2022关于管理实习报告模板五篇.docx

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1、2022关于管理实习报告模板五篇管理实习报告篇1-实习目的:尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部份生活费,减轻家里的负担。二、实习时间:2608月25日三、实习地点:超市四、实习人:工商管理专业学生五、实习内容:毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个夸姣的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进超市的那一步起,我就明白我已是一位员

2、工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。我在超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很精密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分

3、利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,份内部构造和整体构造。内部构造我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品不少,包括文具、箱包、玩

4、具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。止匕外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银

5、玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。整体构造一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、歇息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,此外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的

6、进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,此外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特殊需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特殊需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客歇息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较密切,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。一个超市软件上的构造也要合理清晰,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。软件构造我们超市有6位经理,分别管理各区和部

7、门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、歇息室、服务区,其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班,周日有三位经理去外区进货,此外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。一个超市的规模构建好了就要发展,发展中经营管理是一个非常关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。管理规定首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定环绕一定的宗旨履行一定的准则来

8、完成一定的任务。我们超市规章条例有不少,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能浮现违反规章条例的错误,一旦浮现就要受到相应的处罚。1、门面形象:门头及门面璀璨整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花至少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单

9、及退货通知书,不能浮现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断定货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;4、商品质量检查:特殊是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;8、每两个

10、月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。工薪策略工薪问题是超市员工比较关心的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。1、每月22号对工作状况进行核算,每月15号下发上月工薪;2、对

11、超市中表现良好的工作人员赋予相应奖励;3、超市中有请假的,要扣除当天的工资;4、迟到者要受到通报批评并罚款。要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏罗列成锯齿形,将矿泉水罗列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直罗列等等;2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等;3、在超

12、市评选销量最大或者销量超额率最高的冠军员工,给予区经理及员工奖励;4、特殊节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;5、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或者一定金额的购物券等;6、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;7、尽供应商本分,做好售后服务。本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,惟独经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,惟独先把小事做好才干成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。管理实习报

13、告篇2福建农林大学金山学院课程实习报告课程名称运营管理课程实习专业年级姓名X座号实习类型校内实习实习地点校内实习时间20_年月X日-X月X日指导老师成绩20_年X月X日零售店布置实习报告一、实习目的为加强对书本知识的理解,适应课程教学以及专业发展需要,利用在学校所学的运营管理知识,从理论到实践,对业务运作和经营管理状况进行分析,提高企业的运营效率。报告分析了我国服装零售业现有的主要模式的优缺点,进而在借鉴了零库存管理、供应链整合、直营连锁经营及国内外一些服装企业的经营模式的基础上,提出了一个新的模式设想,即把连锁经营和直营管理相结合,发展连锁经营,用直营管理的方式进行管理的零库存连锁直营管理模

14、式,并阐述了该模式的运作要点。关键词:服装零售业;零库存;供应链整合;连锁直营管理模式二、实习原理与内容零售店布置的目的是要使店铺的单位面积的收益达到最大:零售店布置应尽可能提供给顾客更多的商品;展示率越高,零售和投资回报率越高;零售店布置涉及的问题不少,但空间布局,顾客行走路线的设计以及商品陈列是零售店布置必须考虑的主要问题。1零售店空间布局无论是大型商场,还是连锁超市,无一例外地把首饰和化妆品布置在一起。这样做有以下几个原因:(1)增加单位面积零售额。一层是黄金位置,需要靠利润率高的首饰和化妆品来增加单位面积零售额。(2)强化视觉效果。首饰和化妆品美不胜收,加之年轻漂亮的导购人员,非但可以

15、彰显顾客的高贵,而且可以极大的增加视觉效果。(3)增加随机零售机会。就首饰化妆品,消费者普通会到专门的珠宝店或者化妆品专卖店购买。把首饰或者化妆品放在百货商场或者超市增加的是随机零售机会。多数男士不喜欢逛商场或者超市,如果不得已陪伴夫人或者女友逛街,通常会在一层或者顶层等候。如果男士想给对方惊喜,那末随机零售机会就来了。在现代社会里,服装除用来挡风御寒外,还是一种用来表达地位、个性、时尚、品味、文化、情感的载体。服装是老百姓生活消费4大元素衣、食、住、行之首,作为将产品送抵千家万户的零售终端,必然成为业内企业竞争的重要内容。根据国家统计局的有关数据,20_年,限额以上纺织、服装及日用品专门零售

16、专卖店达到45万家,居所有行业零售专卖店之首,占零售业专卖店总数149万家的30%o这些数字不仅说明服装产业市场空间巨大,也说明服装零售业竞争之激烈。各个服装零售企业都必须采取一系列的措施来赢得这场没有硝烟的战争,惟独拥有先进的经营理念和经营模式,才可能在这场战争中占尽先机。对国际服装零售巨头Zara、H直营和中间商相结合,如雅戈尔;连锁加盟,如海澜之家;电子商务,如PPG和VANCLo我国是服装生产大国,然而,服装零售业的发展却相对落后。与国外相比,我国服装零售企业在品牌建设与推广能力、产品设计创新能力、零售渠道建设能力和供应链管理能力等方面明显不足。尽管有柒牌、劲霸、李宁、雅戈尔、利郎等一批国内知名品牌,但没有一个像ZARA、H配备了十几名经验丰富的专业工程师进行现场管理工作,严

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