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1、养殖业节能减排技术养殖业节能减排技术I.养殖业n养殖业的定义n养殖业的地位与作用n养殖业分类养殖业的定义 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。养殖业的地位与作用n改善人们食物构成,提高人民生活水平n充分利用资源(饲草、水域)n提供轻工业原料n提供有机肥源养殖业的分类养猪业养禽业养殖业的分类养牛业牛种主要有:黄牛、奶牛、牦牛、水牛养殖业的分类 养羊业养马业养殖业的分类养蜂业养蚕业养殖业的分类水产养殖II养殖业污染养殖
2、业污染畜禽养殖业污水类排放污染物方式源于三畜禽养殖业污水类排放污染物方式源于三种途径种途径:一一是来源于采用水冲粪清粪工艺的畜禽养殖业直接排放含畜禽粪的污水;二二是来源于水冲粪、水泡粪湿法清粪工艺的养殖场通过对排放的污染物进行固液分离处理之后含畜禽尿粪的污水;三三是来源于养殖场冲洗畜禽室舍的污水。养殖业废水的特点养殖场粪污废水是典型的高浓度有机废水,各类禽畜粪尿排泄系数见下表。养殖业废水的特点除了畜禽粪尿排泄物这类主要的污染源外,饲料带来的污染(因养殖户饲养设备和操作不规范所造成)以及兽药及添加剂残留,(如强酸强碱或气味异常的消毒药),直接对环境造成污染,不能被消化吸收的添加剂也会造成环境污染
3、。养殖业污染物排放标准针对畜禽养殖污染,我国先后发布了:畜禽养殖业污染物排放标准(GB185962001)、畜禽养殖业污染防治技术规范(HJ/T812001)、规模化畜禽养殖场沼气程设计规范(NY/T1222 2006)、畜禽养殖污染防治管理办法(国家环境保护总局令第 9 号)等文件。养殖业污染物排放标准国家颁布的畜禽养殖业污染物排放标准(GB185962001)文件中 针对养殖废水排放标准要求如下:1、畜禽养殖废水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域。排放去向应符合国家和地方的有关规定。2、标准适用规模范围内的畜禽养殖业的水污染物排放分别执行下表 1、表 2 和表 3 的规定。养殖业污染物排放
4、标准种类猪(m 3 百头 天)鸡(m 3 千只 天)牛(m 3 百头 天)季节冬季夏季冬季夏季冬季夏季标准值2.53.50.81.22030表 1:集约化畜禽养殖废水水冲工艺最高允许排水量注:养殖废水排放标准最高允许排放量的单位中,百头、千只均指存栏数。春、秋季养殖废水排放标准最高允许排放量按冬、夏两季的平均值计算。养殖业污染物排放标准种类猪(m 3 百头 天)鸡(m 3 千只 天)牛(m 3 百头 天)季节冬季夏季冬季夏季冬季夏季标准值1.21.80.50.71720 表 2:集约化畜禽养殖业干清粪工艺最高允许排水量 注:养殖废水排放标准最高允许排放量的单位中,百头、千只均指存栏数。春、秋季
5、养殖废水排放标准最高允许排放量按冬、夏两季的平均值计算。养殖业污染物排放标准控制项目五日生化需氧量(mg/l)化学需 氧量(mg/l)悬浮物(mg/l)氨氮(mg/l)总磷(以 P 计)(mg/l)粪大肠菌群数(个 ml)蛔虫卵(个 l)标准值150400200808.0100002.0 表 3:集约化畜禽养殖业水污染物最高允许日均排放浓度 养殖业污染物排放标准控制项目指标蛔虫卵死亡率95%粪大肠菌群数103个/kg表4 养殖业污染物排放标准养殖废渣指养殖场外排放的蓄禽粪便、蓄禽舍垫料、废饲料及散落的毛羽等固体废物,畜禽养殖业污染防治技术政策为防治畜禽养殖业的环境污染,保护生态环境,促进畜禽养
6、殖污染防治技术进步,根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国水污染防治法、中华人民共和国固体废物污染防治法、中华人民共和国大气污染防治法、中华人民共和国畜牧法等相关法律,制定本技术政策。畜禽养殖业污染防治技术政策本技术政策适用于中华人民共和国境内畜禽养殖业防治环境污染,可作为编制畜禽养殖污染防治规划、环境影响评价报告和最佳可行技术指南、工程技术规范及相关标准等的依据,指导畜禽养殖污染防治技术的开发、推广和应用。畜禽养殖污染防治应遵循发展循环经济、低碳经济、生态农业与资源化综合利用的总体发展战略,促进畜禽养殖业向集约化、规模化发展,重视畜禽养殖的温室气体减排,逐步提高畜禽养殖污染防治技术水平
7、,因地制宜地开展综合整治。畜禽养殖污染防治应贯彻“预防为主、防治结合,经济性和实用性相结合,管理措施和技术措施相结合,有效利用和全面处理相结合”的技术方针,实行“源头削减、清洁生产、资源化综合利用,防止二次污染”的技术路线。畜禽养殖业污染防治技术政策畜禽养殖业污染防治技术政策畜禽养殖废水的处理(一)规模化畜禽养殖场(小区)应建立完备的排水设施并保持畅通,其废水收集输送系统不得采取明沟布设;排水系统应实行雨污分流制。(二)布局集中的规模化畜禽养殖场(小区)和畜禽散养密集区宜采取废水集中处理模式,布局分散的规模化畜禽养殖场(小区)宜单独进行就地处理。鼓励废水回用于场区园林绿化和周边农田灌溉。畜禽养
8、殖废水的处理(三)应根据畜禽养殖场的清粪方式、废水水质、排放去向、外排水应达到的环境要求等因素,选择适宜的畜禽养殖废水处理工艺;处理后的水质应符合相应的环境标准,回用于农田灌溉的水质应达到农田灌溉水质标准。(四)规模化畜禽养殖场(小区)产生的废水应进行固液分离预处理,采用脱氮除磷效率高的“厌氧+兼氧”生物处理工艺进行达标处理,并应进行杀菌消毒处理。养殖废水处理工艺图 某养猪场废水处理工艺(生态还田)1、该养殖场采用干清粪工艺,粪便由人工定期清理后运至堆粪棚,经干湿分离机处理后,含水率降至 75%左右,定期运至有机肥生产单位。2、分离出的废水则收集后排入厌氧池,经厌氧处理后的废水排入储存池,以供
9、农田利用。废弃物无害化处理与综合利用(一)应根据养殖种类、养殖规模、粪污收集方式、当地的自然地理环境条件以及废水排放去向等因素,确定畜禽养殖废弃物无害化处理与资源化综合利用模式,并择优选用低成本的处理处置技术。(二)鼓励发展专业化集中式畜禽养殖废弃物无害化处理模式,实现畜禽养殖废弃物的社会化集中处理与规模化利用。鼓励畜禽养殖废弃物的能源化利用和肥料化利用。废弃物无害化处理与综合利用(三)大型规模化畜禽养殖场和集中式畜禽养殖废弃物处理处置工厂宜采用“厌氧发酵(发酵后固体物)好氧堆肥工艺”和“高温好氧堆肥工艺”回收沼气能源或生产高肥效、高附加值复合有机肥。(四)厌氧发酵产生的沼气应进行收集,并根据
10、利用途径进行脱水、脱硫、脱碳等净化处理。沼气宜作为燃料直接利用,达到一定规模的可发展瓶装燃气,有条件的应采取发电方式间接利用,并优先满足养殖场内及场区周边区域的用电需要,沼气产生量达到足够规模的,应优先采取热电联供方式进行沼气发电并并入电网。废弃物无害化处理与综合利用(五)厌氧发酵产生的底物宜采取压榨、过滤等方式进行固液分离,沼渣和沼液应进一步加工成复合有机肥进行利用。或按照种养结合要求,充分利用规模化畜禽养殖场(小区)周边的农田、山林、草场和果园,就地消纳沼液、沼渣。(六)中小型规模化畜禽养殖场(小区)宜采用相对集中的方式处理畜禽养殖废弃物。宜采用“高温好氧堆肥工艺”或“生物发酵工艺”生产有
11、机肥,或采用“厌氧发酵工艺”生产沼气,并做到产用平衡。废弃物无害化处理与综合利用(七)畜禽尸体应按照有关卫生防疫规定单独进行妥善处置。染疫畜禽及其排泄物、染疫畜禽产品,病死或者死因不明的畜禽尸体等污染物,应就地进行无害化处理。III 节能减排节能减排节能减排有广义和狭义定义之分:广义广义而言,节能减排是指节约物质资源和能量资源,减少废弃物和环境有害物(包括三废和噪声等)排放;狭义狭义而言,节能减排是指节约能源和减少环境有害物排放。节能减排的意义农业、农村的节能减排是国家节能减排的重要组成部分,而畜牧业又是农业、农村节能减排的一个主要内容。抓好农业和农村节能减排,不仅有利于优化能源结构,缓解能源
12、压力,而且有利于保护和改善农村生态环境,提高农民生活质量,有利于降低农业生产成本,提高农产品竞争力和农业可持续发展能力,有利于增加商品能源供应,促进农民增收,拓展农业功能,有利于推进废弃物循环利用,减少农村面源污染,改善农民生产生活条件,创建农村美好环境。节能减排的基本原则1)减量化在畜禽养殖过程中通过干湿分离、雨污分离、饮污分离等技术手段减少废弃物的产生,降低治理成本。如猪的饲养过程采用“改自来水冲圈为无水打扫,改滴供水为自动乳嘴式饮水,改稀料为干湿料饲喂,推广良种缩短饲养周期”等技术措施可减少粪尿排泄。节能减排的基本原则(2)无害化将废弃物进行无害化处理,控制环境污染。通常的做法是首先将粪
13、便干湿分离,干粪经堆积自然发酵后用作肥料,污水经蓄粪池沉淀后,进行达标排放。(3)资源化通过制作有机肥、再生饲料等综合利用途径,减少污染物排放,如养殖场可建设沼气池和有机复合肥料厂或再生饲料厂,变废为宝。节能减排的基本原则4)生态化将养殖业与种植业、水产业、林业等有机结合,推广多种生态养殖模式,大力推行饲料、肥料的转化技术,提高农、畜废弃物的转化利用率,降低能耗,促进养殖业和农业生产的生态循环发展。节能减排技术生态养殖通过一定的技术和饲养管理,将畜禽粪便等废弃物物进行无害化和熟化等技术处理,循环利用于能源和农作物种植,既减少了污染物的排放,也实现了农业、畜牧业自然循环、生态平衡的可持续发展绿色
14、食品养殖业农业生产遵循可持续发展原则,按绿色食品畜禽及水产养殖业生产操作规程从事畜禽动物及水产动物养殖的生产活动。畜禽粪便综合利用技术生态养殖基本模式“种养”结合型或“种养加”结合型模式“种养沼”模式“种禽林”模式“种养果(林、茶)”模式“种养菇”模式生态养殖基本模式生态模式特点对比畜禽粪便综合利用技术沼气工程沼气工程:利用牲畜粪便等原料通过发酵产生沼气,实现了能源再生利用。利用产生的沼气发电或炊用,减少了其它能源的消耗;而且解决了粪便对周围环境的污染问题,实现了节能减排的目的。技术效应技术效应:将养殖场粪污经预处理后,进入厌氧反应器,采用中温发酵及相关处理后降低粪污的有机质含量,并获取了能源
15、沼气,产生的沼气经脱水脱硫后,可直接用于炊用、发电、烧锅炉和生产供暖,解决了部分能源问题;同时产生的沼肥制成液肥或复合肥,供农灌使用或销售。畜禽粪便综合利用技术预处理工段预处理工段厌氧发酵工段厌氧发酵工段沼气净化和储存工段沼气净化和储存工段沼气利用工段沼气利用工段畜禽粪便综合利用技术预处理工段主要由泡粪池和计量加热池组成。将收集的粪便并通过专用运输设备直接运至泡粪池,然后利用机械动力将粪便和废水在泡粪池内调成一定固含量浓度的废水,然后进入计量加热池内。计量加热池内配备机械搅拌和加热系统,热源利用锅炉产生的热量。加热后物料的由提升泵打入厌氧反应器。畜禽粪便综合利用技术厌氧发酵是在厌氧条件下,借沼
16、气发酵细菌降解有机物,分解的主要产物是以甲烷为主的沼气。沼液进入沼液储存池用作农田灌溉和追肥。厌氧消化反应过程受温度影响很大,一般在项目中厌氧消化单元设计为中温,其最佳温度范围为3538。为了保证厌氧反应在冬季仍可正常运行,必须对系统实施整体保温措施,同时还需对厌氧消化罐进水进行增温处理。畜禽粪便综合利用技术沼气净化是将产生的沼气进行进化处理,由于厌氧消化罐产生的沼气除含有CH4和CO2外,还含有水蒸气、H2S和悬浮的颗粒状杂物,H2S不仅有毒,而且有很强的腐蚀性,需进行脱水、脱硫等净化处理。畜禽粪便综合利用技术沼气利用工段是根据用户不同的要求(炊用、发电或其他方式),分别进行设计。在此通过厌氧反应消解大部分污染物质。系统所采用的稀释水为两种来源,一是系统自身产生的沼肥,二是养殖场排出的污水。发酵产生的沼气经水封器、脱水器、脱硫塔等净化处理后,经气体流量计计量流入储气罐,供用户使用。节能减排的具体措施养殖业要做到节能减排,就要从养殖的各个环节着手,在设施、管理等各方面按照国家有关规定严格执行。尽可能地节约能源消耗,减少污染物的排放。就具体的饲养管理而言,应该抓好养殖前和养殖中的各项节能