商品蛋鸡饲养管理手册.docx

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1、-1，一八J，tabBr,Eq一刀月目录第一章常见蛋鸡的品种及特点11、褐壳蛋鸡12、白壳蛋鸡13、粉壳蛋鸡2第二章标准鸡舍的建设21、厂址选择22、鸡场布局23、养鸡场的设备3第三章蛋鸡的标准化管理5第一节育雏育成期的管理51、饲养方式52、进雏准备53、优质雏鸡的特征64、进雏后的饲养管理65、日常管理要求76、育成鸡管理9第二节产蛋期的饲养管理101、饲养方式102、蛋用鸡的饲养管理10第四章疾病防治12第一节鸡场消毒121、进鸡前的彻底卫生消毒122、日常的卫生消毒工作123、常用的消毒车方法134、常用的消毒药14第二节免疫141、疫苗接种的方法142、常见疾病的监测一作153、蛋鸡

2、参考免疫程序15附录：蛋鸡场日常管理记录表第一章常见蛋鸡的品种及特点“好种出好苗”，优质鸡苗是养鸡获得高效益的前提，优良的品种及健壮的雏鸡可提高养殖效益20%-30%。蛋鸡品种主要有褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡、粉壳蛋鸡，下面将对其分别进行简单介绍。1褐壳蛋鸡褐壳蛋鸡优点：体型较大、蛋重大；蛋的破损率较低，适于运输和保存；鸡的性情温顺，对应激敏感性低，易于管理；产蛋量较高；耐寒性好，冬季产蛋率较平稳：啄癖少，死淘率低；杂交鸡可用羽色来雌雄鉴别。褐壳蛋鸡缺点：日采食量比白壳蛋鸡多5-6克，每只鸡所占面积比白壳蛋鸡多15%左右；蛋中较易出现血斑、黑斑等；耐热性较差。目前我国养殖的主要蛋鸡品种为海兰褐、罗曼褐

3、、京红1号等。在我国常见的优良褐壳蛋鸡品种列表1。表1褐壳蛋鸡的品种及其生产性能品种产地0-20周成活率与20周龄体重(kg)50%产蛋日龄72周龄产蛋数(枚)总蛋重(kg)料蛋比产蛋期存活率罗曼褐德国罗曼公司981.5-1.615528017.62.595.2海兰褐美国国际海兰公司971.5415627816.82.593京红1号北京华都峪口96-981.65147324.296.6伊莎褐法国伊莎褐公司981.6161284.917.32.393迪卡褐美国迪卡布公司971.6517027317.22.5694.1罗斯褐英国罗斯公司99.11.42160271.417.252.495.32白壳

4、蛋鸡白壳蛋鸡是以莱航品种为基础培育而来的。白壳蛋鸡优点：体型较小、耗料较少；开产早、产蛋量高；产蛋饲料报酬高，单位面积饲养的密度高，相对所得的总蛋数多；适应性强，各种环境条件下均可饲养；蛋中血斑和肉斑率很低；适合集约化笼养管理。白壳蛋鸡特别是开产初期啄肛造成的伤亡较多。缺点：蛋重小、神经质、胆小怕人、抗应激性较差、啄癖多。在我国常见的优良白壳蛋鸡品种列表2。表2白壳蛋鸡的品种及其生产性能品种品种产地020周成活率20周龄体重(kg)50%产蛋率日龄72周龄产蛋数(枚)总蛋重(kg)料蛋比产蛋期存活率罗曼白德国罗曼公司96-981.3-1.5150-155290-30018-192.395海赛白

5、荷兰优利布利德公司971.3160274.116.52.692.5海兰白W-36美国国际海兰公司961.3-1.3516829719.22.2590-94尼克白美国辉瑞公司951.3517227215.62.592.54星杂288加拿大雪佛公司95-981.3161270.616.32.5923、粉壳蛋鸡粉壳蛋鸡结合了白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的优点，体型在二者之间，产蛋率高，饲料报酬大，相对来说比白鸡抗应激能力强，目前在我国的养殖量在逐渐增加，其中养殖较多的是海兰灰、京粉1号、罗曼粉等。品种品种产地020周成活率20周龄体重（kg）50%产蛋率日龄72周龄产蛋数（枚）总蛋重（kg）料蛋比产蛋期存活率

6、先海兰灰美国国际海兰公司981.5155280192.393罗曼粉德国罗曼公司97-981.4-1.5140-150296192.294尼克粉美国辉瑞公司98140-150295182.292.54亚康蛋鸡以色列PBU95-97152-16194-96京粉1号北京华都峪口971.5146270-28092-95第二章标准鸡舍的建设1 场址选择场址选择应尽量满足以下条件：1.1 地势地形：地势高燥、平坦，背风向阳，开阔，排风良好。1.2 水源水质：水源充足，水质符合要求。需测量水质包括以下指标：酸碱度、硬度、透明度，有无污染源和有害化学物质等。要计算拟建场地的供水能力，要考虑到满足施工、生产和鸡

7、场扩建后的需要，水质应达到人公共卫生饮水标准。1.3 气候因素：了解与建筑设计有关的，影响鸡场小气候的有关气候、气象资料，包括：气温、风力、风向及灾害性天气等。1.4 环境疫情：拟建场地的环境及附近的兽医防疫条件的好坏是影响鸡场成败的关键因素，尽量不在旧鸡场上扩建或建场，鸡场周围3公里（无公害养殖场建设和禽流感防控的最新要求）内无大型化工厂、矿厂、其他畜禽场、畜禽加工厂、垃圾场，以免影响鸡的健康，影响蛋的质量，进而影响人民健康。2 鸡场布局须考虑人的工作和生活集中场所的环境保护，使其尽量不受饲料粉尘、粪便气味和其它废弃物的污染。并杜绝污染源对鸡群环境污染的可能性。2.1 分区规划原则：A、地势

8、与风向符合防疫条件的要求，地势与风向不一致时，以风向为主，以人、鸡、污的顺序排列房舍。B、必要时以林带相隔，拉开距离，对空气自然净化。C、综合性鸡场生产流程为：种鸡（舍）一种蛋（室）一孵化（室）一育雏（舍）一育成（舍）一蛋鸡（舍）。其中育雏区（分场）要求与成年鸡舍保持一定的距离，育雏区要优先安排，免遭污染，有条件的要另设分场。D、饲料库、蛋库和粪场均要靠近生产区，但不能在生产区内，因为三者与场外有频繁的联系。2.2 鸡舍间距以防疫、排污、防火三方面的要求距离为主，在此前提下，节约用地。一般间距应为房屋高度的3-5倍。需要强调的是，鸡舍间距主要是满足防疫要求，如能采用整场全进全出制，鸡舍间距还可

9、以减小。我国养鸡场基本仍沿用以鸡舍为单位全进全出的转群更新方式，同一场内做不到鸡群同龄，场内常年有鸡，切不断病原微生物的传播途径，所以鸡舍间距最好大些。种鸡场如能将孵化、育雏育成、种鸡各自形成分场，分场之间有足够的防疫距离，相邻鸡舍间距就可以很小，甚至可以采用连体鸡舍。2.3 鸡舍朝向与鸡舍采光、保温和通风等环境效果有关，主要是对太阳光、热和对主导风向的利用。阳光可以影响光照，太阳辐射影响鸡舍环境温度，主导风向对鸡场排污，鸡舍通风换气效果及鸡舍内环境温度等均有影响。A、光照太阳光是促进雏鸡正常生长、发育，产蛋鸡产蛋、繁殖等不可缺少的环境因素。太阳光有很好的杀菌作用，是鸡场环境净化的有效杀菌剂。

10、我国地处北半球，大部分地区，选择南向方位是比较符合科学道理的。需要避光时，可加长房檐，窗户涂暗。B、冷风渗透冬季主导风向对鸡舍迎风面所造成的压力，使墙体细孔不断向内渗透寒气，成为冬季鸡舍的冷源，是鸡舍温度下降的重要因素。因此，鸡舍长轴平行的墙壁应避开冬季主导风向，选择大于风向角45度的朝向为宜。C、通风效果鸡舍纵向与主导风向平行时，鸡舍气流均匀性加强，滞流区相应缩小，到风向角为45度时，滞留区最小，通风效果最佳。D、排污鸡舍与主导风向平行时，排污效果最佳。综上所述，从主导风向方面分析，防止冷风渗透，鸡舍朝向应取与主导风向成45-90度角；如按鸡舍通风效果要求，应采用30-45度角；从排污效果要

11、求，鸡舍朝向应取与常年主导风向成30-60度角，避免零度风向入射角。3 养鸡场的设备鸡是恒温动物，当周围温度在一定范围内时能有效调节体温，保持恒定；极端寒冷或炎热鸡不适应，所以鸡舍必须给鸡建立适宜的环境使其保持热平衡。3.1 环境控制设备包括控温、光照、通风等设备，环境控制工艺应满足下列要求：向鸡只提供新鲜空气和氧气：提供达到理想产蛋成绩所需的温度和湿度；有利于增加舍饲密度，消除有害气体，减少致病微生物；为饲养者创造舒适的工作环境；减少鸡舍及设备的老化。A、通风类型及风机选择鸡舍通风按照通风动力可分为自然通风，机械通风和混合通风三种。机械通风可分为正压，负压，零压通风三种。根据舍内气流组织方向

12、，鸡舍通风可分为横向通风与纵向通风两种。经常使用的风机类型如下：轴流式风机：其叶片旋转方向可以逆转，方向改变，气流方向随着改变，通风不减少,可在鸡舍的任何地方安装。离心式风机：空气进入风机时与叶片轴平行，离开时方向垂直，能适应于通风管道九十度的转弯。吊扇和圆周扇：置于顶棚或墙内侧壁上，将空气吹向鸡体，从而在鸡只附近增加气流速度，促进蒸发散热。一般作为自然通风鸡舍的辅助设备。安装位置和数量要视鸡舍情况而定。B、纵向通风工艺设备纵向通风，是指大量风机集中在一起，从而造成舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。根据舍内外压力差可分为纵向正压通风和纵向负压通风。纵向正压通风常采用正压过滤通风。有两种形式，一

13、种是先将空气过滤，然后压入舍内；另一种是由风机吹过过滤网。此方式设备投资高，对技术及电力要求高，适宜于种鸡场，育雏场等环境要求严格的鸡舍。纵向负压通风：通过集中布置的排风机，使舍内空气纵向流动，从而使舍内气流分布均匀。如果不考虑光照控制，其进气口面积应接近鸡舍的横断面积。在不设湿帘降温的鸡舍，可打开风机对面山墙上的门，作为一部分进气口使用。C、降温工艺及设备当舍外气温高于29.4C时，加大通风流量已不能满足为鸡提供一个舒适环境的需要，可采用下列四种方法：低压喷雾系统：喷嘴安装在舍内或笼内鸡的上方，以常规压力进行喷雾。湿帘一风机系统：进入鸡舍的空气通过湿帘，由于湿帘的蒸发，使得进入鸡舍内的空气温

14、度下降。喷雾一风机系统：与上类似，所不同的是进风须经过带有高压喷雾的风罩，使空气温度下降。高压喷雾系统：用特制的喷头可以将水由液态转为气态，具有很强的冷却作用。雾滴直径在80TOOHmo3.2 光照设备A、灯的类型鸡需要的是七色光，以白炽灯为好，白炽灯发光效率低，使用时需加灯罩，灯泡寿命短；荧光灯，发出的是冷光，属单色光，不利于鸡的生产、发育。B、灯泡的分布鸡舍内灯泡的安装方式影响灯的效率，必须使鸡水平处有足够的光照，使鸡只经常逗留的区域各处都有均匀的光照强度（光的强度以3-5Wm2为宜，灯泡上应有灯罩，并经常擦拭）。平养鸡舍：灯泡距离为灯泡至鸡身距离的1.5倍。如安装两排以上，每排灯泡必须相互叉开排列，灯泡至鸡舍外缘的间距应为灯泡间距的一半。笼养：应使灯光能照到饲料和鸡身，高度为2.1-2.4米。C、光照控制设备遮光导流板：波纹状板块，可以减少外界光线的进入，对气流的影响则很小，适于密闭鸡舍使用。定时器：自动开关电灯，断电后需重新调整。24小时可编程序控制器：调对时间必须按顺时针方向旋转，停电后应及时调正时间。3.