平山乡中心小学营养餐工程食品安全应急预案.docx

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1、平山乡中心小学营养餐工程食品安全应急预案-Xu为保障学生的身体健康，确保校园食品安全,平山乡中心小学在校园内开展了营养餐工程。针对突发事件的发生，制定了食品安全应急预案，以应对可能出现的食品安全问题。本预案将在每学期开始前向全校师生宣传，并在学期进行适当的演练，以保证应急响应能力的提升。二、应急组织1 .应急指挥部：成员：学校负责人、营养餐工程管理员、饮食卫生负责人、保卫处负责人等。职责：负责应急工作的统一指挥、协调和决策，及时发布应急通告，组织人员开展应急工作。2 .应急处理小组：成员：营养餐工程管理员、食品库房管理员等。职责：负责检查、处置可能出现的突发事件，采取有效措施，保障食品安全。3

2、 .运输调度小组：成员：营养餐工程管理员、配送人员等。职责：负责指挥、协调车辆运输，保障食品安全。4 .信息报告组：成员：学校负责人、保卫处负责人等。职责：负责事发后的信息报告,并及时向家长、学生和社会公众发布应急通告。三、应急流程1 .接到报告一旦发现食品质量问题或者接到学生或家长的食品安全投诉，应急指挥部应立即召开应急准备会议，并成立应急处理小组，调杳原因并采取措施予以处置。2 .确定事件范围应急处理小组应在第一时间进行突发事件现场勘查，确定事件的范围和受影响的学生数量等。3 .采取措施为了保障学生的身体健康，应急处理小组应立即采取必要的措施，包括停止使用可能存在安全问题的食品，抽检其他食品，清除受污染的物品等。4 .通报信息应急指挥部应及时向家长、学生和社会公众发布应急通告，并通过校园广播、微信公众号等渠道告知学生和家长注意相关事项。5 .处理后续问题在完成突发事件的初步处理后，应急处理小组和应急指挥部应跟进相关后续问题,如整改措施、赔偿等。四、演练和评估为提高应急响应能力,平山乡中心小学营养餐工程应急预案每学期至少进行一次演练，以检验预案的可行性，并对演练结果进彳亍评估和总结。五、总结平山乡中心小学营养餐工程食品安全应急预案是T分具有强制性的规定,是保障食品安全的有力武器。我们相信，通过全校师生的共同努力，我们一定可以确保校园食品的安全，为学生的健康成长提供坚实保障。