【《安井食品资本结构及其会计核算分析案例》10000字】.docx

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1、安井食品资本结构及其会计核算分析案例摘要速冻面米制品产业能否持续健康的发展对我国的经济发展起着至关重要的作用，而一个企业能否长期健康的发展，其中一个重要的因素就是企业自身是否拥有良好的资本结构。资本结构是连接公司内部活动和外部宏观环境的重要机制，资本结构不仅会直接影响企业的资本成本、公司的治理，进而还会影响企业行为特征、企业价值和企业当下及未来的发展状况。随着经济的发展，上市速冻面米制品公司之间的竞争也越来越激烈，速冻面米制品产业能否抓住机遇迎接挑战，健康的发展下成为一个值得深入探究的课题。本文主要以安井食品为例，一方面结合资本结构的相关理论分析，从债务资本和权益资本量方面分析安井食业公司的资

2、本结构现状，判断该结构是否合理并针对不合理之处提出相关优化建议；另一方面对安井食业公司各种构成资本的会计确认、会计计量以及在年报中的列报进行分析。关键词：资本结构；资本结构优化；安井食品；会计核算目录1绪论2Ll选题背景及研究意义21.2国内外研究现状3L3本文研究的主要内容4L4本文创新点42基本概念及理论42.1 相关概念42.2 会计报表分析方法52.3 本章小结63安井食品的资本构成概况63.1 安井食品简介63.2 安井食品资本的确认和计量73.3 安井食品资本构成的的比较分析93.4 本章小结104资本结构因素分析114.1 安井食品的资本结构分析114.2 负债结构分析124.3

3、 股权结构分析134.4 本章小结145资本结构存在问题及优化建议145.1 负债比率优化145.2 负债结构优化155.3 股权结构优化155.4 优化企业自身发展能力155.5 本章小结16结束语16参考文献161绪论1.l选题背景及研究意义长期以来，我国的经济运行机制和自身组织形式制约着我国速冻面米制品企业资本结构的发展，在目前经济飞速发展的大环境下，速冻面米制品产业能否抓住机遇，不断创新，在追求更高增长发展素的的前提下提高企业自身的价值和持续的发展能力显得尤为重要。而一个企业是否能够长期健康的发展，其中一个重要的因素就是企业自身是否拥有良好的资本结构，资本结构是连接公司内部活动和外部宏

4、观环境的重要机制，资本结构是否合理不仅会直接影响企业的资本成本、公司的治理，进而还会影响企业行为特征、企业价值和企业当下及未来的发展状况。我国学者虽然对资本结构的探索研究较晚，但通过借鉴西方较为成熟的理论成果再加上结合我国企业具体情况的探究和摸索，发现了我国同西方较发达国家在理论上的种种差异，并逐渐形成着我国特有的理论。总的来说，众多学者们在不断完善中国特色资本结构理论方面已经有了很大进展，并且还在不断完善着。随着经济的发展，上市公司之间的竞争也越来越激烈，速冻面米制品产业亦如此，而安井食品股公司作为一个我国速冻面米制品行业的代表性企业，其公司能否健康长久的发展，就需要我们对安井食业的资本结构

5、进行细致而认真的分析，找到存在的问题，提出优化的建议。此外，有关会计核算相关知识的学习和应用也是我们进行相关研究的重要课题。1.2国内外研究现状1.2.1国外研究现状外国对于资本结构的研究在理论和实证方面都取得了大量的成果，按照历史的发展可分为：早期资本结构理论、现代资本结构理论和新资本结构理论。早期资本结构理论主要体现于DUrand(1952)发表的公司债务和所有者权益费用：趋势和问题度量一文，Durand将资本结构理论简单的划分为净收益理论、净营业收益理论和传统理论。事实证明，他的研究无论是在研究立场方面还是论述方式方面都是比较简单的。现代资本结构形成于20世纪50年代，美国著名经济学家、

6、诺贝尔经济学奖获得者MOdigliani和MiHer(1958)在美国经济评论上发表了“资本成本、公司理财和投资理论”，研究了资本结构与企业价值之间的关系，形成了著名的MM理论。MM理论是现代资本结构理论的标志与基础，自MM订立建立以来，理论界从50年代末到60年代末的时间里，存在许多学者对MM定理有着争议和批评，冷静下来后，学者们转而开始探究定理自身的成立条件及假设等问题，到60年代末，形成了税收学派和破产主义学派，而这两大学派合二为一形成了所渭的权衡理论和后权衡理论，这便是现代资本结构理论的归结。新资本结构理论，以信息不对称为中心，包括顺序融资理论、不对称信息条件下的清算成本理论、激励理论

7、、控制权理论等。一些治理结构学派的学者研究企业经营者经营目标偏离股东财富最大化目标对公司资本结构的影响，还有一些学者研究企业受益不是外生变量条件下的资本结构理论。80年代以后，产品市场和要素市场与资本结构的关系成为热点问题，许多以此为研究立足点的理论相继出现，此外，还有关于企业资本结构的一系列实证研究亦层出不穷。122国内研究现状我国企业界对资本结构的认识始于20世纪80年代,与国外发达国家资本市场相比,我国的资本市场发展时间短，对资本结构的认识和研究也较为滞后，所以我国学者在对资本结构的研究主要借鉴国外成熟的资本结构理论，从不同角度结合我国的具体实际情况对西方资本结构理论进行实证分析之后得出

8、结论。陆正飞和辛宇(1998)首先开始了对国内上市公司现状的实证分析,他们以1996年沪深两市上市公司为样本，得出了行业不同对资本结构具有显著影响。刘志彪(2003)通过将资本结构与产业经济学相结合进行研究，认为市场竞争程度与资本结构呈正相关关系，而资本结构与企业的经营绩效之间存在负相关关系。顾乃康、杨涛(2004)的研究表明了股权结构决定着资本结构，而且股权结构的动态调整也会对资本结构产生影响。研究还表明公司的成长性、规模、非负债税盾以及盈利性也是影响我国上市公司资本结构的重要因素。肖作平(2005)通过各项分析，发现中国上市公司资本结构中负债比重偏低，流动负债比重偏高，长期负债比重偏低，并

9、且也存在过分依赖外部融资等问题。并据此得出结论：公司治理水平对资本结构是存在影响的。郭雪飞(2010)也指出我国上市公司资本结构存在融资渠道单一且股权结构不合理，内部人控制现象严重且激励制度不合理的问题。曾旗和郭艳(2010)对速冻面米制品上市公司资本结构影响因素进行了研究，得出企业的成长性、盈利能力等因素与资产负债率之间呈现负相关，而产品独特性与资产负债率之间呈正相关。王晖(2019)对速冻面米制品上市公司资本结构与经营绩效之间关系的研究表明，企业绩效与长期负债率呈正相关，与资产负债率之间呈现负相关。尽管诸多学者对我国特有的资本结构的探究已经有了很大的进展,但仍需要我们不断努力的进行探索和完

10、善，逐步形成我国特有的资本结构知识框架。1.3本文研究的主要内容本篇文章共包括五章内容。第一章为结论，介绍了选题背景及研究意义、国内外研究现状、本文研究的主要内容以及本文创新点。第二章为基本概念及理论，主要介绍了相关的概念和研究分析方法。第三章为安井食品资本构成概况，主要对安井食品公司情况做了简单的介绍，其次对相应资本的确认和计量进行了分析，之后分析了本期安井食业公司资产和负债的变动情况并作了简要说明。第四章为资本结构因素分析，主要从几个比率入手，分析了变化出现的原因。第五章从四个方面为安井食品资本结构的优化提出了相关建议。1.4本文创新点以具体企业安井食业公司为例，根据现有理论对其的债务资本

11、与权益资本进行分析，学习资本结构优化的方法，针对安井食业企业存在的问题提出优化决策。其次，通过分析企业各种资本的会计确认、会计计量以及在年报中的列报，理解和掌握会计核算分析的方法。2基本概念及理论2.1 相关概念2.1.1 资本结构资本结构是指企业各种资本的价值构成及其比例关系，是企业一定时期筹资组合的结果。广义的资本结构是指企业全部资本的构成及其比例关系。企业一定时期的资本可分为债务资本和股权资本，也可分为短期资本和长期资本。狭义的资本结构是指企业各种长期资本的构成及其比例关系，尤其是指长期债务资本与（长期）股权资本之间的构成及其比例关系。所谓优化企业资本结构是指通过企业自身资本结构的调整,

12、使其资本结构趋于合理化,达到即定目标的过程。对于企业实行资本结构优化战略，使企业能够在资本结构优化的过程中建立产权清晰、权责分明、管理科学的现代企业制度，优化企业在产权清晰基础上形成的企业治理结构。资本结构优化是市场对企业的内在要求。2.1.2 会计核算会计核算会计核算也称会计反映，以货币为主要计量尺度，对会计主体的资金运动进行的反映。它主要是指对会计主体已经发生或已经完成的经济活动进行的事后核算，也就是会计工作中记账、算账、报账的总称。会计计量会计计量是指用货币或其他量度单位计量各项经济业务及其结果的过程。其特征是以数量（主要是以货币单位表示的价值量）关系来确定物品或事项之间的内在联系，或，

13、将数额分配于具体事项。其关键是计量属性的选择和计量单位的确定。会计确认会计确认是指依据一定的标准，辨认哪些数据能否输入、何时输入会计信息系统以及如何进行报告的过程。它包括会计记录的确认和编制会计报表的确认。2.2 会计报表分析方法2.2.1 因素分析法因素分析法是利用统计指数体系分析现象总变动中各个因素影响程度的一种统计分析方法，包括连环替代法、差额分析法、指标分解法等。这种方法能够使研究者把一组反映事物性质、状态、特点等的变量简化为少数几个能够反映出事物内在联系的、固有的、决定事物本质特征的因素。2.2.2 比率分析法比率分析法是以同一期财务报表上若干重要项目的相关数据相互比较，求出比率，用

14、以分析和评价公司的经营活动以及公司目前和历史状况的一种方法，是财务分析最基本的工具。2.2.3 趋势分析法趋势分析法是通过对财务报表中各类相关数字资料，将两期或多期连续的相同指标或比率进行定基对比和环比对比，得出它们的增减变动方向、数额和幅度，以揭示企业财务状况、经营情况和现金流量变化趋势的一种分析方法。2.3 本章小结本章主要介绍了资本结构和会计核算的相关定义以及会计报表的几种分析方法。3安井食品的资本构成概况3.1 安井食品简介安井食品公司是我国速冻面米制品行业的代表性企业，深耕速冻面米制品领域多年，安井食品在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家速冻面米制品企业荣誉金奖”、“国

15、家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质速冻面米制品企业500强安井食品的发展是我国速冻面米制品企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国速冻面米制品企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神,坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于速冻面米制品市场需求进行不断创新，使公司始终处于速冻面米制品行业前沿，引领速冻面米制品行业的发展。图1安井食品公司组织结构3.2 安井食品资本的确认和计量3.2.1 长期股权投资(1)投资成本的确定长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。本公司对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为可供出售金融资产或以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算。对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和。通过多次