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1、番茄冬春茬栽培管理:育苗(1)*播种期*播种期的确定,是先按计划采收始期往回推算出定植日期,再根据适龄大壮苗日历苗龄,由定植日期往回推算出播种期。冬春茬的日历苗龄一般是:全无土(基质)育苗55-60天;无土育子苗,有土分苗移栽育苗60-65天。在北方温室大棚栽培条件下,其*播种期,为前一年的12月15-25日。若采取营养钵苗床直播种子一级育苗(子苗期不分苗,直接育成大壮苗)法的*播种期为12月21-30日。其他中熟和晚熟品种日历苗龄分别加5或Io天,*播期也应往前推510天。(2)品种选择出口番茄的栽培品种,应视出口产品的不同而异,主要分保鲜出口、加工番茄酱出口。目前,保鲜出口又分大果型品种和
2、小果型品种。大果型品种主要有达尼亚拉(R-144)、加西亚、凯莱、美国4号、百利等;小果型品种有圣女、红玉等。(3)培育壮苗壮苗的标准。苗高18-22厘米,茎粗0.4-0.6厘米,多茸毛,茎节间较短,茎秆直立挺拔,*花序现蕾着生于6-8片真叶节间。单株有真叶7-9片,叶片肥厚,叶色深绿;秧苗顶部稍平而不突出;根系发达,须根多,根色白而吸收力强;植株未遭受病虫为害。配制营养土。施用营养土育苗是培育壮苗的主要措施之一。营养土装入营养钵或营养纸筒内,种子直播于苗床的营养钵或营养纸筒,对营养土要求保水、保肥、透气性好,富含有机质和氮、磷、钾等各种主要营养元素,没有病虫害的污染。应选用肥沃而未种植同科作
3、物的菜园土和必须经过充分发酵腐熟的厩肥等有机肥,经过筛后配制。配制比例为6份土,4份有机肥。在配制的每立方营养土中加入腐熟过筛畜禽粪20-30公斤,过磷酸钙1-2公斤,草木杰5-10公斤。也可用三元复合化肥来补充速效氮、磷、钾,用量为0.1%。并在每IOc)O公斤a营养土中均匀掺入50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂80g,2.5%敌百虫可湿性粉剂60g。以做到营养全面,有效杀灭病虫源。在播种前几天,先在育苗场地建畦,或在温室、大棚内建苗床。畦应南北向,畦宽度一般lL2m,深度15厘米。畦底面要平。先于畦底面撒铺上0.5厘米厚的一层细沙或细炉渣灰,然后往畦内排放装满营养土的营养钵(或纸筒)
4、,如做营养块时,在营养土浇水沉实后,按8-10厘米见方划割成方块。为便于将来好起苗,营养方块之间的空隙(划割的缝隙)要填入细沙作隔离。采用营养钵育苗的,将钵内营养土压实,浇水,使钵土沉实。在播种前用小铲刀将营养钵中央处铲暄2-3厘米深,以备随后在此暄土处点播种子。无限生长型每667平方米3500-4000株,有限生长型4000-4500株的密度,用种约5-10g.种子消毒。种子消毒灭菌的方法主要有:温汤浸种:将选好的种子,先在30C。左右清水中浸泡15-3OmirI,然后补充热水,使种子在50-55C。热水中不停地搅拌浸泡15-2Omin后。再加凉水,使水温降至25-30C。,浸泡种子4-6h
5、后捞出催芽。福尔马林浸种:将用25-30C。的温水浸泡3-4h的番茄种子,放在1%福尔马林液中浸泡15-20min,捞出来用湿布包好闷2-3h,再用清水洗净后进行催芽。磷酸三钠浸种:把番茄种子先用25-3OC。的温水浸泡20-30mi,然后捞出来再放在10%的磷酸三钠液中浸泡15-2Omin,取出用清水淘洗干净,再行催芽。高镒酸钾浸种:将番茄种子在M的高镒酸钾液中浸种10-15min,后用清水冲洗干净,再行催芽。干热消毒:把干燥的番茄种子放在恒温箱中,保持75C。的条件下处理72h,可使种子上携带的病毒失去致病能力。对于许多国外进口的番茄种子,大都进行种子消毒处理,使种子处于无菌状态,播种前不
6、需再进行其他处理。种子催芽。经过催芽处理的种子,播种后可缩短出苗时间,减少烂种、干种等损失,提高出苗率。把经过消毒处理的种子放在温箱内,浸泡3-5ho捞出与等量细沙均匀混合用温水浸湿,再用湿布包好,在25-28C。的温度条件下催芽。每天用清水淘洗1-2次,并翻动数次,当多数种子破嘴露白时,即可播种。播种及出苗。播种前2-3天提前浇透营养钵苗床水,并将每个营养钵(块)的中央处理铲暄,使苗床温度维持在2530C。用50%福美双或25%多菌灵可湿性粉剂8-10g兑好药土(药粉与细干土之比为1:250-500并拌均匀)。在播种时,先撒2/3药土,然后在每个营养钵(块)的中央处点播2-3粒已发芽的种子,
7、播后再撒施1/3的药土覆盖。随即撒盖0.5厘米厚的营养土作覆土,有条件的可用细河沙覆盖,并覆膜保温、保湿。苗床温度应控制在昼温25-28Co1夜温15-20C。当基本出齐苗时,将覆盖的地膜改为低拱覆盖,以防地膜压苗。幼苗期管理。从出齐苗至两片展开真叶期为幼苗期。此期是幼苗由异养生长逐步过渡到自养生长的阶段,也是植株*花序的花芽开始分化时期。保护好异养器官mdashndash;子叶和自养器官mdash;mdash;真叶,促其健壮生长,不仅能促进苗壮,还能促进花芽早分化,增加*花序的花朵数,提高早期产量。幼苗的两片子叶充分展开后,要揭开低拱塑料薄膜,于晴日中午前后打开温室大棚通风口,适当通风降温、
8、排湿,使棚内气温控制在白天25-28C。,夜间15C0以上。昼夜温差10C。左右。同时要延长光照时间,增强光照强度,保证番茄幼苗有充足的光照条件。所以要培育适龄大壮苗,必须满足其对光照强度和光照时间的要求。在保证幼苗生长发育所需要的适宜床温前提下,及时间苗改善苗株光照条件。番茄在幼苗期,一般不追肥,也不浇水。如果因播前浇水不足,营养钵(块)土壤比较干燥,应适量喷水,且注意在晴日上午进行,切忌下午或傍晚浇水,那样会造成高脚苗。如果幼苗出现叶片发黄、生长不良的缺肥症状,可于苗期喷洒0.2驰尿素水溶液或0.1%的磷酸二氢钾。也可撒施少量三元复合化肥后随即浇水,但必须注意少追施和追施后轻浇水。定植前管
9、理。此期正处于严冬至早春季节,延长光照时间,加强保温措施,适当通风排湿,调节好育苗保护设施内的光照、温度、湿度,是培育适龄大苗、壮苗的关键。从2片真叶期至定植前7-10天,在管理上要保证温室、大棚的良好透光性能,延长光照时间,加强苗床的排湿和保温,使苗床温度控制在昼间25-28C。,夜间15-18C。在晴日中午前后棚内气温高于28C。时逐渐找开大棚的天窗,同时在苗床两头揭开低拱覆塑料薄膜;当棚内气温降至24-25C。时,关闭天窗,同时封严苗床的拱覆盖的塑料薄膜。争取散光照,并进行短时间通风、换气、排湿。夜间严密覆盖保温,苗床土壤湿度,以保持表土见湿也见干为适。过干时,应喷15-2OC。的温水。
10、若发现幼苗有缺肥症状,可结合喷、浇进行根外追肥。在定植前710天,要揭去苗床低拱覆盖的地膜和适当加大棚室的通风量,使苗床温度控制在白天20-25C。,夜间Ic)-15C。为使在移苗定植时营养钵(块)完整不破而减轻伤根,定植前5-7天不宜浇水。遇灾害性天气时的管理。在出苗期遇灾害性天气,必须对苗床补充加温,使苗如期出齐。出苗后尽可能争取更多的光照,雪天可在暂停降雪之时及时揭草苫,争取苗床有一定时间的光照。当短时出现太阳时立即小开天窗口,以通风换气、排湿。并注意下午适当早盖草苫和夜间增加覆盖浮膜保温。在连续阴雪天气后的*个开晴日,切勿在短时间内把大棚的草苫全部揭开,更不可揭草苫过早。应先揭花苫,小开天窗适当通风,防止幼苗骤然遇强光、高温后,植株发生萎焉或死苗。当幼苗恢复正常后,再全部揭开草苫和停止通风,使棚内的气温回升到适于幼苗生育温度,尤其是使棚内的地温回升到适于幼苗生育温度。若在育苗中后期出现灾害性天气,随着光照时间增长,外界天气有所转暖,棚温易升高,白天温室、大棚可不盖草苫,以争取光照,并在中午前后短时间通风换气、排湿,夜间增加覆盖。若在育苗后期出现连阴天,可待转晴后及时通风。遇到强寒流天气,一旦发生冻害,应于清晨8时前后喷洒一遍815C。的清洁温水,以利缓冻,解冻要缓慢进行。有条件的提倡采用火炕、电热温床育苗。