莆田美食名胜简介.docx

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1、古谯楼为三层，平面长方形，长约50米，高约25米，底层基台石砌，保持宋代城阙形制，中开门洞，门上嵌”古谯楼”石额，马夔陛书;基台东西端突出成“凹字形。二层楼阁为木质结构，重檐歇山造。面阔七间，进深五间，斗拱宏大，部分结构尚保留明末清初遗迹。三层周围有回廊，置砖石花式围栏;二、三层共有100根木柱。湄洲岛国家旅游度假区。湄洲岛具有得天独厚的滨海风光和自然资源，蓝天碧海，阳光沙滩，构成浪漫的滨海风光，索有“南国蓬莱美称。不仅有湄屿潮音、东方夏威夷九宝澜黄金沙滩、“小石林鹅尾怪石等风景名胜30多处，更有浓厚的妈祖文化。九鲤湖风景区。位于莆田市仙游县钟山镇，距县城有31公里，海拔590米，以湖、洞、潭

2、、石著称，尤以飞潭为最。著名的风景是九襟瀑布，落差大至100多米，小至34米，全长10余公里，沿途悬崖夹峙，蜿蜒曲折。南少林寺遗址。位于莆田西天尾镇九莲山林山村，山中有座林泉院，始建于南朝，到北宋期间，此寺形成很盛的武风，成为我国东南沿海武术活动中心和著名的旅游中心。重修后的莆田南少林寺巍峨壮观、金碧辉煌，周边有古竹寺、霞梧苑、九莲岩等大小寺院环绕。莆田古谯楼。坐落在莆田市区中心文献路中段。分为三层，平面长方形，长约50米、高约25米，底层基台石砌仍保持宋代城阙形制，中开门洞，门上嵌“古谯楼”石额。二层楼阁为木质结构，部分结构尚保留明末清初的遗迹，三层作为有回廊。这是福建仅存的一座鼓楼，也是国

3、内现存最完整的鼓楼之一。莆田卤面是莆田的一道特色美食，以高汤、海鲜、各种蔬菜、肉类等为主要配料，配以特制的酱料，口感鲜美。它不仅保留了面条的原味，还加入了一些独特的食材，使得整个卤面更加丰富多样。莆田卤面不仅色香味俱佳，而且价格亲民，深受当地人和游客喜爱。兴化米粉是福建莆田传统的汉族名点，也是中国最早的快餐之一。它由大米和水制成，颜色微黄，条细而匀，煮熟易碎，口感晶莹。兴化米粉不仅物美价廉，而且名扬海内外，深受海外侨胞的喜爱。它不仅口感独特，而且易于贮藏，是一道独具特色的美食。温汤羊肉是福建莆田传统的特色名菜，制作方法是将整羊放入特制的铁锅，加上草药包，倒上热水。经过一天的病煮，整羊皮自然冷却

4、收缩，再经过脱骨工序，将羊皮切成一盘，蘸上酱油佐酒，送入口中。温汤羊肉的口感酥滑，妙在脂膏凝冻，让人念念不忘。温汤羊肉不仅是莆田人的传统美食，也是寓意着家人团聚和幸福快乐的美好祝愿。白棵是福建兴化莆田的汉族传统小吃之一,莆仙山区群众逢年过节和喜庆筵宴的必备美食。有炒白棵和汤白棵之分,所谓的白棵是用白棱米制作而成,可甜可咸、可汤可炒。百棵加上瘦肉、鲜牡蛎、虾皮、水发香菇、芥蓝菜、韭菜等配料,就是色香味俱佳的美食。白棵加上白砂糖吃,更是别有风味。臼棵产于福建,是泉州、福州、宁德、莆田、建瓯等地的传统地方小吃,福建闽东地区过年过节的主食之一。莆田的特色美食有很多，其中土笋冻是非常有名的。它以黑土蚯为主料，配以酱料，口感柔糯清爽，非常开胃。土笋冻晶莹透明，不仅味道好，还富含胶原蛋白，对身体非常有益。因此，在莆田，土笋冻是一道很受欢迎的美食选择。五下同步解析P56