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1、公司餐饮运营考勤制度一、总则为了促进员工自律,确保工作时间和效率,增强员工的事业心和工作责任感,使员工个人价值在工作中得到充分体现,特制定本制度,凡公司员工都必须严格遵守。二、出勤(一)上下班时间1、上班时间上午9:302:00,下午5:009:30,中午休息时间和晚上9:30以后安排人值班。1、全公司员工都必须提前10分钟上班,以便作好上班前的准备工作。(二)就餐、午休时间1、公司各分店一日三餐用餐时间、午休时间穿插于工作时间中,根据实际情况灵活安排;(三)出勤记录1、出勤率是考核员工工作表现的重要依据之一,任何部门和个人不许以任何形式弄虚作假;2、考勤由各部门主管按日如实记载,月末汇总上报
2、;3、员工上下班必须打卡4、考勤记录包括按时上下班、迟到、早退、离岗、旷工、病事假、工休、节假日休息等。三、迟到、早退、离岗(一)违纪界定1、有下列情形之一者视为迟到:(1)未按公司规定的上班时间准时上班;(2)晚于主管特别规定的时间上班;(3)到岗做私事;(4)公司或部门召集的会议在规定的时间内未到。2、有下列情形之一者视为早退:(1)未到公司规定的下班时间提前下班;(2)早于主管特别规定的下班时间下班;(3)未完成当天规定应当完成的工作任务提前下班;(4)擅自提前脱岗组织各种活动。3、工作时间内未经批准擅自外出视为离岗。(二)处理标准1、1个月内迟到、早退累计3次扣除当月全勤50%;累计6
3、次扣除当月全勤奖,垒计7-9次扣除全勤奖及当月月休一天,;垒计10次以上扣除全月奖金.2、迟到或早退10分钟以内,每次罚款10元3、迟到或早退20分钟以内,每次罚款20元4、迟到或早退30分钟以内,每次罚款30元5、迟到或早退1小时以内,按旷工半天处理6、迟到或早退1小时以上,按旷工一天处理7、1年内迟到、早退累计超过20次,年终奖金扣除20%,超过40次,年终奖金扣除50%o四、旷工(一)违纪界定有下列情形之一者,视为旷工:1、擅自未请假不上班者;2、请假未得到批准而擅自不上班者;3、本属当班,却未事先征得部门经理同意而擅自与他人调班者。4、用欺骗或隐瞒手段获得病事假者。5、请病事假未得到批
4、准而擅自离岗或不到岗者.(二)处理标准旷工属严重违纪行为,应从重处理。1、旷工半天扣除L5天薪金,并扣除当月奖金的50%;2、1个月内旷工累计1天,扣除3天薪金和当月奖金的80%;累计2天者,扣除10天薪金和全月奖金;累计3天者,扣除全月薪金、津贴和奖金,并按擅自离职,予以开除处理;五、病事假(一)病假1、员工因病不能上班,必须办理请假手续:(1)一般病号应亲自向部门负责人书面申请告假,并由公司根据病情状况和实际工作情况予以安排或批准,员工必须执行.(2)居住较远(本市内、须乘车)的一般病号,不能托人告假,可用电话直接向部门负责人请假,复工当日补办手续。凡托人告假者,部门负责人有权拒绝批准,视
5、同未请假.(3)重病号、急诊病号、在外地生病的员工,可用电话申请告假,复工当日补办手续。2、员工生病应到附近正规医院就诊,凭医院出具的病情证明及交费单呈交核实,病假方为有效。虽办理了病假手续,但无正规医院病情证明,组织核查病情属实,算事假.(二)事假员工遇特别事由,必须告假时,应提前48小时书面请假,公司可酌情批准无薪事假。凡口头申请或托人告假者,不予准假。(三)审批权限1、部门负责人可批准2日以内假期;2、普通员工请假37天由店长批准,8天以上报总经理批准;3、主管级以上请假2日以内,由店长批准,5日以上报总经理批准;4、管理人员、技术工种、特殊岗位人员(出纳员、收银员、维修员、库管员、宿舍管理员),请假超过2天,必须店长同意;(四)处理标准1个月内病假超过2天,从第3天起扣除当天薪金;事假扣除当天薪金;1个月内病事假3-5天扣除当月全勤奖,610天扣除当月全勤奖和奖金的50%,1115天扣除当月全勤奖和奖金的70%,15天以上当月无全勤奖,无奖金。六、工休及节假日1、员工的工休日及节假日休息由所在的部门负责人按工作需要于每月25日前排好工休表,若遇突击任务,部门负责人可作临时调整,员工必须服从.2、如因特殊情况或工作需要,需调整工休时间者,应提前24小时申请,申请程序同请假。