《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx

上传人:王** 文档编号:1184011 上传时间:2024-04-21 格式:DOCX 页数:6 大小:102.70KB
下载 相关 举报
《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx_第1页
第1页 / 共6页
《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx_第2页
第2页 / 共6页
《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx_第3页
第3页 / 共6页
《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx_第4页
第4页 / 共6页
《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx_第5页
第5页 / 共6页
《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx_第6页
第6页 / 共6页
亲,该文档总共6页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《住宅空间设计》教案第14课餐厅空间设计.docx(6页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

1、课题餐厅空间设计课时2课时(90min)教学目标知识目标:(1)认识餐厅空间的功能、类型及布局方式.(2)掌握餐厅空间的设计要点。技能目标:(1)能够根据各个区域的功能特点犍设计思路。(2)能够根据所学知识判断各个功能区的基本类型。(3)能够熟练运用多种设计要素进行合理、美观的设计.思政目标:(1)培养独立思考的能力,能在学习中不断总结和积累经验。(2)通过对不同案例的赏析,提高审美能力。教学重难点教学重点:餐厅空间的功能、类型及布局方式教学难点:餐厅空间的设计教学方法讲授法、问答法、案例教学法、研讨式教学法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课:考勤(2min)一互动导入(8

2、min)一传授新知(35min)第2节课:案例赏析(10min)T探索活动(30min)课堂小结(3min)一作业布置(2min)教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课考勤(2min)【教师】使用APP进行签到【学生】按照老师要求签到培养学生的组织纪律性,掌握学生的出勤情况互动导入(8min) 【教师】为学生播放视频“50个超级好看的餐厅设计方案”,并提问餐厅具有哪些功能?应如何设计餐厅?视频链接:h(tps:/7.search-card.all.click 【学生】观看视频、回答问题通过互动导入,引导学生思考,调动学生的主观能动性传授新知(35min)【教师】通过大家的发言,引入新的知识

3、点,讲解餐厅功能设计、餐厅基本类型、餐厅空间布局和餐厅设计要点通过讲解,让学生掌握餐厅功能设计、餐厅基本类 型、餐厅空间布局 和餐厅设计要点独立型餐厅当住宅户型较小或不具备相应的条件时,也可以在厨房或客厅划 分出用餐的区域,以满足居住者的用餐需求,如图所示。无论是独立 型餐厅还是与其他功能区结合的餐厅,都应邻近厨房,以缩短菜品的 供应距离,同时避免洒落的汤水弄脏地面。与厨房结合的餐厅与客厅结合的餐厅一、餐厅功能设计餐厅的基本功食居用餐,不仅是居住者日常用餐的场所,也是家庭交流聚会和宴请宾客的副食,以及展示居住者收藏的酒品、精美的酒具等,以提升餐厅的艺术品位.二、餐厅基本类型在靠近厨房的位置划分

4、出独立的用餐空间,是最为理想的餐厅空间规划形式,如图所示。三、餐厅空间布局(一)倚墙型餐厅面积较小时,通常会将餐桌贴墙摆放,以节省空间,这样的餐厅布局形式称为倚墙型,如图所示。倚墙型餐厅布局(二)岛型岛型餐厅,是指将餐桌布置在餐厅中央,四周留出行走空间的一种餐厅布局形式,如图所示。岛型餐厅除了要合理设计桌椅的摆放,还应注重背景墙的造型设计,以避免空间过于单调。岛型餐厅布局派【教师】请同学们扫描二维码,观看视频“充满艺术感的餐厅设计欣赏“(详见教材),并请几位同学谈谈感想X【学生】现看视频、思考、发言四、餐厅设计要点(一)防水防油餐厅的底面宜选择实用性强、易清理的亮面瓷砖、复合木地板,尽量不使用

5、肌理粗糙、易沾染油污的磨砂地砖、地毯等。倚墙型餐厅的墙面易被餐桌磨损,或沾上油污,因而餐桌附近的墙面宜选用硬度高、肌理光滑的材料。(二)家具布置餐厅中的基本家具(餐桌、椅子)的规格,通常以家庭日常用餐的人数来确定,同时也要考虑宴请宾客的需要。边柜、酒柜等家具通常沿墙摆放,以确保安全,尺寸应根据餐厅大小而定,柜体和椅子之间应留出足够的通行空间,如图所示。餐厅家具布置(三)气氛营造从色彩心理学的角度来说,餐厅整体色调应采用暖色调,这是因为暖色调给人以温暖、热忱之感,有利于促进食欲,使人心情愉悦,如左图所示。在餐桌上布置一些小型装饰陈设,或在墙面悬挂装饰画,也有利于就餐氛围的营造,如右图所示.口4;

6、*-4L-L三L一iIC75(*彳IR53tlIa温馨的暖色调设计墙面装饰画【学生】聆听、理解、思考X【教师】想一想,不同类型餐厅的设计要点是否有着不同的侧重点?与同学们分享你的见解。X【学生】思考、发言第二节课案例常析(10min) 【教师】请同学们阅读案例现代简约风格餐厅设计(详见教材),并请几位学生谈谈感想 【学生】阅读案例、思考、发言 【教师】对学生的发言进行点评通过案例赏析,培养学生将所学知识应用于实践的能力探索活动(30min) 【教师】布置活动任务两人一组,相互提出设计需求,分别为对方设计一个餐厅,以平面布置图、立面图、效果图的形式展示设计成果,并撰写设计说明。 【学生】分组、沟

7、通、进行餐厅设计、绘制平面布置图、立面图、效果图并撰写设计说明 【教师】请几位学生展示自己的设计培养学生解决问题的能力,使学生掌握餐厅空间的设计方法,能够综合运用多种设计元素完成设计工作 【学生】进行展示 【教师】对学生的展示进行点评课堂小结(3min) 【教师】简要总结本节课的要点本节课掌握了餐厅功能设计、餐厅基本类型、餐厅空间布局和餐厅设计要点。希望大家课后多加练习,熟练掌握餐厅空间的设计。 【学生】总结回顾知识点总结知识点,IR固印象作业布置(2min) 【教师】布置课后作业根据本节课所学知识,上网查找一个餐厅设计案例,分析该案例的设计有何优点与不足之处,并提出改进方案,将成果制作成PPT 【学生】完成课后任务延展知识面,多学科交叉学习教学反思本节课效果不错,教师平时要注重自身素养的提高,经常阅读各类专业书籍,学习别人先进的教学方法和教学经验,并适当加以改变运用在自己的教学工作中,时刻做到学以致用

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 高等教育 > 大学课件

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!