食堂安全隐患自查报告范文（通用33篇）.docx

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1、食堂安全隐患自查报告范文（通用33篇）食堂安全隐患自查报告范文篇1为了认真落实学校食品安全工作实施方案精神，把学校食品安全工摆上议事日程，切实将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，避免食品安全事故发生，现特将食堂情况自查如下。一、建立组织机构学校食堂食管理委员会组长：成员：二、成立食堂监督管理小组三、完成的工作1、学校对从业人员进行了一次食堂相关知识培训。2、从业人员个人卫生做到：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。3、本期安装了防蝇的帘子、纱窗。4、购物方面做到定点采购，购肉有检疫证，购粮油有检验报告，蔬菜确保新鲜。5、在加工食品方面，做到

2、生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离，用具实行：一洗、二刷、三冲、四消毒，并有消毒记录。6、每天定时定量对供给学生的食品进行取样，并有留样登记记录。7、环境卫生采取专人负责管理，对排污下水管道进行处理，形成密封管道，防止老鼠从管道进入。为了贯彻落实教育部办公厅关于开展中小学幼儿园安全大检查的通知和海南省教育厅转发教育部关于开展中小学幼儿园安全大检查的通知精神，进一步提高我校安全工作水平，保障广大师生的生命和财产安全，保证学生健康成长的良好环境，构建平安和谐校园，维护社会稳定，我校按照市教育局的统一部署，在全校范围内开展安全整治行动，认真自查整改。现将有关的情况汇

3、报如下：一、日常的安全工作（一）、学校重视，成立安全工作组织机构学校领导将安全工作做为学校管理的重中之重来抓，形成了党支部总揽全局、统一协调，各部门密切配合的工作格局，形成群防群治、齐抓共管的工作合力。实行校长负总责，副校长具体负责，中层领导人人分管的安全工作网络管理机制，成立了安全工作领导小组，完善学校安全组织机构，负责学校日常安全工作。学校安全工作领导小组：组长：校长王秀丽（全面负责学校安全工作）。副组长：宋斌麒副校长（负责教育教学、实验室、图书馆、集体活动等安全工作）；符子江副校长（负责用水用电、交通、防雷、自然灾害、校园设施等安全工作）；黎逊总务主任（负责禁烟、禁毒、消防、卫生、治安等

4、安全工作）。组员：各中层领导、年级组长和各班主任（二）、制度保证，建立安全工作保障机制为进一步做好安全教育工作，加强对安全教育工作的领导，学校实行安全工作目标责任制，规范日常管理；建立健全突发事件处置工作预警预案机制；制定各种管理制度及安全保卫工作制度；严格落实行值日制度，经常性的进行安全工作检查，以形成有效的领导、管理、监督、检查机制。建立健全学校安全工作规章制度，制定了各类防范、应急等制度。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理措施,制定门卫值班、防火防灾、食品卫生管理、体育器材检查等规章制度。（三）、宣传教育，提高学生安全防范意识加强学生的安全管理，关键是提高学生的安全防范意识。确定

5、安全宣传教育内容，我校经常围绕“校园安全”“交通安全”、“饮食安全“、”防火防水防电安全”、“防疾病传染”、“防煤气中毒”、防震等开展宣传教育工作。利用国旗下讲话、主题班会、集会、专家讲座、安全防范演练、观看影视资料、校园广播、橱窗专栏、悬挂条幅等开展形式多样的安全教育活动，对学生进行提高安全防范意识教育。并通过印发告家长书和利用家长会来增强家长的安全意识，使家长配合学校作好学生的安全教育工作。（四）、周密安排，认真落实，切实做好安全工作1、签订目标责任书，实行层层安全责任追究制，每学期，校长与分管副校长、班主任签订责任书，明确职责，提高责任人的安全责任意识。2、注重值日检查和监督指导。每天值

6、周领导、值日教师及学校的红领巾监督员不间断地巡查，维持课间秩序，指导学生行为，对发现的问题及时处理，将安全隐患消灭在萌芽状态。3、学校门口道路、车辆嘈杂，学生往返途中存在交通安全隐患，为了学生的人身安全，学校实行“值日教师护送”的安全管理措施,每天都安排学校值周领导、值日教师、红领巾监督员和校保安一起在校门口值班，疏导车辆、人流，维持秩序，护送学生过马路。4。、总务处每学期两次组织人员对教室、楼道、消防设施设备、输电线路、实验仪器、多媒体设备等进行全面排查，杜绝安全隐患。5、针对地震等自然灾害发生以及学校教学楼突发火灾等紧急情况，我校每学期举行安全逃生演练活动，仅用时3分钟，全校20名师生全部

7、到达指定地点。我们还请来消防中队的官兵，给师生们培训消防知识，指导消防器材的使用，进行灭火演练。做到在发生紧急情况时，能有序迅速的引导学生安全疏散，提高师生的防范自救能力，确保师生生命安全。6、学习九小日常行为规范，养成良好的行为习惯。如为防止学生上下楼道发生安件，学校要求学生上下楼梯要靠右行，并在楼梯台阶上画线，帮助学生形成习惯。7、教导处负责加强教育教学安全教育。对教育教学中危险性游戏、体育活动等因管理不善可能引起的事故隐患，以及学生擅自中途离开教室、学校可能引起的事故隐患，进行调查，加强管理。体育教师，每节课必须向学生讲明活动时要注意的安全事项，让学生在教师的指导下进行活动，并且不准脱离

8、教师的视线。8、针对常见病、流行疾病，学校积极做好预防工作，成立了流行疾病防治工作领导小组，制定疾病预防预案，平时宣教结合，教育学生养成良好卫生习惯；各班实行晨检制度，发现病情，及时上报;学校还添置了消毒、防疫等用品、用具，专人定期消毒二、自查整改情况在自查整改阶段，我们对学校的消防设施、供电设施、用电线路、防盗设施、实验用品、多媒体设备、体育设施及校舍等进行了一次全面排查整治，不留死角，消除了安全隐患。在整治过程中，学校修补了二(3)班等三个教室透水的天花板，维修了各班教室破损的铝合金窗，更新了一批灭火器、应急灯等消防器材。为了加强校园的保安工作，学校还在围墙上安装了防护网，并与*公司签定了

9、合同，日内将在校园安装视屏监控系统。相信学校的安全工作将更上一个台阶。三、校园安全存在的主要不足1、交通安全方面：学校路口拥挤，路边经常停靠车辆，造成学生出入不畅，存在交通安全隐患。2、办学条件方面：教学设施老化，如天花板、用电线路、用水管道等，体育材料也不够完善。3、校医：学校没有医务室，没有专业的校医，必要的医疗器械和药品严重缺乏，医护作用不明显。4、校园周边环境：有一些流动小摊贩到学校路口销售小零食。5、综合治理方面：本辖区地方小，但流动人口多，成份复杂。总而言之，学校在过去的一年内无刑事案件，无重大治安灾害事故；校园周边无违规或违法设置的网吧等娱乐场所，无违章建筑和其他非法商业摊点；校

10、内规划合理、标识完备，防火、防震设施齐全有效；校园教学、生活和其他公共活动场所治安秩序良好，广大师生和家长对校园治安的满意度高。我们将在今后的工作中继续努力，发动全体师生，依托社会各界的力量，扎实基础，不断创新，为学校的精神文明建设做出了积极的贡献。食堂安全隐患自查报告范文篇2六月二十日晚，锦州凌河夜市一家煎饼果子店发生液化气爆炸,造成部分人员伤亡，社会影响较大，同时对人们的生命财产造成不可挽回的损失。食品安全无小事，巴什罕中学食堂在看到新闻后，立即在食堂工作人员微信群、食堂管理人员微信群发布关于巴什罕食堂立即进行安全检查的通知。六月二十一日早八点，在食堂管理员唐志成的组织下，食堂管理人员王树

11、林、孙伟、焦成艳、岳玉纯全部参与，并邀请学校常务副校长李慎平同志陪同一起自查。先就自查结果汇报如下：一、关于用火用电设备及操作安全1、对罐管、管灶连接处是否松动进行实地排查，对管体是否存在老化现象进行排查。经过检查，无隐患。2、对点火器开关及炉盘进行排查。经过检查，点火顺畅，无漏气点。加强操作流程、管理意见：（1）早上工人上班先打开食堂窗户进行通风。（2）定期检查定期更换，接头卡子与管体使用期限不得超过一个学期。同时让管体及液化气供应商提供相关资质手续材料。（3）燃气使用期间，保持使用燃气的.操作间通风。（4）燃气使用期间，保持使用燃气的操作间无人时2分钟检查一次。（5）安放燃气的房间放置消防

12、水缸、消防棉被、打通风口。（6）消防专区的消防配套设施要配备齐全，消防专区不能悬挂其他物品。（7）灭火器定期检查，按照消防要求配备放置，发现报废时时更新。（8）关于用火用电自查、检查形成记录，责任到人。（9）关于食堂各种会议要有记录。二、关于食品卫生安全1、食堂苍蝇较多，卫生存在死角。2、菜品鲜腐检查不及时。3、发现有老鼠活动的迹象。整改意见：1.购置风扇、蚊香、捕蝇纸进行捕蝇驱蝇。2 .加强卫生死角的打扫与清理。3 .做到对菜品的鲜腐每日一查，腐败变质的及时处理。4 .购置捕鼠器，进行“物理式”捕鼠。5 .留样器皿每周的周一用开水消毒，每次使用要刷洗干净。6 .与班级交界处的门窗要在食堂内部

13、关闭锁好，同时食堂的其他门窗在下班前锁好划好，防止食堂进人。7 .对各种检查要有记录，形成材料，时时备案。8.垃圾桶一天一清，剩保剩菜桶远离食堂操作间外附近。安全无小事，学校食堂的食品与操作安全关系到国家的教育事业，关系到全体师生的生命安全，也就关系千家万户，是关系民生的大事。不可有一点的疏忽大意，所以食堂要加强管理，不断完善，严格把关，为创建“食品安全县”、“平安校园”贡献自己的力量。食堂安全隐患自查报告范文篇3敬爱的党支部：为加强学校管理，进一步提高我县中小学食堂建设和管理水平，防止学校食品食物中毒和其他食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时

14、，重细节。本学期开学以来，根据食品卫生法、学校卫生工作条例、食品卫生监督量化分级指南、学校食堂与学校集体用餐卫生管理规定、学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定等法规，结合我校实际情况，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，从自查情况看，基本达到了三级学校食堂标准（自评得分80分），请上级部门验收，现将自检自查情况报告如下：一、学校领导重视食堂卫生工作每学年初，学校都会专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员

15、提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、确保了饮食从业人员持证上岗。食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做的比较好。三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。四、调整厨房内部布置。各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。(4)杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。六、实行量化分级管理制度