TCNHFA 111.130-2023 保健食品用原料白果团体标准.docx

《TCNHFA 111.130-2023 保健食品用原料白果团体标准.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《TCNHFA 111.130-2023 保健食品用原料白果团体标准.docx（9页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、ICS01.040.67CCSX83中国营养保健食品协会团体标准T/CNHFA111.1302023保健食品用原料白果RawMaterialsforHealthFoodGinkgoSemen实施发布中国营养保健食品协会发布目次前言21范围32规范性引用文件33技术要求3附录A6刖百本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由中国营养保健食品协会提出并归口。本文件起草单位：北京中医药大学、中国食品药品检定研究院中药民族药检定所、中国中药协会中药质量与安全专业委员会、深圳市药品检验研究院、中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会。本文件

2、主要起草人：石佳、刘越、马双成、魏锋、金红宇、王淑红、刘芫汐、康帅、聂黎行、王莹、程显隆、汪祺、刘静、杨洋、左甜甜、杨建波、陈佳、王亚丹、荆文光、康荣、关潇澄、谢耀轩、李君瑶、曾利娜、邓少伟。本文件为首次发布。保健食品用原料白果1范围本文件适用于保健食品用原料白果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标准的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）适用于本文件。GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限

3、量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.11食品安全国家标准食品中总碑及无机碑的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB16740食品安全国家标准保健食品中华人民共和国药典一部中华人民共和国药典四部3技术要求3. 1来源白果为银杏科植物银杏Gi成gob/仍L.的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收，除去肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。4. 2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽表面黄白色或淡棕黄色。种仁一端淡棕色，另一端金黄色，横断面外层黄色，内层淡黄色或淡绿色在日光下观

4、察颜色：如断面不易观察，可削平后观察滋味、气味气微，味甘、微苦滋味可取少量直接口尝，或加热水浸泡后尝浸出液；气味可直接嗅闻，或在折断、破碎或搓揉时进行形态本品略呈椭圆形，端稍尖，另端钝，长1.52.5cm,宽12cm,厚约ICm0表面平滑，具23条棱线。中种皮（壳）骨质，坚硬。内种皮膜质，种仁宽卵球形或椭圆形，横断面外层胶质样，内层粉性，中间有空隙在日光下观察；长度、宽度及厚度测量时应用亳米刻度尺；质地是指用手折断时的感官感觉3.3薄层鉴别应符合表2的规定。表2薄层鉴别项目要求检验方法薄层鉴别供试品色谱中，在与银杏内酯A对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点附录A3.4理化指标应符合表3

5、的规定。表3理化指标项目指标检验方法水分，10.0中华人民共和国药典2020年版四部通则0832第二法灰分，%4.0中华人民共和国药典2020年版四部通则2302方法铅（以Pb计），mg/kg5.0GB5009.12总碑（以AS计）,mg/kg1.0GB5009.11总汞（以Hg计）,mg/kg0.3GB5009.17注：其他未列污染物限量应符合GB2762相应食品类别（名称）的规定或有关规定；未列农药最大残留限量应符合GB2763相应食品类别/名称的规定或国家有关规定。3. 5真菌毒素限量真菌毒素限量应符合GB2761中相应食品类别（名称）的规定或有关规定。4其他保健食品所用原料为本品的炮制

6、加工品，其炮制加工前的原料应符合本标准。炮制如为净制、切制的，除另有规定外，相关项目应符合本标准。炮制如为其他炮制工艺的，炮制加工品应符合相应标准的规定。附录A（规范性附录）白果薄层鉴别检验方法A.1一般规定本文件所用试剂在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GBb6682规定的三级水。实验中所用的溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。A.2方法提要本品经甲醇加热回流，采用薄层色谱法，以银杏内酯A对照品为对照对样品进行鉴别分析。A.3仪器A.3.1分析天平：感量为0.01mg和0.0001goA.3.2恒温水浴锅。A.4试剂和耗材A.4.1甲醇。A.4.2乙酸乙酯。A.4.3含4%醋酸钠的

7、竣甲基纤维素钠溶液。A.4.4甲苯。A.4.5丙酮。A.4.6聚酰胺柱。A.4.7硅胶G薄层板。A.4.8对照品银杏内酯A对照品英文名称、CAS号、分子式和相对分子量见表A.1。表A.1化学对照品（标准品）信息中文名称英文名称CAS号分子式相对分子量银杏内酯AGinkgolideA15291-75-5C20H24O9408.40A.5色谱条件薄层板：硅胶G；点样量：10L;展开剂：甲苯-乙酸乙酯-丙酮-甲醇（10：5：5：0.6）；显色剂：醋醉；观测条件：365nm下检视。A.6操作方法A.6.1对照提取物溶液的制备：取银杏内酯A、银杏内酯C对照品，加甲醇制成每1mL含0.5mg的溶液，摇匀，

8、备用。A.6.2供试品溶液的制备：取本品粉末1g,加甲醇40mL,加热回流1小时，放冷，滤过，滤液回收溶剂至干，残渣加水15mL使溶解，通过少量棉花滤过，滤液通过聚酰胺柱（80100目，3g,内径为1015mm）,用水70mL洗脱，收集洗脱液，用乙酸乙酯振摇提取2次，每次40mL,合并乙酸乙酯液，回收溶剂至干，残渣加甲醇ImL使溶解，备用。A.6.3鉴别分析方法：照薄层色谱法（中华人民共和国药典2020年版第四部0502）试验，吸取供试品溶液10L,对照品溶液10L,分别点于同一以含4%醋酸钠的竣甲基纤维索钠溶液为黏合剂的硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-丙酮-甲醇（10：5：5：0.6）为展开剂，展开，取出，谅干，喷以醋酎，在140760。C加热30分钟，置紫外光灯（365nm）下检视。A.7结果判别供试品色谱中，在与银杏内酯A对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。