饲料检验化验员：初级饲料检验化验员（三）.docx

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1、饲料检验化验员：初级饲料检验化验员（三）1、单选酸碱滴定中的（）是用来指示滴定终点的。A、指示剂B、酸C、碱D、生成的盐正确答案：A2、单选移液管是准确移取一定量溶液的器皿，可准确量到小数点后OoA（江南博哥）、第四位B、第三位C、第二位D、第一位正确答案：C3、判断题饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。正确答案：错4、判断题条例规定：生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后，由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。正确答案：错5、单选一般情况下，滴定管的洗涤哪种是正确的OA、只用蒸

2、饰水洗涤B、只用自来水洗涤C、先用蒸储水洗，后用滴定液洗涤【）、只用滴定液洗涤正确答案：C6、单选测定配合饲料中的粗蛋白含量，当粗蛋白含量在O以上时，允许相对偏差为1%.A、10%B、15%C、20%D、25%正确答案：D7、单选O是指从饲料中扣除水分后的物质，通常以g/kg或表示。A、干物质B、蛋白质Cx脂肪D、纤维正确答案：A8、单选、酸式滴定管在使用前为了防止活塞渗漏，要在活塞上涂一层凡士林；同时要OOA、检查滴定管的刻度B、检查滴定管里的溶液温度C、检查活塞转动是否灵活D、A、B、C都正确正确答案：C9、单选凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催化剂的存

3、在下，用O破坏饲料中的有机物，使其转化成硫酸%A、浓盐酸B、稀硫酸C、稀盐酸D、浓硫酸正确答案：D10、单选常用的甲基红指示剂是浓度为（）的60%乙醇溶液或其钠盐水溶液。A、0.1%B、0.5%C、0.01%D、0.05%正确答案：A11、判断题在万分之一天平上称得称量瓶的质量为10.7430克，则它有六位有效数字。正确答案：对12、单选标准溶液的标定可以用基准物标定，根据所消耗的（计第出标准溶液的准确浓度。A、标准溶液的体积B、基准物的质量C、标准溶液的体积和基准物的质量D、标准溶液的质量正确答案：C13、单选配合饲料粉碎粒度的测定，要求双试验允许差不超过（），求其平均数即为检验结果。A、0

4、.5%B、2%C、1%D、3%正确答案：C14、单选用下列单位中的O配制的溶液是以物质的量浓度来配制的。A、mg/1.B、g/1.Cxnol1.D、%正确答案：C15、判断题使用腐蚀性物品如硫酸时，可以与人体直接接触，也不会引起化学烧伤。正确答案：错16、单选大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂，尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现O的时间来衣示的。A、黄色B、黑色C、砖红色D、粉红色正确答案：D17、判断题条例规定：生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，经省、Fl治区、宜辖市人民政府饲料管理部门审核后，由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。正确答案：错18、判断题在万分之一天平上称得称量瓶的

5、质量为10.7430克，则它有六位有效数字。正确答案：对19、单选550C灼烧法测定饲料灰分时，灰化就是O灼烧试样。A、高温B、低温C、105CD、85匕正确答案：A20、判断题尿素酶活性的定义为：在30C0.5C和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的电克数。正确答案：对21、单选移液管又称吸液管，常用于液体的分取；但应注意将管口靠在瓶口约（），使溶液完全流出后再去进行另外的溶液分取。A、1秒钟B、10秒钟Cx5秒钟D、15秒钟正确答案：D22、单选饲料标签标准规定了饲料标签设计制作的（）、要求以及标签标示的基本内容和方法。A、基本原则B、饲料产品的Tl生标准C、饲料产

6、品使用过程的质量管理D、A、B、C都对正确答案：A23、单选凡能用于直接配制或标定O的物质，称为基准物质。A、缓冲溶液B、一般溶液C、化学试剂D、标准溶液正确答案：D24、单选凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸潞用的氢氧化钠溶液试剂浓度为OA、10%B、20%C、30%D、40%正确答案：D25、判断题沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开：如果称量形式是有机物沉淀，一-般在110120C温度下烘干，如果称量形式是无机物沉淀，烘干温度可适当降低一点。但如果沉淀形式和称量形式不一致，一般采用灼烧的方法使沉淀形式转化成称量形式。正确答案：错26、单选硫酸标准溶液的标定是使用的基准物质是（）作

7、为基准物质的。A、基准级氯化钠B、氯化钠C、基准级无水碳酸钠D、碳酸钠正确答案：C27、判断题淀粉定性分析所用的试剂是碘一浪化钾溶液。正确答案：错28、判断题样品保存时间的长短有严格的规定，主要取决于原料更换的快慢及买卖双方技术和参数约定而各异，还和季节有关；一般条件下，成品样品应保留两个月并与客户的保险期相同或高于保险期。正确答案：错29、单选凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，破坏饲料中的有机物质要用O的火力。A、360410CB、260310*CC、46051（TCD、560-610正确答案：A30、单选常温恒温烘干法测定饲料中的水分时（仲裁法），要求控制烘箱温度恒定在OOA、1052

8、,CB、1452,CC、1252,CD、852,C正确答案：A31、判断题安全责任制要求，剧毒品和危险品领用不需严格执行规定和保管，分类存放。正确答案：错32、单选沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开后，需用烘干和均烧的方法除去沉淀中的O,使沉淀转化成组成固定的称量形式。A、杂质B、杂质和可挥发的物质C、水分和可挥发的物质D、水分和杂质正确答案：C33、判.题安全贡任制要求，剧毒品和危险品领用不需严格执行规定和保管，分类存放。正确答案：错34、判断题滴定管是滴定时准确测量标准溶液体枳的量器，一般读数可达到小数点后第三位。正确答案：错35、单选凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馀后的吸收

9、液用盐酸标准溶液滴定，溶液由O为终点。A、灰红色变成黄色B、灰红色变成蓝绿色C、蓝绿色变成无色D、蓝绿色变成灰红色正确答案：D36、单选常用的甲基橙指示剂是浓度为O的水溶液。A、0.1%B、0.5%C、0.01%Dx0.05%正确答案：D37、单选在外力作用下，各种饲料组分互相掺合，使其在任何容积里各种组分的微粒均匀分布，这道工序叫作Oo、ABCD制混粉膨粒合碎化正确答案：B38、单选测定饲料中粗纤维时，酸和碱处理完样品后，过滤所用的占氏用烟要预先加入OOA、定量滤纸B、酸洗石棉C、脱脂棉D、A、B、C都对正确答案：B39、单选饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养

10、成分的（）一致，否则折算成一致。A、脂肪酸B、含水量C、氨基酸D、纤维素正确答案：B40、单选干燥器内的干燥剂一般是（），也有用硫酸的但不安全。A、二氯化钙B、变色硅胶和二氯化钙C、变色硅胶D、变色硅胶和无水二氯化钙正确答案：D41、单选（）种带温度控制的高温加热设备，在炉内熔融和灼烧试样时，应严格控制操作条件，防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。A、烘箱B、干燥器C、高温炉D、电炉正确答案：C42、判断题配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程，只包括粉碎和混合工序。正确答案：错43、单选标定硫酸标准溶液时，使用浸甲酚绿-甲基红作为指示剂的终点颜色变化是由（）。A、绿色变为黄色B、红

11、色变为绿色C、红色变为黄色D、绿色变为暗红色正确答案：D44、单选在一般的定性分析中，所指“取少量试样”一般指0.20.5g,即与O粉碎后的体积接近或更多些。用溶液对淀粉做定性分析。A、两粒蚕豆B、一粒蚕豆C、两粒黄豆D、一粒黄豆正确答案：D45、单选对于无定形沉淀来说，为了使沉淀易于过滤，O要在较浓的溶液中进行，这样得到的沉淀比较紧密。A、滴定时B、称量时C、洗涤时【）、沉淀时正确答案：D46、单选O是指在发货后留下的样品，供急需或有争议时备用。A、原始样本B、工作样本C、仲裁样本D、备用样本正确答案：D47、单选（）主要有立式、卧式、逆流式三种。A、冷却器B、粉碎机C、分级筛Dx混合机正确

12、答案：A48、单选O是指一个个体饲养动物在一昼夜（24h）内所采食的总饲料组分的数量。A、日粮B、饲料C、饲粮D、饲料报酬正确答案：A49、单选O主要用于量取体积要求不太精确的液体。A、量筒B、烧杯C、容量瓶D、移液管正确答案：A50、单选将天平分为等臂天平和不等臂天平的依据是OA、称量范围B、班码添加形式C、微分刻度指示D、横梁形式正确答案：D51、判断题由于饲料种类不同，分析的目的不同，采样的方法也有各有不同。正确答案：对52、判断题水分是指饲料在65C烘干所失去的重量。正确答案：错53、单选测定饲料中粗纤维时，要用浓度准确的氢氧化钠处理，连续微沸的时间是O,并保持硫酸的浓度不变。A、15

13、分钟B、25分钟C、40分钟D、30分钟正确答案：D54、单选构成饲料产品的各种组成成分，叫做（）。A、饲料组分B、粗蛋白质C、粗脂肪【）、饲粮正确答案：A55、单选O主要是利用颜色之间的互补作用，使终点时变色敏锐，变色范围变窄。A、混合指示剂B、金属指示剂C、酸碱指示剂D、其它指示剂正确答案：A56、判断题风干样品是指在100105。C烘干至恒重的饲料样品。正确答案：错57、判断题沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开：如果称量形式是有机物沉淀，一般在110120C温度下烘干，如果称量形式是无机物沉淀，烘干温度可适当降低一点。但如果沉淀形式和称量形式不一致，般采用灼烧的方法使沉淀形式转化

14、成称量形式。正确答案：错58、判断题饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。正确答案：错59、判断题饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。正确答案：错60、单选精密度是指在相同条件下，几次重复测定结果彼此相符合的程度，用O偏差表示。A、相对误差B、偏差C、误差D、标准偏差正确答案：B61、单选（）中，保留有效数字的位数，以小数点后位数最少的为准，即绝对误差最大的数为准。A、开方B、乘法运算C、加减运算D、除法运算正确答案：C62、单选要求必须使用O来测定饲料中粗纤维的含量才符合要求。A、无氧水B、自来水C、无二氧化碳水D、蒸储水正确答案：D63、判Q题由于饲料种类不同，分析的目的不同，采样的方法也有各有不同。正确答案：对64、单选试样在550C灼烧后的残渣中，包括（）。A、氧化物B、纤维素C、脂肪D、蛋白质正确答案：A65、单选标定氢氧化钠标准溶液需要的基准物质是（）A、基准级邻紫：甲酸氢钾B、基准级碳酸