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1、一、活动目标:1、认知目标:认识图片中常见的蔬菜,初步了解蔬菜的营养价值2、技能目标:能正确根据不同蔬菜分辨其颜色3、情感目标:愿意吃胡萝卜、青菜等蔬菜,初步养成不挑食的好习惯二、活动重难点:1、重点:能够正确说出图片上蔬菜的名字,初步了解蔬菜的营养价值2、难点:愿意吃胡萝卜、青菜等蔬菜,初步养成不挑食的好习惯三、活动准备:1、教学图片2、教学PPT3、蔬菜实物四、活动过程:(一)开始部分:儿歌导入1、播放儿歌小白兔,白又白(二)基本部分:引导幼儿初步了解蔬菜的外貌形状与营养价值教师:小朋友们,刚刚的儿歌好不好听呀,里面唱到小白兔爱吃什么呢?(胡萝卜)哦,原来小白兔爱吃胡萝卜,那你们知道胡萝卜
2、是什么颜色的吗?它的形状又是怎么样的呢?味道如何?教师:刚刚小朋友们说了那么多,那你们知道胡萝卜有什么营养呢?吃了有什么好处?(三)出示图片与实物操作:请小朋友看一看摸一摸,对胡萝卜进一步了解教师小结:原来胡萝卜穿着一件橘红色的衣服,有着苗条的身材,摸起来硬硬的,重要的是,胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜,素有“小人参”之称,胡萝卜里还含有大量的胡萝卜素,每天吃两根可以降低胆固醇,小孩子吃了对眼睛非常的好。2、教师:小白兔除了爱吃胡萝卜还喜欢吃什么呢?(青菜) 那小朋友知道青菜是什么颜色的吗?你们有没有吃过?味道怎么样? 哦,小朋友都吃过,那哪位小盆友知道它有什么营养呢?吃了有什么好处?教师小结
3、:青菜的叶子是绿色的,菜梗是白色的,它的叶子是一片一片的,青菜又叫做小白菜,青菜是蔬菜中含有矿物质和维生素最丰富的蔬菜,有助于增强幼儿机体的免疫能力,经常吃蔬菜润泽皮肤。(延缓衰老、防癌抗癌)3、刚刚我们小朋友认识了青菜,你们看看老师手上拿的是什么?(西红柿) 你们认识它吗?请小朋友用自己的描述它,除了知道它的样子,还知道吃了它有什么好处呢?教师小结:西红柿还有丰富的营养,他被称为神奇的菜中之果,既可以做菜吃又可以当水果,西红柿还具有美容养颜的功效,还可以帮助消化。(促进骨骼生长)四、迁移操作:游戏请你猜一猜教师:蔬菜王国的国王想邀请小朋友去他的王国做客,小朋友想不想去呢?可是国王说呀想去的小朋友跟老师必须先玩一个猜谜的游戏,想玩吗?游戏规则:首先将做好的三种不同的蔬菜卡片分发给幼儿每人一份,教师出谜面,请相应的蔬菜宝宝站到指定的地方。谜面:红莲戴绿帽营养价值高,土里发现它还需用力拔,这说的是什么蔬菜呢?(胡萝卜)谜面:上边绿下边白,剥开一片片,营养价值高,吃了皮肤好,是什么蔬菜呢?(青菜)谜面:脸圆像苹果,酸甜营养多,既可做菜吃,又可当水果。(西红柿)五、结束部分小朋友们都猜对了,既然这些蔬菜这么有营养,那我们能不能挑食呢?现在请小朋友跟着老师走进蔬菜王国吧.