三星级宾馆标准.docx

《三星级宾馆标准.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《三星级宾馆标准.docx（7页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、三星级宾馆标准a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台；b.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗；c.提供留言服务；d.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；e.提供信用卡服务；f.12小时提供外币兑换服务；g.总服务台提供饭店服务项目宣传品，饭店价目表，中英文本市交通图，全国旅游交通图，本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；h.有完整的预订系统，可接受国内和国际客房和国内餐馆预订；1 .有饭店和客人同时开启的贵重物品和保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；j.设门卫应接员，1

2、6小时迎送客人；k.设专职行李员，有专用行李车，18h为客人提供行李服务。有小件行李存放处；2 .设值班经理,24小时接待客人；.设大堂经理，18小时在前厅服务；n.在非经营区设客人休息场所；。.提供店内寻人服务；P.提供代客预订和安排出租汽车服务；q.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务；r.能用英语服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；5 .总机话务员至少能用2种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。一、客房a.至少有40间（套）可供出租的客房;b.房间面积宽敞;c.装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣

3、裳架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯，或为木地板。室内采用区域照明且目的物照明度良好；d.有卫生间，装有抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面，色调柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。24小时供应冷热水；e.有可直接拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；f有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播

4、放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于。时；g.具备有效的防噪音及隔音措施；h.有遮光窗帘；i.有单人间；j.有套房；k.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；1.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相应的报刊；m.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全；n.提供开夜床服务,放置晚安卡；o.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；P.客房内一般要有微型酒吧（包括小冰镇），提供适量饮料，并在适当位置放置烈

5、性酒，备有饮酒器具和酒单；q.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；r.提供叫醒服务；s.提供留言服务；t.提供衣装干洗,湿洗和熨烫服务；u.有送餐菜单和饮料单，18小时提供中西式早餐或便餐送餐服务,有可挂置门外的送餐牌；V.提供擦鞋服务。二、餐厅及酒吧a.总餐位数与客房接待能力相适应；b.有中餐厅。晚餐结束客人点菜时间不早于21时；C.有咖啡厅（简易西餐厅），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于16小时并有明确的营业时间；d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；e.有独立封闭式的酒吧；f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。三、厨

6、房a.位置合理；b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面，有吊顶；c.冷菜间、面点间独立分离，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；e.有足够的冷库；f.洗碗间位置合理；g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；1.采取有效的消杀蚊蝇、嶂螂等虫害措施。四、公共区域a.提供回车线或停车场；b.3层（含）以上的楼房有足够的客用电梯；c.有公用电话,并配备市内电话簿；d.有男女分设的公共卫生间；e.有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；f.代售邮票，代

7、发信件，办理电报、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等；g.必要时为客人提供就医方便;h.有应急供电专用线和应急照明灯。五、选择项目（共79项,至少具备11项）1客房（10项）a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；b.卫生间有饮用水系统；c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆问）e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；f.设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；h.为客人提供免费内无线寻呼服务；i

8、.24小时提供洗衣加急服务；j.委托代办服务（金钥匙服务）。2餐厅及酒吧（9项）a.有大堂酒吧；b.有专业性茶室；c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅，配有专门的西餐厨房；d.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；e.有饼屋；f.有风味餐厅；g.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；h.有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）；i.有24小时营业的餐厅。3商务设施及设备（5项）a.提供国际互联网服务，传输速度不小于64kbits;b.封闭的电话间（至少2个）；c.洽谈室（至少容纳10人）；d.提供笔译、口译和专职秘书服务；e.图书馆（至少有IoOO册图书）

9、。4会议设施（10项）a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；b.至少配有2个小会议室；c.同声传译设施（至少4种语言）；d.有电话会议设施；e.有现场视音频转播系统；f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备；h.有现代化电子印刷及装订设备；i.有照相胶卷冲印室；j.有至少5000平方米的展览厅。5公共及健康娱乐设施（42项）a.歌舞厅；b.卡拉OK厅或KTV房（至少4间）；c.游戏机室；d.棋牌室；e.影剧场；f.定期歌舞表演；g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；h.健身房；i.

10、按摩室；j.桑拿浴；k.蒸汽浴；1.冲浪浴；m.日光浴室；n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）；o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）;P.网球场；q.保龄球室（至少4道）；r.攀岩练习室；s.壁球室；t.桌球室;u.多功能综合健身按摩器;V.电子模拟高尔夫球场；W.高尔夫球练习场；X.高尔夫球场（至少9洞）；y.赛车场；z.公园；某某.跑马场；ab.射击场;ac.射箭场;实战模拟游艺场;ae乒乓球室;溜冰场;室外滑雪场;ah自用海滨浴场;ai潜水;海上冲浪;ak钓鱼;a1.美容美发室;am精品店;an独立的书店;ao.独立的鲜花店;ap.婴儿看护及儿童娱乐室。6安全设施（3项）a.电子卡门锁；b.客房贵重物品保险箱；c.自备发电系统。