子(小麦的标准价格):3.4(1.8-0.004-0.01225)-3.6X(0.8-0.004-0.005)X=O.10.353.4-0.09X3.60.35X(0.8-0.004-0.005)-0.09(1.8-0.004-0.01225)+3.30.35X3.4-0.09X3.6+1.35X0.001+1.75X0.004=0.32666+0.4863+0.0013
10、5+0.007=0.82125(元kg).单胃动物计算方法同反刍动物。只是标准饲料或待测饲料中的CP%都要乘一个蛋白质因数。求蛋白质因数有两种方法。a.蛋白质因数(f)的求法:10f=(bi+(l-bi)(2QiDi-Qi2Di)i=l式中I表乘积。式中Q:待测饲料中的AA/Si。AA表示成蛋白的百分数。公式有关系数见表十四-2。表十四-2求蛋白因素的有关系数赖ibiDiSi赖氨酸10.090.0310.20蛋氨酸+胱氨酸20.100.313.95色氨酸30.210.411.65苏氨酸40.290.633.10结页氨酸50.950.146.10异亮氨酸4-0.120.384.10亮氨酸70.300.335.20组氨酸8-0.150.372.75酪氨酸+苯丙氨酸精氨酸910-0.38-0.300.420.174.900.82b.蒲菜斯顿求f值的方法。按计算化学分比选其最低值。常用饲料f价见表十四-3表十四-3一些饲料中蛋白质的蛋白质因素饲料F(%)饲料F(%)脱水首66骨肉粉66大麦76脱脂奶粉87玉米63高梁40玉米面筋米47花生粕69玉米淀米渣47米渣72棉籽粕71大豆粕75鱼粉100小麦80鱼汁59