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1、统编版道德与法治四年级下册第三单元美好生活哪里来第7课我们的衣食之源第一课时白白的大米哪里来【教学目标】了解农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的辛勤劳动。在学习过程中了解到食物的来之不易,养成节约粮食、珍惜劳动者的劳动的好习惯。【教学重难点】在学习过程中了解到食物的来之不易,养成节约粮食、珍惜劳动者的劳动的好习惯。【教学过程】【新课导入】师:同学们,我们一起来读一首古诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?盛夏中午,烈日炎炎,农民还在劳作,汗珠滴入泥土。有谁想到,我们碗中的米饭,一粒一粒都是农民辛苦劳动得来的呀?下面进入我们今天的学习。【新课教学】【活动一】大米哪里来说一说:
2、大米可以做成香喷喷的米饭。当你吃着米饭的时侯,可曾想过,这白白的大米从哪里来的?观看教材52页到53页图片故事,了解大米的生产过程。环节一:整地清明前后,农民他们要翻整稻田的土壤,使其松软,为播种做好准备。整地不仅要保证平整,还要上细下粗。 环节二:育秧为了收获更多的稻谷,农民要将稻种进行凉哂、浸泡、消毒,发芽了再播种到育苗田中。育苗田都是农民精挑细选的最肥沃的土地,这样秧苗才会长得又快又好。为了让秧苗健康成长,农民还会利用塑料地膜保鲜保湿。 环节三:插秧到插秧时,有些地方会利用插秧机,但还有许多地方依然在人工插秧。插秧要求很严格,秧苗要摆正,入泥要浅,间距也有讲究,不能过密,也不能过宽,这样
3、才能保证产量。在插秧的过程中,还要保护好秧苗,不能让它受伤害。 环节四:田间管理为了让水稻能茁壮成长,种田人顶着太阳,冒着风雨,在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水。 环节五:收割经过几个月的成长,秧苗变成了稻谷,金黄饱满的稻穗垂下了头。种田人顶着烈日,要趁天气好收割完所有稻谷。南方地区,还要在收割后抓紧第二季稻谷的插秧工作。 环节六:晒干、碾米收成的稻谷在哂谷场晒干,并进行筛选。此时要时刻关注天气,否则米受潮会影响脱粒,品质也会降低。处理好的稻谷,送入碾米机,通过碾压处理,去掉稻壳,白花花的大米就呈现在我们眼前啦!看到大米的生产过程你有什么想说的? 种田人在田间劳作,一年到头都没有闲日子。了解了
4、大米的种植过程,才知道了什么是“粒粒皆辛苦”! 种田人在田间劳作真辛苦啊,我们要尊重和珍惜他们的劳动成果,不要浪费粮食。 每粒米都来之不易,我们既要感谢大地对庄稼的养育,更要感谢种田人付出的辛勤劳动! 看了大米的生产过程,我还想了解其它的食物是怎么来的?观看视频食物的世界,了解其它的食物是怎么来的。归纳:生活中,我们要知道,“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。【活动二】了解农作物的种植过程请选择一种农作物,可以是粮食作物,也可以是蔬菜,了解一下它的成长过程。(1)学生根据自身经历选择一种农作物,在小组内交流它的成长过程。(2)每组派一个代表到台上交流汇报。(3)师对学生的汇报作
5、补充。红薯的成长。在红薯的成长过程中离不开农民伯伯的辛勤劳动。这是我们第一小组的汇报。童成长记南心成长记玉米的生长周期:80T40天。在玉米的成长过程中离不开农民伯伯的辛勤劳动。这是我们第二小组的汇报。南瓜的生长过程:在南瓜的成长过程中离不开农民伯伯的辛勤劳动。这是我们第三组的汇报。花生的成长过程:在花生的成长过程中离不开农民伯伯的辛勤劳动。这是我们第四组的汇报。【活动三】节约粮食了解世界粮食日:世界粮食日起始于1981年10月16日,是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子,其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。观看节约粮食图片,知道我们要节约粮
6、食,养成节约粮食的好习惯。【课堂小结】每一粒米都来之不易。通过本课的学习,希望大家都能遵循朱子家训的教导:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”让我们一起养成光盘行动的习惯,这就是对劳动者最大的尊重。【板书设计】第7课我们的衣食之源第一课时白白的大米哪里来活动一:大米哪里来活动二:了解农作物的种植过程活动三:节约粮食VJ统编版道德与法治四年级下册第三单元美好生活哪里来第7课我们的衣食之源第二课时美好生活的保证【教学目标】通过了解日常生活中不同种类的农产品,掌握农业生产的主要种类,进而体会农业对于人们生活的重要意义。培养学生热爱劳动、崇尚节俭、珍惜劳动成果.【教学重难点】通过了解日
7、常生活中不同种类的农产品,掌握农业生产的主要种类,进而体会农业对于人们生活的重要意义。【教学过程】【新课导入】师:同学们,你的一日三餐是不是都吃着各种各样的美食呢?那么你知道这些美食是怎么来的吗?这些食物都是通过农业生产来的,农业生产与人们生活联系密切。农业是我们美好生活的保证。下面进入我们今天的学习。早餐【新课教学】【活动一】农业生产的种类说一说:同学们,你的一日三餐都吃些什么呢? 早餐:面包、鸡蛋、牛奶 午餐:油菜、米饭、鸡肉、排骨、土豆 晚餐:米饭、番茄、虾、白菜、葡萄了解一日三餐食物分类: 主食类稻米、粉、面条、玉米、土豆等 瓜果蔬菜类各种水果和蔬菜 肉蛋奶类牛奶、羊奶、鸡蛋、鸭蛋、猪
8、牛羊肉、鸡鸭肉等 鱼虾海鲜类各种鱼虾、贝壳类、就鱼、生蛇、海参、螃蟹等了解各类食物的来源: 主食类、瓜果蔬菜类一一种植(种植业) 肉蛋奶产品的来源-动物(放牧、饲养)(畜牧业)畜牧业是饲养家禽、家畜的农业生产活动。为了更好地满足人们对肉食和禽蛋的需求,现在农村出现了许多养殖专业户。 鱼虾海鲜类产品的来源一一捕捞、人工养殖(渔业)我国的渔业一般分为淡水渔业和海洋渔业两类归纳:我们国家是一个农业大国,农业生产种类多样,有种植业、畜牧业、林业和渔业等。农业生产与人们生活联系密切。【活动二】农业和生活的关系说一说:你知道生活中的哪些物品是来自农业中的种植业吗?。 稻米、面粉、面条、玉米、土豆等。 各种
9、豆类食品,各种水果和蔬菜等。生活中有哪些物品来自畜牧业?牛奶、牛肉、皮手套、皮鞋等。归纳:在学呢?你知道林业为人们生活提供了什么吗?餐桌椅、轮胎、住房等。说一说我们餐桌上哪些食品来自渔业? 各种鱼虾、贝壳类、纨鱼、生蛀、海参、螃蟹等。归纳:农业是我们的(衣食之源),我们(吃的、用的、穿的、住的、行的),样样离不开农业。农业为我们(提供食物),为工业生产(提供原材料)。活动园:把下面的物品与农业生产的相关行业连起来。议一议,如果没有了农业 如果没有了畜牧业我们将失去肉蛋奶产品,也没有制羽绒服的原材料了。 如果没有了种植业,我们将失去粮食来源,不得不面对饥饿的威胁。 如果没有了林业,我们将失去坚固
10、耐用的木质家具。将失去廉价好用的纸张 如果没有了渔业,我们将减少很多的食物种类。归纳:农业是我们美好生活的保证。【活动三】中国农民丰收节阅读教材57页知识窗:了解中国农民丰收节。自2018年起,我国将每年秋分日定为“中国农民丰收节”。这是为农民设立的节日,是一个中华民族共同参与、庆祝丰收的节日,体现了我国重视农业、尊重农民、感恩劳动的文化传统。【课堂小结】同学们,农业与我们的生活息息相关,为我们提供了各种各样生活的必需品,我们的生活已经无法离开农业。农业是我们美好生活的保证!【板书设计】(第7课我们的衣食之源第一课时白白的大米哪里来活动一:农业生产的种类活动二:农业和生活的关系活动三:中国农民丰收节V