薄荷(知识与技术).docx

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1、薄荷(知识与技术)薄荷别名野薄荷、夜息香、土薄荷,人丹草、野仁丹草等;土名叫银丹草.为唇形科、薄荷属.在世界广泛分布于北半球温带地区,少数见于南半球;我国广泛分布于各地.世界薄荷属植物约有30种;薄荷包含了25个种,除了少数为一年生植物外,大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国,最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米,毛茸茸的叶片呈锯齿状,花顶生,开紫色、白色和粉红色的花穗。中国现有12种,野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。薄荷的花朵较小.花萼基部联合成钟形,上部有五个三角形齿;花冠为淡红色、淡紫色或乳白色,四裂片基部联合;正常花朵有雄蕊四枚(有的品种雄蕊不露或仅留痕

2、迹),看生在花冠壁上;雌蕊一枚,花柱顶端二裂,伸出花冠外面正常花(即雄、雄蕊俱全)的花朵较大,雄蕊不露或仅留痕迹的,花朵较小。在自然生长情况下,每年开花一次。而在人工栽培条件下,一年一般收割两次,开花两次(有的品种和某些地区例外),花期因品种和地区而异。一天中的开花高峰期,常随气候条件而变化。若天气晴朗,一般在上午69时,阴天或雨天向后推迟,下午停止开放。薄荷自花授粉一般不能结实,必须靠风或昆虫进行异花传粉方能结实。通常自现蓄至开花约需1015天,一朵花自开放至种子成熟约需20天左右。结实率高低因品种和环境条件而异.一朵花最多能结四粒种子,贮于钟形花萼内。果实为小坚果,长圆状卵形,种子很小,淡

3、褐色,万粒重仅Ig左右,每市斤种子可达到500万粒左右。薄荷脑和薄荷素油具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香;在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。全草入药,辛,凉。归肺、肝经,有发散风热,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止痒等功效,适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及疲症等症,外用有轻微的止痛作用,用于神经痛等。【薄荷种植技术】薄荷生于河沟边或山野潮湿地,现多为药农种植。家庭盆栽薄荷也极简便。家庭盆栽可34月间挖取粗壮、白色的根状茎,剪成长8厘米左右的根段,是埋入盆土中经20天左右

4、就能长出新株。也可在56月期取嫩茎头遮荫杆插。薄荷属多年生植物,根系发达,每年春季翻盆换士时,可分离出大量的植株.平时保持盆土偏湿。施肥以瓯肥为主,磷钾为辅,薄肥勤施.医药用草常在生长期采收两次.第一次(头刀)是在小暑节前56天,叶正茂盛,花还未开放时,割取地上部分;第二次是在秋分至寒露间,花朵盛开,叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干,放蕊中防失香气或被寄蛀,供全年药用。薄荷除了少数品种为一年生植物外,大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国,最好的薄荷产自英国。薄荷的品种很多,但不管是哪一种,其共同特性皆是适应性强,耐寒且好种植,非常适合新手栽培

5、。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处,同时要有丰润的水分。因此,浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快,随时可采下食用,泡茶入菜都是不错的选择。有些草本香草植物越摘,植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种。薄荷可用分株法或杆插法繁殖,在生长季节(春至夏季为佳)中利用切成一节节的茎繁殖,非常容易发根。薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境.根茎在5-6C就可萌发出亩,其植株最适生长温度为2030oC有较强的耐寒能力.栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。水分对薄荷的生长发育有较大的影响,植株生长初期和中期要求水分较多。开花期需要晴天和干燥的天气,要求水分较少。一、秧苗繁殖薄荷

6、可利用种子繁殖,但生产上大多采用根茎繁殖、插枝繁殖、分株繁殖等无性繁殖方式。其中以分株繁殖法简单易行而广为应用,其方法是:选择没有病虫害的健壮母株,使其匍匐茎与地面紧空接触,浇水、追A巴两次,每亩施尿素1015kg。待茎节产生不定根后,将每一节剪开,每一分株就是一株秧苗。二、整地定植种植前每亩施腐熟有棚巴20002500kg作基肥,深翻土地,杷平整细,开沟作畦,畦宽连沟1.5m0定植时要按行株距50cm35cm栽植,每穴1株.三、田间管理定植后要浇足定植水,使土壤保持湿润,促进新根发生成活。缓苗后及时中耕除草,保持土面疏松无杂草,且可避免土壤板结。为了使枝叶不相互遮光,要及时导引地上茎和地下茎

7、的生长方向,使不致于拥挤。每次采摘后都要追肥,促进新枝梢的发生,一股亩追人粪尿稀液或尿素液1500kg。四、采收薄荷在条件适宜的地区,可栽植1次连续23年采收.一股在主茎高20cm左右时,即可开始采收嫩茎叶供食.南方地区一年四季都可采摘,而以气候适宜的48月份产量最高,品质最佳,采收间隔1520天;北方地区冬季采用保护设施栽培,亦可达到周年供应的目的。五、薄荷的病虫害主要有斑枯病、锈病和银纹夜蛾等。斑枯病要及时摘除病n十带山田外深埋或烧毁,减少浸染源,用120倍的波尔多液喷洒,或用65%代森锌500倍液叶面喷驾。锈病应在发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或40%多菌灵胶悬剂800倍液喷雾.银纹液蛾用90%敌百虫1000倍液或2.5%溪瓯菊酯、或20%杀灭菊酯1500倍液喷雾。

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