蔬菜嫁接育苗技术课程标准.docx

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1、蔬菜嫁接育苗技术课程标准一、课程性质与任务本课程是现代农艺技术专业的专业方向课程,适用于中等职业学校现代农艺技术专业,其主要任务是使学生能了解蔬菜嫁接育苗的基础知识,具备蔬菜嫁接育苗的工作能力,能胜任蔬菜嫁接育苗企业的技术指导等一线岗位。本课程应在植物保护技术开设之后开,以强化蔬菜嫁接育苗的专业服务理念。二、课程教学目标1 .能根据不同种子的特点对种子经行处理,保证种子的出苗率。2 .能根据种子特性,选择合适的播种方法,按照播种后的管理要求进行管理。3 .能根据蔬菜的嫁接要求,选择合适的方法进行嫁接,保证嫁接苗的成活率。4 .能根据种苗生长发育规律和种苗嫁接技术要点,进行嫁接种苗的管理,提高种

2、苗产量。三、参考学时144学时,其中实训60学时四、课程学分8学分五、课程内容与要求序号课程内容知识要求技能要求参考学时1蔬菜嫁接育苗技术1)了解蔬菜嫁接育苗的作用及原理(2)理解蔬菜嫁接育苗对品质的影响(3)理解蔬菜嫁接育苗的场所、用具、设施(4)掌握蔬菜嫁接育苗的床土配制、砧木的选择。(5)掌握蔬菜嫁接育苗的嫁接技术、管理技术302黄瓜嫁接育苗技术(1)了解黄瓜种子的特性和处理方法(2)掌握黄瓜种子的播种方法(3)掌握黄瓜接穗和砧木品种(1)能根据种子特性进行处理,如泡种(2)能根据不同种子播种要求进行撤种、覆土操作25的选择(4)理解黄瓜嫁接育苗技术(5)理解黄瓜嫁接苗的管理(6)理解黄

3、瓜嫁接苗的病虫害防治(3)能根据黄瓜苗的生长规律进行浇水、施肥(4)能根据要求选择合适的接穗和砧木(5)能根据要求选择合适的嫁接方法(6)能根据黄瓜苗的生长规律进行管理(7)能进行黄瓜苗的病虫害防治3茄子嫁接育苗技术(1)了解茄子种子的特性和处理方法(2)理解茄子种子的播种方法(3)理解茄子接稔和砧木品种的选择(4)理解茄子嫁接育苗技术(5)理解茄子嫁接苗的管理(6)理解茄子嫁接苗的病虫害防治(1)能根据种子特性进行处理,如泡种(2)能根据不同种子播种要求进行撒种、覆土操作(3)能根据茄子苗的生长规律进行浇水、施肥(4)能根据要求选择合适的接硬和砧木(5)能根据要求选择合适的嫁接方法(6)能根

4、据茄子苗的生长规律进行管理(7)能进行茄子苗的病虫害防治254番茄嫁接育苗技术(1)了解番茄种子的特性和处理方法(2)掌握番茄种子的播种方法(3)掌握番茄接穗和砧木品种的选择(4)掌握番茄嫁接育苗技术(5)掌握番茄嫁接苗的管理(6)掌握番茄嫁接苗的病虫害防治(1)能根据种子特性进行处理,如泡种(2)能根据不同种子播种要求进行撒种、覆土操作(3)能根据番茄苗的生长规律进行浇水、施肥(4)能根据要求选择合适的接穗和砧木(5)能根据要求选择合适的嫁接方法(6)能根据番茄苗的生长规律进行管理(7)能进行番茄苗的病虫害防治255西瓜嫁接育苗技术(1)了解西瓜种子的特性和处理方法(2)掌握西瓜种子的播种方

5、法(3)掌握西瓜接穗和砧木品种的选择(4)理解西瓜嫁接育苗技术(5)理解西瓜嫁接苗的管理(6)理解西瓜嫁接苗的病虫害防治(1)能根据种子特性进行处理,如泡种(2)能根据不同种子播种要求进行撒种、覆土操作(3)能根据西瓜苗的生长规律进行浇水、施肥(4)能根据要求选择合适的接穗和砧木(5)能根据要求选择合适的嫁接方法(6)能根据西瓜苗的生长规律进行管理20(7)能进行西瓜苗的病虫害防治6西葫芦嫁接育苗技术(1)了解西葫芦种子的特性和处理方法(2)掌握西葫芦种子的播种方法(3)掌握西葫芦接穗和砧木品种的选择(4)掌握西葫芦嫁接育苗技术(5)掌握西葫芦嫁接苗的管理(6)掌握西葫芦嫁接苗的病虫害防治(1

6、)能根据种子特性进行处理,如泡种(2)能根据不同种子播种要求进行撒种、覆土操作(3)能根据西葫芦苗的生长规律进行浇水、施肥(4)能根据要求选择合适的接穗和砧木(5)能根据要求选择合适的嫁接方法6)能根据西葫芦苗的生长规律进行管理(7)能进行西葫芦苗的病虫害防治19六、教学实施建议1.教材编写和选择(1)必须依据本课程标准编写教材。(2)教材应充分体现任务引领实践导向的课程设计思想,以工作任务为主线设计教材结构。(3)教材在内容上应简洁实用,还应把蔬菜嫁接育苗过程中的新知识、新技术、新方法融入教材,顺应岗位需要。(4)教材应以学生为本,文字通俗、表达简练,内容展现应图文并茂,图例与案例应引起学生

7、的兴趣,重在提高学生学习的主动性和积极性。(5)教材中注重实践内容的可操作性,强调在操作中理解与应用理论。2 .教学方法(1)在教学过程中,应立足于坚持学生实际操作能力的培养,采用项目教学,设计不同的活动,提高学生学习兴趣。(2)本课程的教学关键是现场教学,“教“与“学”互动,教师示范,学生操作,学生提问,教师解答、指导。选用典型案例由教师讲解,示范操作,学生进行分组操作训练,让学生在操作过程中掌握蔬菜嫁接育苗工作的要求和方法。(3)在教学过程中,要创设工作情景,同时应加强实践训练,使学生掌握蔬菜嫁接育苗的要求和方法。(4)在教学过程中要关注本专业领域的发展趋势,更贴近蔬菜嫁接育苗发展趋势要求

8、。3 .课程资源(1)常用课程资源的开发和利用。幻灯片、投影、录像、多媒体课件等资源有利于创设形象生动的学习环境,激发学生的学习兴趣,促进学生对知识的理解和掌握。建议加强常用课程资源的开发,建立多媒体课程资源的数据库,努力实现跨学校的多媒体资源共享。(2)积极开发和利用网络课程资源。充分利用网络资源、教育网站等信息资源,使教学媒体从单一媒体向多媒体转变;使教学活动从信息的单向传递向双向交换转变;使学生从单独学习向合作学习转变。(3)产学合作开发蔬菜嫁接育苗实训课程资源。充分利用本行业典型的资源,加强产学合作,建立实习实训基地,满足学生的实习实训I,在此过程中进行实训课程资源的开发。(4)建立蔬

9、菜育苗实训中心。建立开放式蔬菜育苗实训中心,使之具备职业技能证书考证、实验实训I、现场教学的功能,将教学与培训合一,教学与实训合一,满足学生综合职业能力培养的要求。4 .教学评价(1)改革考核手段和方法,加强实践性教学环节的考核,注重学生自评、互评以及过程考核和结果考核相结合。(2)突出过程评价与阶段(以工作任务模块为阶段)评价,结合课堂提问、训练活动、阶段测验等进行综合评价。(3)应注重学生分析问题、解决实际问题内容的考核,对在学习和应用上有创新的学生应特别给予鼓励,综合评价学生能力。(4)注重学生的职业素质考核,体现职业教育的高等性。5 .教学条件多媒体资料室、多媒体教室、智能温室大棚、冬暖式大棚、校内外实训基地等。

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