2024年厨师工作描述怎么写.docx

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1、2024年厨师工作描述怎么写厨师工作描述怎么写本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜,蒸、炳、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔.本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时

2、改进和调解工作。负责研发新菜式。本人乐观自信，热爱烹调工作，”没有最好，只有更好，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。厨师个人基本简历国籍：中国目前所在地：广州民族：汉族户口所在地：河源身材:172cm65kg婚姻状况：未婚年龄：27岁场川认证：求职意向及工作经历人才类型：普通求职应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：工作年限：8职称：高级求职类型：全职可到职日期：一个星期月薪要求：2000-3500希望工作地区：广东省广州珠海个人工作经历：公司名称：红高粱酒店起止年月：2006-092007-10公司性质：所属行业：担任职务：厨师工作描述：公司名称：江

3、顺模具起止年月：2006-052006-09公司性质：担任职务：厨师长工作描述：公司名称：顺峰山庄起止年月：2006-022006-05工作描述：公司名称：广州安硕起止年月：2004-092006-01担任职务：厨师长工作描述：公司名称：珠江地产起止年月：2003-122004-08担任职务：厨师长工作描述：离职原因：公司名称：彭年酒店起卜年月:2002-042003-11担任职务：厨师长工作描述：公司名称：阳光酒店起止年月：2000-012002-03担任职务：厨师工作描述：公司名称：食为先酒店起止年月：1999-051999-12公司性质：所属行业：工作描述：公司名称：韶华酒店起止年月：1

4、999-012000-12公司性质：所属行业：担任职务：厨师工作描述：教育背景毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班最高学历：中专毕业日期：2001-07-01所学专业一：烹饪所学专业二：厨师受教育培训经历：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技语言能力外语：英语一般国语水平：良好粤语水平：良好工作能力及其他专长本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事

5、和客人青睐.受到上司的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；认真细致，能吃苦耐劳。详细个人自传1、身体健康，持有健康证及厨师证；2、自己有5年以上企业食堂工作经验；3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强5、沟通、协调能力强6 .烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。7 .英文能力好，能说流利的普通话和广东话。8 .能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。9 .5年大中型国际酒店副总厨工作经验。10 .表达能力强，具有问题解决能力。11 .适应非正常时间内工作。12 .熟悉电脑操作，如PowerPoint,Word,EXCe1.以及上网。13 .良好的团体合作精神。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢!