小学烹饪与营养劳动教育活动设计方案沏茶.docx

上传人:王** 文档编号:199517 上传时间:2023-04-14 格式:DOCX 页数:2 大小:15.22KB
下载 相关 举报
小学烹饪与营养劳动教育活动设计方案沏茶.docx_第1页
第1页 / 共2页
小学烹饪与营养劳动教育活动设计方案沏茶.docx_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《小学烹饪与营养劳动教育活动设计方案沏茶.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小学烹饪与营养劳动教育活动设计方案沏茶.docx(2页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

小学烹饪与营养劳动教育活动设计方案沏茶背景意义饮茶,不仅是中国传统的饮食文化,同时,茶叶中富含维生素等多种营养,深受大家喜爱。家中来客人了,帮助父母为客人沏上一杯醇香的茶汤,更能展现良好的家庭风貌与接待礼仪。一、劳动准备茶叶、茶杯、热水二、方法步骤L用热水将茶杯烫热。2 .用一只手的大拇指、食指、中指共同捏取适量茶叶。3 .投茶顺序与季节有关,夏天应该先倒水,再放茶叶,冬季则先放茶叶,再倒水,春秋两季则宜先倒半杯水再放茶叶,再倒满水。4 .冲沏茶叶时,宜将壶嘴从低处向高处慢慢移动来沏茶,水降落的力度可影响冲泡茶的质量。5 .泡茶叶的时间,因水温和茶叶品种而异,一般茶叶在85度的水中泡4分钟即可,IOO度开水就2分钟即可。6 .一般茶叶的冲泡次数不宜超过3次。三、安全注意1 .注意热水,谨防烫伤。2 .使用器皿时,轻拿轻放,防止摔碎划伤。四、素养表现1 .初步具备制作饮品的意识和能力。2 .培养学生”为他人服务”的生活意识。3 .在劳动中养成注意安全,讲究卫生的良好习惯。五、活动建议L沏茶,属于“烹饪与营养”劳动任务群,适合16年级孩子。4 .家长要耐心示范,及时鼓励、指导与帮助。5 .家长可补充沏茶相关知识:茶叶的发展历史、种类、不同搭配等。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 管理/人力资源 > 劳动合同

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!