052.凤x酒店保安部预防损失管理制度(103页).docx

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1、安庆碧桂园凤凰酒店预防损失管理手册1.ossPreventionManua1.保安部陈阳辉预防损失管理手册-由安庆碧桂园凤凰酒店保安防损部编制。1、手册的内容共分为八个部分。全部内容将作为安庆碧桂园凤凰酒店在日常经营管理中结合标准操作程序内容对保安部、工程部的监督管理依据。2、提议集团各下属酒店成立“预防损失管理委员会”。其意义是通过成立“委员会”这一职能管理形式，开展这些程序的实施，加大对酒店经营过程中各类事件的防范，或通过减小事件的影响以防止其发展成为“危机”，从而避免或帮助预防可能造成的经济损失。第一部分“预防损失管理委员会”目的和职能要求1、目的和意义：2,管理职能3、组织结构1.1

2、预防损失管理委员会组织机构图3. 2酒店预防损失管理委员会和各级职责4、管理职责和范围4.1预防损失管理委员会的工作范围：4. 2预防损失管理委员会下设办公室：4. 3预防损失管理委员会的职责5、“侦防损失管理委员会”的检查和实施4.1 检查项目：4.2 每月检查表（已使用）4.3 意外事件调查6、紧急应变小组的组成酒店需成立“预防损失管理委员会”并完善其具体内容第二部分安全政策与规定第三部分员工培训1消防系统的简述15）危险物品处理16）面临危险的库房17）宾客受伤/患病18）员工因工受伤/患病19）地震20）风暴/台风21）游泳池20洪水23）停电24）死亡事件25）抢劫26）炸弹威胁第六

3、部分安全检查1介绍2消防安全设备的检查目标3设备记录4关闭系统进行维修和改造请参见附件一：保安、工程月度检查报告（略/）请参见附件二:店安全检查（最新）第七部分事故报告与调查1、目的2、表格式样第八部分保安部日常工作管理要求1、保安人员的基本职责和内容报告中出现的问题9 .制订和实施对全员的安全知识和意识的培训10 .在使用或购买设备前应对新的以及现存的设备、设施或生产程序进行11 .检查、并设法发现是否存在安全隐患。12 .对现在正在运行的设备和以后将要购买的设备制定安全操作程序标准。13 .保存会议活动记录。3、组织结构3.1 预防损失管理委员会的组织机构图3.2 酒店预防损失管理委员会和

4、各级职贡3.2.1 预防损失管理委员会主任：钟芳副主任：吕强、陈阳辉、陈林委员：毛宁中、熊美、徐云霞、胡正安、王军、周静、李波、黄雁翎、张小9冯华祥、陈凌、张清华、刘玲玲、郝丽敏、倪娜、吴燕、范波、邙晨慧、3.2.2预防损失管理委员会办公室：（应急联络中心）主任：陈阳辉、副主任：陈林、张小飞:成员：毛宁中、熊美、徐云霞、胡正安、王军、周日、李波、黄雁翎、张小飞、冯发祥、陈凌、张清华、刘玲玲、郝丽敏、倪娜、吴燕、范波、邙晨慈、f3.2.3酒店各部门预防损失领导小组：成立酒店内部各大部门为中心的“预防损失”领导小组。共H个组。3.2.3.1客房部预防损失领导小组;组长：李波组员：邙晨慈、梁玉华、辖

5、区安全员：陆远强福荣汪赛红苏传英韩志宏刘同香服务队：陈爱清曹小菊张娟王远香王春梅吴华芹徐菊清查玲利柏昌英焦兰香方金玲梁冬青杨凤华刘美连1公共区域园林：蒋立翠梁风琴吴美秀刘和珍玉文桃徐银花祁义花丁圣龙焦兰枝吴立梅张双香陈斯勤鲍笠绸？洗衣房：吴福枝汪登花赵齐英陈爱兴服务中心：马艳丽张元元：3.2.3.2餐饮部预防损失领导小组：，应将食品安全作为重点。积极组织HACCP的培训并成立备品检验小组组长：吕总助兼-组员：刘玲玲王芳李侬陈珊周景霞朱俊王丽李春迎刘长着咎媛媛江龙英汪言当角美丽许绪英王红梅余荷李彩芬辖区安全员：刘玲玲王芳李侬郝丽敏鲍蜂蜜中厨房：张清华、陈皓1西厨房：陈凌?酒吧：彳中餐厅：余永俊王

6、新王长富江辉张平汤继辉牛涛杨新秀西餐厅：郝丽敏江桂芳刘玉萍秦立志雷丽陈洁“宴会厅：范波陆小风王友振丁梅管事部：鲍蜂蜜潮道霞徐跃华沈小红吴跃所沈玉琴沈良娣焦爱荣鲍医院李玉珍陈金香3.2.3.3前厅部预防损失领导小组组长：周静组员：何含含倪娜吴燕汪媛范围丽梁丽梅李静刘莹汪廷芳胡娜占成成陈秋云汪淑波焦如意陈发林辖区安全员：何含含汪淑波前台：刘莹汪廷芳胡姚占成成陈秋云大堂副理：倪娜、吴燕商务中心：汪媛范国明礼宾：总机：梁丽梅李静刘莹车队：汪淑波焦如意陈发林3.2.3.4动力工程部预防损失领导小组组长：陈林辖区安全员：江文贵冯华祥钱元林郑玉海刘洋梦王贵祥金来凤李惠明刘开建陈曾进卜少荣刘冬倪双四泵房组：江

7、文贵冯华祥电工组：钱元林王贵祥木工组：金来凤刘冬空调组：李惠明刘开建弱电组：郑玉海倪双四强电组：陈曾进陈林电梯组：卜少荣刘洋梦3.2.3.5公关销售部预防损失领导小组组长：胡正安组员：陈军肖笛姚瑞锦孙文艺张星杜珊珊拈区安全员：陈军肖笛公关部：孙文艺张星美工室：杜珊珊预订部：姚瑞景3.2.3.6财务部侦防损失领导小组组长：王军辐区安全员：兰飞总帐组：芮娇娇任宇琨潘蕾王燕应收组：莹倩周玲燕吴婷婷何传芳柯玲灵江荣超3.2.3.7采购部预防损失领导小组组长：辖区安全员：3.2.3.8电脑房侦防损失领导小组组长：郑玉海辖区安全员：3.2.3.9人力资源部预防损失领导小组组长：毛宁中组员：秦静吴兴凤辖区安

8、全员：秦静3.2.3.10总经理办公室预防损失领导小组组长：徐云霞辖区安全员：张旭媛汪笑笑3.2.3.11保安防损部预防损失领导小组组长：陈阳辉监控中心：徐艳义务消防队：张小飞陈宗电谢罡胡源内保警卫：黎明李小龙徐长停毛福来3.2.3.12康乐部预防损失领导小组组长：黄雁翎辖区安全员：方逮桑拿中心：朱莹莹保龄球馆：严立英KTV：李雪艳机牌：李雪艳泳池：方兹3. 2.4各级预防损失小组的职责部门预防损失领导小组接受酒店侦防损失管理委员会的领导，接受酒店保安防损部的监督，其组长为本部门安全责任人，在安全工作上具有一票否决权。保安防损部其安全职责如下：1、在总经理和公安机关的领导下，全面负责酒店的安全

9、保卫工作，确保酒店客人的人身及财产安全，确保酒店财产的安全，确保酒店员工的人身及财产安全：2、指导协助酒店各部门的安全管理工作，使安全工作与各部门和岗位的职责、程序有机地结合起来。帮助各部门建立健全各项安全规章制度，并检查其落实情况：3、加强对要害部门笔部位的安全保卫工作，确保工作正常。4、组织对酒店各部位进行日常巡逻和检查，发现事故隐患及时排除；5、对酒店员工进行法纪、法规、安全及“五防”（防火、防盗、防事故、防爆炸、防食物中毒）教育；6、调查处理酒店内发生的各类一般性案件、事故：7、协助公安机关查控被通缉案犯。消防管理职责1、对本部门的消防安全工作全面负责。定期向酒店预防损失管理委员会报告

10、消防安全情况，及时报告涉及一切安全的重大问题。2、组织实施本部门各岗位安全贡任制。3、认真贯彻落实国家、地方法规，将预防工作与本部门的生产、经营、管辖区安全员职责辖区安全员受本部门预防损失领导小组领导，系所辖区域第一安全责任人，在安全工作上具有票否决权。其安全职责如下：一、消防监控领班职贡：1、对保安保经理负责、负责消防中心的全面工作。2、对酒店消防安全负有重要责任。3、管理好消防监视中心的各种设备、设施；保证监社视中心正常工作。4、管理好酒店消防系统，保持它们的灵敏度。5、严格执行国家、酒店制定的有关消防安全工作的法规，F1.觉做好酒店消防管理工作。6、在保安部经理指导下，制定酒店的消防管理

11、制度和消防岗位职贲。7、根据维修保养计划，协调工程部做好消防设备的维修保养工作。8、定期巡检酒店主要设备设施以及消防系统的关键部位，并详细记录，保证系统运做良好。经常检查酒店施工现场的消防安全情况，杜绝火灾事故。9、负贡酒店员工的消防知识培训，组织专职和义务消防队员进行防火演习,每年至少组织酒店管理人员进行一次以上消防知识及操作考核。10、经常巡视、检查，发现酒店内部消防隐患，及时处理，并向领导汇报和提出建议。11、负责对属下员工工作进行考勤、考绩。12、在发生火警时，提供灭火疏散方案以及事后提交调查报告，并提出处理建议。二、内保主管职责：1、对保安部经理负责，负责酒店内部安全工作。2、负责对

12、客房走廊、重要部位如电房、库房等进行巡视检查。3、对酒店员工违规情况进行监控调查，并向经理提出建议。4、协助经理处理酒店内治安事故和客人有关安全方面的投诉。情况，并向经理提出整改建议。9、检查保安部员工形象，监督员工签到上岗。10、向保安领班及相关保安员布置当口工作重点，安排和分配当口工作。11、检查领班交接班工作记录，发现问题及时处理。12、当班时巡视整个酒店区域内安全消防.，至少巡视6次以上，在巡视中注意酒店公共设施内有无烟和异味，检查路灯、音响、库房门窗、办公室各方面是否安全完好。13、认真检查在岗保安人员的服务情况，根据实际需要对在岗人员予以调配和协调。14、在保安部经理工休时，代替经

13、理出席每天的行政例会。消防管理职责1、安全员应对本辖区的消防安全工作全面负贡。2、开展消防宣传教育，认真学习消防法规，提高消防法制观念。3、监督、检查本辖区落实岗位消防安全责任制，严格遵守安全操作规程，把安全贡任落实到每一位员工。4、每日对辖区进行防火安全检查，发现问题及时处理，并做好记录。对暂时无法解决的问题应立即报告上级，同时采取相应的安全措施。5、熟知酒店应急预案，指导辖区他人共同提高防火技能。必须做到“两知三会即知防火常识；知灭火常识：会报火警；会自救逃生；会协助救援。6、参加各种消防活动，有权制止任何违反消防安全管理制度的行为。7、经常检查、维护、保养辖区内的消防设备和器材，保证完好

14、。8、发现火情，应立即向消防中心（电话：XX）或酒店总机报告，并积极进行扑救，保护好火灾现场，协助调查火灾原因。安全管理职责1、负贡维护本岗位及辖区工作环境的安全，做到“谁主管谁负贡，谁当班经理应积极参与，积极落实，员工才会纷纷效仿。总经理的职贲就是把安全、保安和酒店和客人的财产安全纳入到酒店经营的全部范围。部门经理或监督人员负贲实施预防损失和控制计划。5.1检查项目：部门经理或监督人至少每一个月检查一次。客房部经理/检查人员每天对客房进行检查。检查包括：5.1.1酒店检查5.1.1.1物质结构（地板、门廊等）、洗衣房的设备和厨房区域的设备、工程部的电动工具、客房部的清洁和运输设备、注意观察员

15、工工作中有无不安全的做法或有无不良工作行为、检查所有公共区域的状况、如大堂、智能区域。5.1.1.2部门经理在检查时着重检查由该部门列出的并经预防损失管理委员会批准的检查项目。项目重点强调客房部、餐饮部、和工程部等这些意外事件高发区。项目重点突出设备安全运转：保持工作区域洁净：擦干溢出物；穿着劳保装：改善环境卫生：搬运的设备要打包：防止被绊倒的危险。5. 1.1.3每组员工应认真研究所列的建议，包括提供食品服务的人员、准备食品的人员、客房部人员、宴会部人员、洗衣房人员、工程部人员、接待人员、停车场员工、门童、前台人员和办公区人员。6. 1.1.4在每月检查结束后，每个部门应着手解决已发现的、存在的不安全问题，所列举的内容呈交到委员会以便采取后续措施。5.2 每月检查表5.3 意