公司食堂保管员岗位职责.docx

上传人:王** 文档编号:131061 上传时间:2023-01-27 格式:DOCX 页数:2 大小:13.93KB
下载 相关 举报
公司食堂保管员岗位职责.docx_第1页
第1页 / 共2页
公司食堂保管员岗位职责.docx_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《公司食堂保管员岗位职责.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《公司食堂保管员岗位职责.docx(2页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

公司食堂保管员岗位职责1、在管理部副主任的直接领导下,在会计、厨师长的协助下,认真按财务制度办事,坚持原则,为公司负责,如实向领导反映真实情况。2、负责食堂物资的验收和验出并签字工作,保管好食堂的物资,随时向分管领导报告购进物资的价格、质量情况。3、随时向厨师长提供成本核算数据,并协助监督原料利用率。4、做到每日一盘点,每十天一盘点并报给分管领导及食堂会计,做到物资进出过程,一丝不苟。收支有帐,帐物随时相符,认真做好每日各种进出货物的原始记录,以备查验。5、搞好保管室的清洁卫生、物资堆放分类整洁,做到防蝇、防尘、防霉变、无腐烂变质物资,保证食品的绝对安全。6、保管室的钥匙只能由报关员一人管理,未经同意一般人不得擅自进出保管室。7、按岗位分工并兼管对保洁员的管理和卫生工作。8、主副食品要分类存放,并有明显标志,防止交叉污染,发现食品有变质现象及时向副主任提出处理意见。9、严格坚持入出库手续。所有物资都需经副主任签字方能入账。10、收货必须依据计划品种、数量,不得随意过量积压,如果把关不严,超计划验收入库,造成积压、霉变而形成的一切损失由保管员负责。11、加强账目审核及管理,做到账物相符,每日下午四点前向会计报主、副食进出库汇总表,月终盘点库存,要与会计账账相符。12、严禁送货人员进入库房,做到随手关门,及时上锁,防止发生一切人为事故。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 管理/人力资源 > 绩效管理

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!