2024全年活动方案.docx

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1、谣吉云堂餐饮管理有限公司2024年全年节假日活动方案目录（附录：全年节假口列表）第一部分开业策划方案其次部分节假口促销方案1、情人节单促销方案2、“三八”妇女节促销方案3、三一五促销方案4、“五一、五四促销方案5、“迎端午、庆六一”促销方案6、“七一”建党节促销方案7、“八一”、“七夕”促销方案8、“老师节促销方案9、“国庆节”促销方案10、万圣节促销方案11、光棍节促销方案10、“圣诞、元旦”节促销方案12、春节促销方案第三部分其他特殊状况促销活动1、淡季营销措施2、校内经济增长点行销方案3、公关、文化营销方案4、唯爱李先生串串主题火锅抢夺竞争对手市场策略5、唯爱李先生串串主题火锅打击新竞争

2、品牌策略一、情人节活动行销思路：人朦胧，月朦胧，一朵玫瑰，一声祝愿，愿天下有情人终成眷属，绵绵细语，情有独钟，心只有你。二、实施细则：1、凡情人节来我店消费的女士均可获赠玫瑰花一支。注：预防在操作中引起误会，如女士有男士相伴，则玫瑰花请男士赠女士,或干脆由女服务员赠与女士，如是单身女士由店方女服务员代送，请店方敏捷操作。2、情人节在单店的老年夫妻均另加赠温馨卡，祝老年夫妻平平安安、健健康康。祝愿您：柔情似水、漂亮如花。爱情恒久不悔、不老。“三八”妇女节促销方案一、行销思路妇女挚友多爱美，“三八”节是妇女的节日，所以我们的想法是提倡绿色健康消班，美容锅底及具有美容功能的菜品的推出作为切入点，绽开

3、行销活动。妇女权益及价值越来越受到全社会的关注，所以我们的占在这一天让妇女挚友相识到我们敬重她们，我们知道也的价值。二、实施细则为迎接“三八”妇女节，唯爱李先生串串主题火锅店对3月5日至3月8日来我占消费的女士：1、凡消费的女士增可获赠精致礼品一份。2、荣获“三八”红旗手或省、市对妇女工作有贩女士均可在我店免费就餐，并在店堂为其播音。请其谈感受及心得，并赠送精致礼品一份。3、凡单桌菜品消费（）元，送（）美容中心消费券，多消费多赠送，与中高档美容中心联合促销，并赠送就餐女士精致礼品。特价菜品：（待定）“三一五”促销方案一、行销思路“3.15”是消费者权益日，借此机会开展“产品质量、价格监督”活动

4、，以此提高知名度。二、实施细则“3.15”这一天，本店为了让社区人民吃的明白，吃的放心，同时提高我店的各种不足的地方，特举办以下活动，凡3月15日至3月16日：1、对我们的菜品、服务、价格、环境等提出合理化改进看法的，本店将赐予其消费的菜品五折实惠，并注入店方贵宾名单,赠送VlP卡,欢迎监督，欢迎品尝。2、欢迎各新闻界挚友光临监督本店，本店将免费接待，表示对新闻界长期以来对消费者、老百姓的感谢。3、希望媒体挚友在当地做出宣扬报道，以此提高店方的知名度、美誉度。“五一”国际劳动节促销方案一、行销思路“五一国际劳动节是一年中四大节中特别重要的一个节日，春夏过渡阶段，气候温柔适中，比较相宜火锅消费（

5、就餐时按气温须要开空调）。二、实施细则1、5月1口一5月3口，凡是全国劳模和当地劳模凭有关证件可在当地店享受免费就餐服务及得到店方赠送的水果及精致礼品一份。2、5月1口一5月7口，凡来店消费的顾客均赠送“唯爱李先生”系列特色菜品名一份（限4人以上的消费团体，4人以下的赠送水果拼盘或小吃一份）3,5月1日5月7日凡来店内消费的顾客均获赠水果拼盘一份。六一及端午节促销方案一、行销思路迎端午、庆六一单店行销策略方案，佳节期间，推出特色绿豆汤、小粽子。二、实施细则：1、凡来我店消费的顾客均免费赠送绿豆汤和特色小粽子。2、来我店的小挚友免班赠送小油条、南瓜饼、春卷任选两份。3,本店让您在凉快的环境中，品

6、尝真味火锅，享受冰凉啤酒，全力给您轻松就餐，品尝享受的感觉。4、消费满150元，可获得酒卡一张（价值72元）。“七一”建党节促销方案一、行销思路“七一”是党的生口，所以做好此次活动能加大团体消班劲度，加强与客户团体的关系，开发新的消费团体，体现店方的爱国精神，所以此次活动以人文活动为主。没有共产党就没有我们今口这种红红火火、国泰民安的好日子，向全区党员同志表示真诚的问候。二、实施细则1、凡在“七一”这天来我店用餐的中共党员或党员团体均有享受6.8折实惠。2、赠送店方纪念品一份。3、对党政领导同志，我店将加送小吃和水果拼盘一份，并合影留念。“八一”建军节、一、行销思路“八一”建军节是解放军同志的

7、生日，各部队机关都有各种活动纪念和庆祝这一日子。二、实施细则1、凡在此8月1口一8月28口期间在我店用餐的现役军人可享受7.8折实惠，送水果拼盘一份。2、退休老红军餐班全免并赠送公司特制纪念品和水果拼盘一份。3、携带家属的现役军人就餐赐予7.8折实惠并在用餐结束后送玫瑰花一支、水果拼盘一份，并赠送温矍祝愿卡。七夕”促销方案“七夕”被誉为中国的情人节，近年来越来越被国人所重视，成了节口经济的一个增长点，做为此次促销对店方的营业额和知名度、美誉度将有一个很大的提升。1、凡七夕来我店消费的女士均可获赠玫瑰花一支2、情人节在单店的老年夫妻均另加赠温馨卡，祝老年夫妻平平安安、健健康康。3、七夕这天一般情

8、侣消费和女士消拢赐予8.8折实惠，并赠送玫瑰花和祝愿卡。4、七夕这天一般情侣消费和女士消费赐予8.8折实惠，并赠送玫瑰花和祝愿卡。祝愿您：柔情似水、漂亮如花。爱情恒久不悔、不老。注：预防在操作中引起误会，如女士有男士相伴，则玫瑰花请男士赠女士,或干脆由女服务员赠与女士,如是单身女士由店方女服务员代送，请店方敏捷操作。“老师节”、促销方案一、行销思路老师节是纪念性节日，目前老师地位空前提高，被视为高尚的职业，所以此次活动我们建议店方应能把老师这一团体纳入店方重要消密团体名单，并争取使其成为稳定客源。中秋节是中国传统佳节，“饮茶、吃月饼、赏月”，以“亲情、友情、爱情”为打动顽客，溶染一种浓浓情意的

9、气氛，使客人有“宾至如归”的感受。二、实施细则1、老师在9月10口凭老师证用餐，菜品、酒水一律7.8折实惠，并赠送谢师卡。另：单桌消费满200元，可获赠公园门票1张，每赠加50元消费加赠门票1张。3、9月10日一9月12日老师团体消费赠送水果拼盘一份，小吃一份。“国庆节”“中秋节”促销方案一、营销思路活动时间定于10月1口-2口就餐高峰时段,此前通过各种行销方式，如单店执行状况良好，信任已有了稳定的客户团体，单店知名度和美誉度也信任有了一个很大的提高，所以我们建议国庆以投资方式给顾客一种全新的感觉，同时回报顾客。二、实施细则10月1日晚凡来我店消费的顾客均有一次抽奖机会：1、一等奖1名200元

10、免单券一张：（当天不能运用）2、二等奖2名唯爱李先生2024共享包2盒；3、三等奖3名唯爱李先生辣条套装1套：4、四等奖10名奖纪念品；5、10月4口在店消费的顾客每桌均可获赠优质月饼一份，锅底集章免费卡一张；万圣节光棍节圣诞、元旦促销方案一、行销思路庆圣诞、贺元旦，唯爱李先生与您共狂欢。通过此次活动，一是提升唯爱李先生品牌，二是找寻卖点，增加客源，三是渲染节口气氛，提高红门品尝。二、实施细则1、装扮（1）门外：门口摆放圣诞树，不低于2.5米，圣诞老人不低于1.8米，ToP上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“唯爱李先生串串主题火锅店祝新老挚友圣诞、元旦欢乐！”（2）店内

11、：临街玻璃幕墙上用喷雪写上MerryClmistmas!Happynewyear!悬挂POP与圣诞和元旦有关的字画或专用标记物。吧台、墙面、菜园子需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。前厅服务员戴圣诞帽（迎宾可穿圣诞衣）。2,活动内容：（1）圣诞树披金挂银，唯爱李先生祝您好运连连：购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内：圣诞树上匀称地挂上红包，红包里面写上礼品名称：每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并依据红包内容赠送相应礼品。礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞祥瑞物、新年贺卡等。（2）幸运抽奖打算一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节口欢乐，祝您好运”字样。由礼仪小

12、姐（迎宾或领班），呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。（3）划拳擂台赛每桌先举荐一名划拳高手参与竞赛。单循环淘汰。登记每桌代表最高嬴拳记录。最终评出前三名。奖品设置有殉（168、88、48元）、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念品。（4）幸运摇奖在吧台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按360。匀称布置相关奖品和“请您唱首节口欢乐歌和请您跳曲舞”、“请您讲个故事、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。每桌选派一名幸运儿进行摇奖。嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。春节促销方案一、行销思路春节之际，祝愿广袤顾客春节欢乐、万事如意、生意兴隆、财源广进!

13、春节期间我店照常营业希望新老顾客光临惠顾。二、实施细则1、广告宣扬（1横幅：在店门口醒目位置悬挂横幅，内容为唯爱李先生串串主题火锅店向广袤人民拜年！新年好！（2）广告牌：放于门口位置，内容：为感谢广袤顾客的大力支持，春节期间我店照常营业，凡来我店用餐者均可获赠春节祥瑞物和每桌赠送喜糖一包。2、店堂布置装饰（1）要有生肖饰品祥瑞物。（2）要在大门上贴“福”字，可在大门两边悬挂红门专用冬瓜灯笼或无屑鞭炮。（3）店堂装饰要突出喧闹气氛。3、春节菜品支配（1）春节期间不打折，缘由：客人有钱消费、菜品进价高、员工工资高、春节吃的是一种心情：（2）菜品要好，可支配一些高档菜、解腻菜（绿色食品、蔬菜）；（3

14、）、小吃品种要多，可到旁边超市选购一些半成品：.4、服务质量（1）、服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快：（2）、留意服务员的节日祝愿语，要简练有乂新奇，要因人而异，祝愿各有特点（如：您好，吉（鸡）年欢乐！5、礼品赠送（1）、可赠送新年生肖祥瑞物：（2）、可送喜糖包（喻意甜甜蜜室，圆圆满满）：（3）、可送红包，红包内装消班代餐券，红包和喜糖包可同时赠送。第三部分其它特殊状况促销活动淡季营销措施一、行销思路1、加强员工素养、技能的培训，品德思想的灌输，增加凝合力、向心力、亲和力。2、开展、加强客户关系管理，走访、问候老顾客，邀请老新顾客，建立顾客档案，实行情感营销，让全部消费者通过就餐感受我

15、们品牌魅力，认知我们的经营理念，感受到我们的真情、真诚。方式：1）邀请部分知名顾客来店恳谈，免费就餐。2）到客户单位进行友情慰问，发邀请卡，一句话：始终从情感上和顾客拉近距离，绽开全员行销活动。3）加强技术探讨，提高菜品质量，增加新菜品，提高服务质量，全面提高单店整体水平和档次。二、针对当地竞争对手（同一档次或高、低）的服务空档区，从低价格上进行抢入，对未开发的区域（以店为半径2000米范围）的潜在消匏者进行攻势宣扬促销，主要搞好店址半径100o米内的宣扬促销。三、适当对部分大众菜品进行降价特销，防卫、打击其它店的进攻策略和品牌（战略原则是：降价菜品要在同一品牌档次中，以肯定族撼价进行炒作，大势提高单店知名度“先下手为强”，打击竞争品牌）。活动开展：1、主题1：唯爱李先生串串主题火锅超低利涧回报广袤消费者，全部菜品挑战底线价“超值消费，享受品牌”，全部菜品降价20%。印刷传单：实行地毯式轰炸直扬印邀请卡：稳定老顾客，开发新顾客2,主题2：热情庆贺唯爱李先生串串主题火锅