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1、S量贩连锁超市发展问题及完善对策研究目录摘要1引言1一、S量贩当前的运营模式分析2(一)公司简介2(二)公司当前的运营模式分析23S量贩发展中存在的问题4(一)过度扩大规模4(二)精准服务不完善4(三)营销手段陈旧4(四)产品定位不确定54关于完善S量贩发展的建议5(一)合理制订扩张计划5(二)强化客户精准服务5(三)创新营销手段6(四)明确市场定位6结语7参考文献:7摘要:在新零售的背景下,原本传统发展战略已经不适用于现在发展的企业,在这种巨大的商业背景前提下,如何巧妙的的利用自身的优势以及线上线下有效的资源进行一个总体的整合,是企业在激烈的市场环境中脱颖而出的关键所在。基于此,本文以S量贩
2、为例,阐述其运营模式现状,指出当前运营模式中存在的问题并深入分析这些问题对S量贩造成的影响,并在此基础上提出相应的应对策略,对丰富现有电子商务平台运营模式研究视角具有一定的理论意义,同时在实践中可以给同类型企业提供全新的思路,帮助其较为全面地熟悉和把握模式变革中的要素变化,使其在不断变化的商业环境中寻找和创新出新的利润空间。关键字:S量贩;新零售;发展策略引言随着互联网经济时的快速发展,零售业也受到了较为严重的冲击。企业的商业模式以及运营模式有了更深刻的含义。在以消费者为导向的时代,零售商在很大程度上控制着分销渠道供应商。零售商不再对差额销售带来的好处感到满意,而是使用商誉,稳定的消费者群体和
3、掌握客户信息。零售商已经建立了自己的品牌,例如自己品牌产品的价格和货架。所以,自有品牌的发展在未来有很大的发展空间。在新零售的背景下,原本传统销售战略已经不适用于现在发展的企业,在这种巨大的商业背景前提下,如何巧妙的的利用自身的优势以及线上线下有效的资源进行一个总体的整合,是企业在激烈的市场环境中脱颖而出的关键所在。新零售这一-概念在我国提出的时间不长,所以各企业也处在重新认识的过程,我国对于产业的商业模式以及运营模式的研究还不够深入。有的企业在进行“新零售”的同时,忽视了传统零售背景下企业所存在的一些优势,所以企业在发展的同时,也要结合自身的优势,这样才能有助于走的更长远。自从1800年代零
4、售商开始发展自己的品牌以来,自有品牌在市场竞争中不断获得优势,零售商逐渐关注发展自己的品牌。同时,自有品牌已成为零售业中非常重要的增长点。中国自有品牌的发展相对较晚,还没有建立起非常强大的自有品牌,虽然在加入世贸组织后,我国的零售企业由于受到了外资零售企业的竞争威胁意识到了自有品牌的必要性并创立了自有品牌,但是,与欧美成熟的自有品牌市场相比,仍有很大差距。存在销量少、占有率低、开发种类少、不受消费者认可等问题,因此在新零售的背景下,零售商自有品牌如何在我国的大的经济形势下发展壮大以及可持续发展显得尤其重要。鉴于以上背景,本文研究了S量贩公司运营现状,对其发展存在的问题进行分析并给出相应的对策。
5、一、S量贩当前的运营模式分析(一)公司简介S量贩有限公司成立于2000年,公司一直以来追求的服务主题是“让客户100%满意的增值服务”和“远离假冒伪劣产品”,并取得了广大消费者的信赖。社会进步和发展为普通百姓创造了机会,而消费者则将百姓企业置于时代的前列。S量贩有限公司拥有超过4300名员工,拥有超过35000平方米经营面积,30000多个不同商品,多年来已形成一个庞大的商业连锁超市。有了这些成功,公司领导者适时对形势进行理性分析,抓住时机充分整合公司文化,管理和资源分配,并通过制定清晰的战略构想和职业目标,开始从一个项目过渡到另一个项目,转向创业精神,其以市场为导向,服务为基础,物流和原材料
6、分销为中心,大中型企业和小型本地企业,关联供应商和可持续管理创新作为供应链发展的核心力量,其活动远不止于此。扩大价值链发展,扩大合作合资企业,利用优质服务提高效率,增强企业实力,实现更大更长远的可持续发展和企业发展的路径,为地区经济繁荣和文明发展做出了贡献。目前其已在全国各地都开设了店面。(二)公司当前的运营模式分析1 .超市促销超市营销是S量贩当前运营的核心手段,目的是为消费者提供特定信息,与消费者之间的沟通和交流以及对消费者的购买决策产生影响,其购买决定最终导致交易的发生。如今,大规模的促销活动,通常是在店面,员工指导现有的产品给消费者,并与消费者积极沟通。品尝和试吃可以使消费者加深他们的
7、体验并了解产品,这些都是目前的促销手段。2 .线上线下相结合S量贩作为线上线下结合的代表,其以实体店为核心载体和流量入口,采用电商平台+实体店的经营模式,将线上线下进行融合。S量贩线下门店承载的功能相交传统门店更多,围绕零售和餐饮进行场景化构建,同时兼具了仓储和线上订单配送的功能。3 .服务多样化S量贩除了提供日常生活所需的产品,还提供场景化服务,比如现场烹饪加工服务、美食交流分享活动等,让消费者购买产品的同时还能感受到美食的乐趣。4 .业务范围大以零售+餐饮为主打,构建场景化营销体验场所,逐步扩展曰常百货和应急特需商品品类,满足消费者日常生活中更多的便利和需求。5 .供应链强大S量贩以零售终
8、端销售为主,同时考虑到零售产品的成本以及时效特性,充分发挥自身在供应链方面的资源优势,不断将供应链前移,一方面建立自营基地,另一方面在产品生产基地建立加工流水线,确保产品以最低的成本最快的速度供应到消费者手中。3S量贩发展中存在的问题(一)过度扩大规模在电子商务快速发展的背景下,S量贩作为较早的一批连锁超市,以其出色的物流速度和用户体验累计收获了大量的用户。于是,背靠S量贩物流的S量贩开始逐步扩大规模,从2009年下半年开始,将所融资金的近70%都用在了仓储和物流系统的建设上,迄今为止,已经在华北,华东,华南,西南,华中,东北,东北和西北的七个主要城市建立了物流中心。已经建立了超过40个主要城
9、市的配送站,例如天津,苏州,杭州,南京,深圳,武汉和厦门。自2018年3月以来,配送中心在全国范围内已经拥有515家,总面积约为1090万平方米。这对于一家连锁超市来说,可谓是规模空前的大了。(二)精准服务不完善S量贩在服务质量方面的问题主要体现在服务意识和售后这一块。大部分的消费者对S量贩销售服务的质量持消极态度,许多消费者认为S量贩销售的客户服务不能及时响应消费者的咨询,致使消费者的等待时间不合理。尤其是,如果消费者有退款要求或投诉,则无法快速、灵敏地处理该客户的需求,甚至会忽略该客户。这也从侧面反映了S量贩在客户服务管理方面存在缺陷,一旦出现这种情况,消费者就会认为他们没有受到重视,就会
10、影响S量贩的口碑以及发展。(三)营销手段陈旧作为以连锁超市为主要平台的S量贩,其实可塑性极强,但是就目前而言,S量贩的营销手段近年来并未有明显的创新和改善,主要体现在产品类型和促销手段方面。S量贩主要以零售商品为主,虽然零售商品是S量贩的特色和优势所在,但我们也不得不承认,产品类型的单一的确限制了S量贩的发展,尤其是在S量贩已经收获大量用户之后,产品的单一性带来的最直接的影响就是客户群的流失。此外,S量贩的促销手段也存在一定的问题,S量贩做了大量具有特色的促销活动,这些促销活动使S量贩的商品销售量在短期内有了大幅度的提高,但是这些促销活动的作用是有时效性和随意性的,它们没有特色的主题来吸引顾客
11、,有些节日消费者甚至不知道,所以这些简单的专场促销对于培养新的客户群和提高顾客忠诚度作用是很微弱的。(四)产品定位不确定在产品开发中,S量贩的大众营销只是包装的改变,并不反映其自有品牌的特点。公司的产品开发首先要考虑合作提供商的潜在发展,并且其没有迎合目标人群的偏好。此外,公司正在考虑向诸如食品等方向扩张多元化发展,但他们仅从利润和销售方面考虑产品开发,从产品定位来看,其产品的定位模糊,也没有细分市场导致其发展抓不到重点。4关于完善S量贩发展的建议(一)合理制订扩张计划发展至今,S量贩的仓储、物流系统已经可以基本满足企业和市场需求,因而可以适当调整策略,避免起到反作用。目前S量贩在自建物流方面
12、,由买地、运输配送队伍的打造以及物流相关的信息系统研发建设等已经耗去几十亿元人民币。然而S量贩目前的账面现金不足,其余为供应商账款。照此发展,S量贩在目前资本市场整体环境不佳的情况下如若不能顺利融到资金,公司将面临资金链断裂的风险。为此,S量贩应该在适当发展自建物流的基础上,减少在物流方面的盲目投入,放缓扩张节奏,转而在现有规模内谋求发展稳固自身。(二)强化客户精准服务针对服务质量问题,首先应该加强企业内部培训,着重培养员工的服务意识,尤其是在售后方面。售后服务部门身为S量贩一大部门,其人员众多并且承担的任务重大。对这样一个关键部门进行监督和管理需要人力资源部门给予密切的配合,可以考虑将当下被
13、广泛采用的绩效评价制度应用到S量贩的售后服务部门中。通过专业的绩效评估方法可以系统的评价该部门所取得的成绩和存在的不足之处,对于售后服务质量这样一个不易量化的要素,则以现场服务打分的方式,在客服人员每次解决客户问题之后邀请客户对服务的满意程度给予评价,并且将这个评价与客服人员的薪酬相关联,形成有效的约束制度。同时,在部门内部定期对相应在职人员进行各种相关的培训,并进行考核,保证员工对业务高度熟悉和熟练操作。售后服务对目前S量贩而言是最薄弱的一个环节,一定要加大力度尽快进行调整,与消费者保持长期合作关系。(三)创新营销手段S量贩是最终用户为消费者的连锁运营商,所以,只有让广大的消费者充分的了解并
14、接受,公司才能够不断地发展壮大。广告是公司扩大知名度的最佳选择。正确的广告可以增强公司的声誉,提高公司的形象,增加网站访问量,增加销售量并提高公司利润。在这个企业打广告都需要投入大量资金的时代,我们不妨从其他角度来思考一下。既然广告的目标受众是消费者,那么想要吸引他们,还是得从他们自身入手。因此S量贩可以从消费者的角度出发,让他们自主选择自己想要接受的广告内容,一方面能够解决广告繁杂导致客户流失的问题,另一方面也能通过这种广告快速定位客户需求,对症下药满足客户。在促销方面,S量贩做了很多有针对性的促销活动,都是通过商家福利刺激消费者消费,对于消费者而言是被动消费。在这个方面,我们也可以从消费者
15、的角度出发,例如采集用户个人意愿,为每一个用户制订属于他们个人的节日,譬如生日、纪念日,一年仅限一次,日期由用户自己决定一旦决定不可更改。促销方式则由S量贩决定或视具体情况由客服与用户沟通决定。这种方式会给用户带来专属节日的感觉,并且还有促销,这种情况下的消费对于消费者而言就是主动消费,会产生愉悦感。(四)明确市场定位产品是企业顺利发展的主要保证。为了能够在零售市场竞争中赢得消费者的认可,S量贩需要在制定产品战略时满足消费者的期望,并客观地研究其产品定位是否合理,从而为企业能够实现营销的目标的奠定坚实的基础。S量贩在制定产品策略时充分了解目标群体的消费取向,在保证产品质量的同时,根据具有差异性
16、的购买习惯进行良好的市场细分,并且要不断的对企业的产品结构进行更新。要把和消费者进行互动当作一项日常的工作内容,定期的收集消费者对自身产品的意见与建议,不但能够使企业了解当前的市场需求,从而新产品的设计奠定良好的基础,同时也能让消费者有机会感受到企业所蕴含的文化内涵。结语如今互联网和电子商务的发展和成熟,线下交易和线上交易逐渐显现出各自的优势和不足,在这样的商业情况下,S量贩必须适应宏观环境变化,作出积极应对。本文通过对S量贩运营模式的分析,得出以下结论。随着S量贩的发展扩大,其运营模式中存在的问题慢慢显露出来,主要包括过度扩张规模、精准服务不完善、营销手段陈旧等问题。面对S量贩发展过程中遇到的困境,笔者认为S量贩必须抓住发展机遇,进一步合理制定企业扩张计划,强化对客户的精准服务,同时创新营销手段,以抓住市场机会,重新实