城市社区防灾的灾后饮食安全.docx

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城市社区防灾的灾后饮食安全1 .饮用水的净化和消毒对浑浊或不符合饮用卫生标准的水，要先净化消毒后再饮用。主要方法有： 浑水澄清法：用明帆、硫酸铝、硫酸铁或聚合氯化铝作混凝剂，适量加入浑水中，用棍棒搅动，待出现絮状物后静置沉淀，水即澄清。 饮水消毒法：煮沸消毒效果可靠，方法简便易行。也可用漂白粉等卤素制剂消毒饮用水。按水的污染程度，每升水加13毫克氯，1530分钟后即可饮用。2 .灾后不能吃的食物 被水浸过或溅过的散装食物成品。 死亡的家禽家畜和腐败变质的食品。 来源不明的直接入口食品。变质食品不能吃!