带锯机的设计说明书.docx

《带锯机的设计说明书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《带锯机的设计说明书.docx（41页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、中文摘要与关键词 英文摘要与关键字 第一章绪论错误！未定义书签。错误！未定义书签。错误!未定义书签。1.1 课题研究背景错误！未定义书签。1.2 国内外研究现状错误！未定义书签。1.2.1 国外研究现状错误！未定义书签。1.2.2 国外研究现状错误！未定义书签。1.3 本课题研究目的及意义错误！未定义书签。1.4 屠宰带锯机的展望错误！未定义书签。1.5 5课题研究内容与方法错误！未定义书签。第二章带锯机传动装置的总体设计错误！未定义书签。2.1 确定传动方案错误！未定义书签。2.2 电动机的选择错误！未定义书签。2.2.1 电动机选择的意义铝误！未定义书签。2.2.2 电动机参数计算错误！未

2、定义书签。2.2.3 2.3Y112M-2型电动机的参数、安装及外形尺寸错误！未定义书签。第三章带锯机箱体及附件的设计错误！未定义书签。3.1 带锯机箱体的设计错误！未定义书签。3.2 带锯机附件的设计错误！未定义书签。第四章轴系零件的设计错误！未定义书签。4.1 轴的设计错误！未定义书签。4.1.1 锯轮轴的设计错误！未定义书签。4.1.2 滚动轴承6214的参数错误！未定义书签。4. 2轴的校核20第五章带锯条及锯轮的张紧装置的设计225.1建立力学模型.错误！未定义书签。5.2带锯条及锯轮的基本参数错误！未定义书签。5. 3计算结果与分析错误！未定义书签。54结论错误！未定义书签。5.5

3、本设计中选用的张紧装置错误！未定义书签。第六章可控硅无级变速系统的设计错误！未定义书签。6.1 可控硅的概念和结构借识！未定义书签。6.2 可控硅的主要工作特性错误！未定义书签。6.3 可控硅工作原理及工作过程错误！未定义书签。6.3.1 可控硅工作原理及基本特征电路错误！未定义书签。6. 3.1从晶闸管的内部分析工作过程错误！未定义书签。6.4可控硅无级调速电路错误！未定义书签。第七章润滑方式、润滑油牌号及密封装置的选择错误！未定义书签。7.1 润滑方式、润滑油牌号的选择错误！未定义书签。7.1.1 摩擦传动的润滑错误！未定义书签。7.1.2 轴承的润滑错误！未定义书签。7.2 可控硅无级变

4、速系统的设计错误！未定义书签。第八章对重要零件进行建模错误！未定义书签。8.1 PRO/ENGINEER简介368.2 对典型零件的建模368.2.1 整机中传动零件的建模378.2.2其他贵要零件的数字化建模错误！未定义书签。第九章结论错误！未定义书签。参考文献Y致谢错误！未定义书签。中文摘要及关键词摘要：随着我国生猪定点屠宰制度的深入实施，对先进屠宰工艺与设备的需求与日剧增。我国生猪屠宰设备制造企业正在加大技术研发力度，努力缩小与国际先进水平的差距。屠宰带锯机主要是要实现生猪屠宰流水线中劈半这一流程，作为生猪劈半的关键设备，具有重要的研究价值。整个装置的原动机是带法兰盘的电动机，电动机带动

5、下面的轮子转动。带锯机的锯条直接绕在两个轮上面，上下两个轮子通过与锯条的摩擦实现传动。本文着重对带锯机各组成部分的工作原理及结构进行了详细的分析，根据带锯机性能要求，在众多部件结构中进行比较选择，并设计出最适宜的结构形式，主要对带锯机的张紧结构、传动结构和变速系统进行了设计和强度分析，在满足带锯机功能的条件下，着重对其变速系统进行了改进设计，本着实现无级变速的要求，我选用了可控硅无级变速系统。关键词：劈半、张紧结构、传动机构、可控硅、无级变速、数字化建模。AbstractandKeywordsAbstract：Ifthemaintoslaughterthebandsawlive-pigslau

6、ghteringlineofthisflowsplit.Thedeviceistheprimemover,motordrivingmotorflangeconstructedunderthewheelrotation.Withthesmall-sizedaroundtworoundsdeflectiondirectlyabovetwowheels,withthefrictiontransmissionchain.Thispapersizewitheachpartoftheworkingprincipleandstructureareanalyzedindetail,andsmall-sized

7、performancerequirements,accordingtobringinmanypartsofstructure,andcomparestheoptimumdesignofstructure,mainlytobringthetensionerStraightlinedstructure,thetransmissionstructureandtransmissionsystemdesignandanalysisonstrengthofthefunctionwithsmall-sizedconditions,focusingonitsdrivesystemwereimproveddes

8、ign,realizesteplessspeed,Ichoosethethyristorsteplessspeedsystem.Keywords:zhangtightstructure,thetransmissionmechanism,SCR,steplessspeed,PROE,digitalmodel.第一章绪论1.1 课题研究背景我国既是生猪生产大国，也是生猪产品消费大国，多数地区群众的日常肉食消费是以猪肉为主。生猪产品的质量安全，直接关系到人民群众的身体健康乃至生命安全。为此，一要加强生猪屠宰管理，落实生猪定点屠宰制度；二要加强技术研究开发，创新生猪屠宰工艺与设备。我国生猪屠宰工业从无

9、到有，从小到大，屠宰工艺与设备已经逐步接近国际水平。生猪产品质量与屠宰设备密不可分。我国在不断引进、消化、吸收的基础上，已经能够设计和制造多种适合我国国情的生猪屠宰设备，并且逐步实现了国产化，改善了生猪屠宰的卫生条件，提高了生猪产品的质量安全。但是，我国目前仅有极少数生猪屠宰企业的工艺与设备达到了国际先进水平，大部分企业还很落后，手工屠宰、私屠乱宰现象仍然较为严重，严重影响猪肉产品的质量安全。生猪屠宰工艺主要包括麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修复验、整理副产品等。目前，我国生猪屠宰企业普遍存在屠宰工艺落后，机械化、自动化水平不高等问题，主要表现为以下几点：击晕刺杀能够减少生猪

10、刺杀放血时的痛苦，同时可以改善肉品质量。但是，由于击晕设备落后，猪在麻电后断骨现象较为严重。为此，一些企业采取了不击晕直接刺杀的野蛮屠宰行为，虽然解决了断骨现象，却增加了猪心肌肉的发生。我国大多数屠宰企业按照生猪屠宰操作规程(GB/T17236-1998)的要求采用吊挂刺杀方式，认为它的放血效果好于卧式刺杀方式。实际上，采用“卧式刺杀放血+吊挂沥血”方式，放血更为彻底，猪血更加卫生，肉品质量更好。手工刺杀、猪血“自然流出”，热水池浸汤刮毛、清水池修割残毛，操作人员和屠宰刀具不消毒或消毒不彻底等落后的屠宰工艺与习惯普遍存在，严重影响了生猪屠宰的质量与效率。目前我国屠宰企业的生产设备多数停留在20

11、世纪6(70年代的水平上，还在广泛使用手握式麻电器、光电麻电器、烫猪机、滚筒式/螺旋式刮毛机、往复式劈半机等。这些设备机械化、自动化程度普遍不高，有些设备较为笨重、操作不便，有些设备占地空间较大，有些设备振动和噪声较大，有些设备性能不够稳定、容易损坏，有些设备和工具防锈性能较差、容易生锈。20世纪6070年代，在我国原商业部的领导下，各地肉联厂积极开展技术革新，研制了许多生猪屠宰加工设备，如烫猪机、螺旋式刮毛机、桥式劈半机、猪剥皮机、头蹄刮毛机和一些副产品清洗整理设备。在当时来说，我国生猪屠宰加工设备和工艺与世界发达国家的差距接近了。但是40年过去了，由于行业主管部门多次变动，各地肉联厂又遭受

12、了1985年生猪放开经营的严重冲击，导致整个行业技术革新停滞不前。尽管研制和使用了全自动浸烫刮毛装置，但是未能摆脱猪胴体的二次污染问题。20世纪90年代，我国屠宰业再次掀起了一股兴建机械化屠宰厂的热潮。在兴建的过程中，一些企业之所以要引进设备，主要是我国生猪屠宰加工设备未能与时俱进。我国生猪屠宰行业将逐步淘汰传统落后的手工屠宰方式，全面实现规模化、机械化屠宰加工和集中检验检疫制度，限制年屠宰量低于10万头的企业发展，对先进屠宰工艺与设备的需求将与日剧增。我们要对引进的设备进行消化吸收，并努力创新，研制出拥有自主知识产权的设备。国家已经明确“十一五”时期畜禽屠宰加工行业装备制造发展方向为：重点开

13、发牲畜真空采血、电刺激、畜禽热汽隧道式湿烫及连续自动去毛（羽）、多工位扒皮设备，胴体劈半和在线检测设备，高湿雾化冷却排酸设备，大型真空斩拌机、滚揉机和高速灌肠机等肉类深加工设备，及冷却肉、清真肉制品、低温肉制品、功能性肉制品和发酵肉制品加工设备，实现我国畜禽屠宰加工装备的成套化、国产化。1.2 国内外研究现状劈半是将猪胴体沿着背脊正中线劈为两半，是生猪屠宰的关键工艺之一。劈半设备主要是各种类型的劈半机（锯），包括带式劈半机、桥式劈半机、往复式劈半机、圆盘式劈半机、刀式劈半机和全自动劈半机等。进口劈半机虽然性能优良，但是价格昂贵，应用受到限制。目前我国生猪屠宰企业使用的劈半机还是以桥式劈半机、往

14、复式劈半机等老式设备为主，必须加强新型劈半机的研发、推广力度。目前关于劈半机的产品介绍很多，但是公开发表的研究文献非常有限。现以有关公司的产品、专利介绍为主要依据，对劈半机的国内外研究现状进行分析。1.2.1 国外研究现状发达国家从20世纪30年代开始研制家畜屠宰加工设备，美国的查维斯（JARVIS）美国的开马斯特（KENTMASTER）、荷兰的斯托克（STORK）、德国的克虏伯（KRUPP）、法国的杜朗（DURAND）等国际著名的肉类、禽类加工设备专业制造商，生产技术水平先进，市场占有率高。以生猪屠宰加工生产线为例，所用屠宰工艺与设备非常先进，非常注意屠宰产品的卫生质量，机械化、自动化程度高

15、，生产效率高，但是设备昂贵、维护困难。1.2.2 国内研究现状济宁兴隆食品机械制造有限公司最新开发研制的ZFP-160型劈半机，是在国内有关科研单位和院校支持配合下，集中20余名专业技术人员，在消化吸收国外先进技术基础上，历经两年，投资近500万元，创新设计完成的。该机主要由机架、升降架、同步平移系统、劈半系统、自动控制系统和冲洗系统组成，它安装在白条输送线摘除内脏工序之后，用于猪胴体的劈半加工。该机与当前国内生猪屠宰企业所使用的生猪劈半机相比，具有自动化程度高、劈半准确、肉损少、肉品质量好、卫生安全等特点。该机的研制成功提前完成了国家食品工业“十一五”发展纲要中的相关课题，填补了高档屠宰设备依赖进口的空白，缩小了与世界先进水平的差距，满足了国内市场需求。L3本课题研究目的及意义劈半带锯机具有结构紧凑、操作方便、振动小、噪声低、生产效率高、劈半质量好等优点，并且适用范围广泛，不同规模的生猪屠宰厂、不同类型的生猪屠宰线均适用。但是，根据目前掌握的资料来看，国内尚未有企业开发该类劈半机。中国人中以汉族为主，汉族食肉则以猪肉为主。在中国的主要菜系中，猪肉无不占有着非常重要的地位。红烧肉，东坡肘子，鱼香肉丝，梅菜扣肉，以猪肉为主料的菜品可谓五花八门。不但如此，猪的内脏，肚子，大肠，肝，肺等物，也常常经过精细烹饪，变成饭桌上的佳肴。可以说在中国，