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1、幼儿园食堂工作总结食品安全凝聚一点一滴,阳光幼儿园食堂充分发挥自身的职能。在甲地区市场监督管理局和甲地区教育局的关心领导下,我园坚持以服务幼儿为宗旨,加强食堂管理,提高服务质量,提升人员素质。为在园幼儿提供了安全、健康的食品保障。OL严格管理制度,筑牢安全防线本学期我园食堂工作严格执行食品卫生管理各项制度,认真落实上级有关要求。食堂环境整洁,规范操作,组织食堂人员进行食品安全专项知识考核,以实现理论熟记于心,实践熟练于行的效果。每月,我园食品安全领导小组成员进行全方位安全隐患排查,消除一切安全隐患。明确了食品卫生安全、食堂消防安全工作,提高了管理效率,提升了食堂的形象。02.食品快检,护航安全
2、我园定期对采购的食用油、肉、蔬菜等食品进行快速检测。我们努力让每一餐食物都是安全的、营养的、美味的,从食材源头上保障幼儿饮食安全。03.家园携手管理,护航健康成长我园定期组织膳食委员会会议,邀请家长来园参观,积极听取教师和家长对食堂的意见及建议。每天园长、教师代表都会做好幸福陪餐,及时发现和解决用餐过程中存在的问题,努力提高我园的食品安全管理水平。04.家园携手共筑成长我们每周通过幼儿园公众号积极向家长、小朋友介绍有关食品安全的知识,倡导“光盘行动”,推送幼儿营养食谱等。家园携手,厉行节约,共筑食品安全。05.科学搭配营养膳食我园科学制定膳食食谱,为幼儿提供合理营养膳食,保证膳食平衡,建立良好饮食卫生习惯,促进幼儿身心健康成长。我园将养成教育、就餐习惯、饮食文化等融入日常工作,确保幼儿吃得开心、吃得健康,为幼儿身心发展保驾护航。守护孩子们的安全健康,始终是我们前行的动力。在接下来的工作中,我园将不断总结反思,继续精益求精,时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动里。不断推进幼儿园食品安全工作的规范化、制度化、精细化,树立牢固的防线屏障,用心呵护孩子们舌尖上的安全。