2024年白露节气适合吃什么食物.docx

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1、2020年白露节气适合吃什么食物白露是2十4节之1,白露节气到来的时候，天气从酷热开始变的阴凉了起来。你知道20xx年白露节气适合吃的食物吗?下面范文网小编精心整理了20xx年白露节气适合吃的食物的相关资料，希望可以帮到你！20xx年白露节气适合吃的食物1、红薯：预防癌症助排毒白露吃什么推荐几款白露必吃的食物。红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。2、板栗：补脾健胃养元气栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。3、大枣：宁心安神抗过敏大枣具有宁心安神、益智

2、健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。4、百合：养阴润肺百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。5、梨：清心降火解秋燥梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜1次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是1种很好的食用方法。白露养生要点古语说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。“意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。白露时节，支气管哮喘发病率很高，因此要

3、做好预防工作。此时秋高气爽，正是人们外出旅游的大好时光。但是，常有不少游客在旅游期间出现类似“感冒”的症状，其实不1定是“感冒”，可能是“花粉热”。“花粉热”的发病有两个基本因素：1个是人体体质的过敏，另1个是不止1次地接触和吸入外界的过敏原。此节气的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，对过敏性疾病积极预防。白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙怆腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。白露养生饮食要及时调整在白露1节气中要预防秋燥，燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤

4、干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服1些富含维生素的食品，也可选用1些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等,对缓解秋燥有良效。白露养生菜谱莲子百合煲配方莲子、百合各30克，精瘦肉200克。做法莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯1下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉1同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。功效清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。柚子鸡：配料柚子（越冬最佳）1个，公鸡1只，精盐适量。做法公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。功效补肺益气，化痰止咳。银杏

5、鸡丁配料银杏（白果）100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。做法白果去壳，在油锅内煽炒至6成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油（量要多些）,待油烧至6成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油1同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煽炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄英，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。功效补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。香酥山药：配方鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（实耗150克），醋、味精、淀粉、香油各适量。做法山药洗静，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再1剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至7成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5、6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾英，淋上香油起锅装盘即成。功效健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。