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1、XX区蔬菜产业发展规划方案习近平总书记在视察重庆时强调:抓牢抓实粮食生产,依山就势发展生态特色农业。为贯彻落实总书记指示精神,推动全区农产产业高质量发展,提前启动“十五五”规划谋划,开展全区产业发展规划编制。总体围绕区委区政府“三单”要求,推动农业产业迭代升级。一、产业发展现状XX是重庆主城农村面积最大、农民人口最多、农业比重最高的区,也是主城区蔬菜的主要保供基地。近年来,我区把蔬菜产业作为农业的三大都市特色优势支柱产业,以供应主城市场和促进农民增收为核心,以科技为支悻,发挥区位和资源优势,推进蔬菜区域化、规模化、特色化、无害化、品牌化、产业化发展,改善生产基础条件,全面提升以单产、质量、效益
2、为标志的蔬菜现代化水平,建设重庆市近郊最大最重要的蔬菜生产基地,拥有蔬菜专业大户专业大户X户、家庭农场X家、专业合作社X家、蔬菜企业X家,其中市级龙头X家,区级龙头企业X家。现有蔬菜基地X万亩,其中设施栽培面积X亩(小拱棚X亩、中棚X亩、大棚X亩、连栋大棚X亩),2023年全年完成蔬菜播栽面积X万亩,全年实现总产量X万吨,蔬菜产业实现为农增收X元,旨在打造X亿级蔬菜产业集群和X亿级火锅食材产业集群。二、单元培育(一)总体规划(大集群)蔬菜规划为早菜种植集群、浅丘蔬菜集群和加工原料集群等三大蔬菜产业集群。1.早菜种植集群沿长江一花溪河一一品河流域、海拔300米以下的河谷冲积平坝区域,规划常年生产
3、早菜基地面积2.5万亩,以发展设施蔬菜为重点,主要发展茄果类、香菜、藤菜等品种,年播栽面积10万亩以上,产量25万吨,年产值10亿元以上。2024年推进建成早菜核心基地0.1万亩(莲花街道、麻柳嘴镇和一品街道等),到2027年早菜核心基地扩大至0.5万亩(莲花街道、南彭街道、鱼洞街道)。2 .浅丘蔬菜集群沿渝湘高速和茶涪路、海拔300-500米的浅丘平坝区域,规划常年生产蔬菜基地面积5万亩,主要发展食用菌、叶类菜、瓜菜类、豆类菜等品种,年播栽面积15万亩以上,年产量30万吨,年产值10亿元以上。2024年推进建成集基础设施、育苗设施等齐全的蔬菜核心基地1.5万亩(南彭街道、接龙片区和木洞片区等
4、),到2027年浅丘核心基地扩大至3万亩。3 .加工原料集群沿铜锣山、明月山、桃子荡山、鲜家坪山等四大山脉、海拔500以上的高山区域,规划常年生产蔬菜基地面积1万亩,主要发展加工原料和秋季蔬菜(加工辣椒、萝卜、青菜、洋姜等),年播栽面积7.5万亩以上,产量10万吨,年产值3亿元以上。2024年推进订单加工原料蔬菜播种1万亩(接龙片区),到2027年扩大至3万亩。(二)产业布局(小单元)1 .中坝岛番茄基地单元依托XX区润冠蔬菜专业合作社,在莲花街道镇大中村利用“三早三盖”技术,选用优良番茄品种(极品红冠、悦蔬2206、美莓160等),实现比全市提早30天上市和单产提升20%以上,制定重庆市沿江
5、番茄提早栽培地方标准,打造中坝岛番茄基地300亩。2 .中坝岛香菜基地单元依托重庆欣进兴农业开发有限责任公司,在莲花街道大中村利用大棚设施提早集中成片种植香菜(品种:美光),采取低温催芽种植技术、增施有机菌肥改良土康技术、增氮控磷促苗技术等,建成火锅食材原料分拣加工厂,实现全产业链发展,打造全市最大的中坝岛香菜基地500亩,年播栽面积1500亩o3 .禾顺芽苗菜工厂单元依托深圳禾顺公司,在南彭物流基地打造西南地区低碳无添加豆芽示范性、样板性工程,2025年建成规模达1万平方米,实现最大日产量60吨、年产6000万元。4 .麦麦科技植物工厂单元依托麦麦科技集团,在惠民街道辅仁村建设20亩蔬菜集约
6、化育苗中心和智慧植物工厂,全年多茬智能化育苗,开展零农药、零重金属、零致病菌的免洗蔬菜生产,预计实现产值1200元/平方米。5 .设施水藤菜基地单元引进全市最大水藤菜企业家夏启华,与国际生物城在麻柳嘴很牌楼村合作,已初步确定建设现代蔬菜设施200亩,实现水藤菜的周年生产,带动全区水藤菜基地500亩提档升级,建成重庆最大的高产高效保供设施水藤菜基地。6 .食用菌智慧生产工厂单元依托接龙巴兴强村公司,在接龙镇马路村建成食用菌智慧生产工厂10亩,初期实现月产秀珍菇10吨。到2027年扩大至160亩,实现年产秀珍菇1万吨。7 .泡菜原料生产基地单元依托重庆香又香食品有限公司和重庆田沃美食品有限公司,在
7、石龙镇(大桥村、中伦村等)和接龙镇(马路村、春龙村、荷花村、河嘴村等)建立稳定的泡菜原料基地3万亩。XX区蔬菜示范基地培育计划表序类项目名设号别称地建设内容木洞镇洞重庆豪蔬杨家洞镇亿园农菜建设简易连栋大棚20设施蔬杨业发展1002024-2025产亩,亩投入5万元。菜基地家有限公业建设洞司大中村村6002024-2025民委员会花蔬中坝岛街50亩温室大棚宜机菜2 科技示道化、产范园大水肥一体。业中丰1、30亩电动遮阳系重庆润在生态农业发1702024-2025展有限公司蔬润在蔬盛统,3万元/亩,合计菜菜提档旗90万元;2、20亩简3产升级基油易连栋棚。设标准4业地建设房万元/亩,合计80万村元
8、。4蔬赚宝蔬麻1.维修囤水田15亩及赚宝村702024-2025菜菜提档柳新建灌溉主管道400村产升级基嘴米30万元;2、大棚民委员业地建设镇内水肥一体化建设40会赚万元。宝村南泉重庆绍蔬街家沟菜蔬菜基5道建设蔬菜大棚30亩。农业发1702024-2025产地建设立展有限业桅公司村南重庆赐泉蔬街丰生态菜蔬菜基农业开6道建设蔬菜大棚7亩。402024-2025产地建设发有限自业由责任公司7村1002025-2026惠民晓民蔬20亩水藤菜基地提村水藤街杨伦强菜,档升级,简易连栋菜基地道家庭农产大棚,投资预算5提档升晓一.场业万元/亩。级春村南泉蔬重庆市街菜蔬菜基建设蔬菜大棚IOXX区自8道一产地建
9、设田O留地家双业庭农场桥村南泉蔬重庆环街菜蔬菜基建设蔬菜大棚10创农业9道产地建设亩。发展有新业限公司式村惠652025-2026602025-202610蔬蔬菜基南建设蔬菜大棚201202025-2026菜地建设泉亩。街道龙井村XX区泉顺水果种植农场麻柳菜11产嘴牌楼村、连栋大棚400亩。梓桐国际生物25002024-2027城蔬设接龙大棚建设50个,水肥XX区12402026-2027菜施镇一体化,喷灌设施,用龙念产蔬碑班电设施,仓库,冷库,蔬菜业菜村道路工程等基础设施,种植基资金安排:大棚一体化场地建设30万,遒路和冻设库10万。菜13产重庆黄氏丰盛生态镇10亩连栋大棚及水肥农业5520
10、26-2027油房一体化。发展村有限公司丰盛10亩连栋大棚及水肥14552026-2027镇一体化。设施蔬XX区胡维菜街菜基地建种养殖产村提升家庭农场业15蔬设施蔬双10亩连栋大棚及重庆峻语552026-2027菜菜基地河水肥一体化。生态农业产提升口开发有限业镇北隘口村石鲜到家公司疏龙辣椒产重庆鲜到菜镇建设50亩标准业育苗家生态农产大水培育苗大棚。基地项业发展有业桥目村接建设食用菌智慧龙生产车间约3.3镇万平方米,占地限公司1613342024-20261780002024150亩。蔬菜产接龙被食用菌智慧生产基新湾接龙巴兴强村公地村司三、单产提升(一)总体思路大力推进蔬菜集约化育苗中心、蔬菜植
11、物工厂等现代化设施建设,集中连片实施老旧蔬菜设施改造提升,推动订单蔬菜发展,发展原辅料生产基地,助力全市三大千亿级主导产业发展。(二)品种培优1.建立蔬菜新品种优选种质库依托重庆润在生态农业发展有限公司(丰盛镇油房村)和重庆润冠蔬菜种子专业合作社(莲花街道大中村)进行新品种试种选优,建立优选种质库20个,并建成试种基地50亩,每年进行番茄、辣椒、萝卜、香菜等新品种的试种。(1) 2024年试种4个品种:优质口感番茄新品种1个、辣椒鲜食新品种1个、水果萝卜1个、优质香菜1个;(2) 2025年试种6个品种:优质口感番茄新品种1个、优质萝卜1个、辣椒3个(鲜食2个、加工1个);(3) 2026年试
12、种6个品种:优质口感番茄新品种3个、辣椒3个(鲜食2个、加工1个);(4)2027年试种4个品种:优质口感水果番茄新品种2个、鲜食辣椒2个。2 .新品种推广区域及主体序试种备试种品种试种主体推广区域号地点注优蔬汇家庭农一品海拔300米以番茄新品种场街道下的设施区域金水丘种植专业合作社XX区润冠蔬菜专业合作社莲花重庆欣进兴农街道业发展有公司润在生态农业丰盛海拔500米的发展有限公司镇设施区域重庆亘坤农业麻柳科技有限公司嘴镇重庆环创农业鲜食辣椒、优质萝发展有限公司南泉全区域示范推2卜(水果萝卜)XX区自留地家街道广庭农场南彭街道XX区康宁种养殖专业大户沈功银种植专业大户XX区润冠蔬菜专业香菜新莲花
13、海拔300米以下的沙3 合作社品种街道壤土区域重庆欣进兴农业发展有公司石龙镇中伦村、大桥石龙加工辣村村集体4椒接龙镇马路村、很海拔500以上的区域春龙接龙村村集体4真(三)科技创新1.开展功能性番茄高效栽培技术集成与高功效产品开发利用。与西南大学合作联合攻关,对高品质鲜食和功能性(富含类胡萝卜素、番茄红素等活性成分)番茄品种进行引进与筛选评价,开展专用高含量番茄红素品种高效栽培技术集成示范,开发高功效番茄红素功能性产品,打造农文旅融合的功能性番茄基地中坝岛番茄。到2027年,累计引进番茄新品种10个,筛选出高品质鲜食、高功能性品种1至2个和兼顾风味品质、贮运性能好且具有一定外观特质的多元化番茄品种2个。集成适宜高品质、高功能成分番茄高效栽培的新技术体系1套,制定中坝番茄品质检测标准1个,编制重庆地区高番茄红素番茄栽培标准1个。建设XX中坝蔬菜科技小院或番茄科技小院1个,建立核心技术示范园200O2 .开展嫁接茄子长采收技术研发推广。与重庆市农科院合作,针对XX区现有茄子嫁接防病抗逆性能不足、产品优质均衡度不够、单位产出效益不稳等产业发展的瓶颈与短板,研发集成嫁接茄子高质高产高效栽培技术1套,较传统单季种植产量与效益提升50%以上。3 .开展设施蔬菜提早栽培集成技