2023电大婴幼儿营养与保育专业形考任务四.docx

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2023电大婴幼儿营养与保育专业形考任务四1 .名词解释:婴幼儿饮食安全2 .名词解释:食物中毒3 .名词解释:营养性疾病4 .问答题:简述托幼机构食物中毒的处理原则。5 .问答题:请论述托幼机构在选购食品时应谨防的事项6 .问答题:缺铁性贫血的护理与预防要点有哪些？7 .问答题:试述婴幼儿期单纯性肥胖症的预防与护理？8 .案例分析题明明长到三个月的时候，妈妈发现他的小脑袋上有一圈没有头发。这就是枕秃。学习了相关的枕秃知识后，明明妈妈开始每天让明明晒太阳。冬天天气比较冷，妈妈给明明穿上棉斗篷，戴上棉帽，然后让明明躺在小车里，推到阳台上，然后把阳台的窗户都打开，让阳光直接射进来，而没有窗玻璃的阻挡。然后在小车上搭了一块大毛巾，挡住阳光不让直射明明的小脸，但是身体确给太阳晒得暖暖的。每天中午的半个小时，明明都可以在太阳下睡个暖暖的好觉。晒了10天以后,明明头上的枕秃就不见了。明明妈妈说：“以后我会坚持每天都让明明晒太阳的。”请说明枕秃属于哪种营养性疾病？为什么枕秃的孩子应该晒太阳？