中医专家对水果的点评.ppt

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1、 生活知多点生活知多点生活知多点生活知多点生活知多点生活知多点“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“苹果苹果一日一苹果，一日一苹果，医生远离我医生远离我“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“苹果苹果 秉性秉性/适宜体质适宜体质 脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 主要成份及功效主要成份及功效 含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.2.微量元素：钾

2、扩张血管、有利高血压患者；微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。3.3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。收敛作用。4.4.苹果皮苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。数片姜煮水：可止呕吐。5.5.可减梨之寒，强化润肺润胃。可减梨之寒，强化润肺润胃。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“木瓜木瓜万寿果万寿果“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“木瓜木瓜 秉性秉性/适宜体质适宜体质 味甘、性平、微寒味甘、性平、微寒 主要成份及功效主要成份及功效 蛋白

3、分解酵素。蛋白分解酵素。1.1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。2.2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。系统大有裨益。3.3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“西瓜西瓜“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“西瓜西瓜 秉性秉性/适宜体质适宜体质 性质寒凉、胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚性质寒凉、胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。之

4、人不宜。强壮实热之人适宜。强壮实热之人适宜。主要成份及功效主要成份及功效 不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“梨梨百果之宗百果之宗清热佳品清热佳品“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“梨梨 秉性秉性/适宜体质适宜体质 性质带寒、体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须性质带寒、体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。啤梨更寒凉。主要成份及功效主要成份及功效 吃

5、多了咽喉痛吃多了咽喉痛“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“芒果芒果不宜多食不宜多食有药用价值有药用价值“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“芒果芒果 秉性秉性/适宜体质适宜体质 性平味甘、解渴生津。性质带湿毒、有皮肤病性平味甘、解渴生津。性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓流脓/妇科病妇科病/水肿水肿/脚气脚气-湿者再进食芒果会加重）湿者再进食芒果会加重）未熟的可治过敏未熟的可治过敏哮喘禁忌。哮喘禁忌。主要成份及功效主要成份及功效 少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。1.1.益眼、润泽皮肤。益眼

6、、润泽皮肤。2.2.解毒消滞、降压。解毒消滞、降压。3.3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。止呕，治晕船浪。孕妇作呕。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“猕猴桃猕猴桃 防癌有道防癌有道“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“猕猴桃猕猴桃 秉性秉性/适宜体质适宜体质 咳嗽时进食可能会加重病情。咳嗽时进食可能会加重病情。主要成份及功效主要成份及功效 1.1.维生素维生素C C比苹果高比苹果高20-8020-80倍，比柑橘高倍，比柑橘高5-105-10倍，这倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。形成。2 2。调中下气

7、。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。3.3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。癌症等。4.4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“山竹山竹 性至寒性至寒“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“山竹山竹 秉性秉性/适宜体质适宜体质 性至寒、体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更性至寒、体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同

8、吃。冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。主要成份及功效主要成份及功效 不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“菠萝菠萝 生津和胃生津和胃“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“菠萝菠萝 秉性秉性/适宜体质适宜体质 性质湿热。性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。主要成份及功效主要成份及功效 1.1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。泻可帮助止泻。2.2.健脾

9、胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。消化。3.3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。稀释致敏成分。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“榴莲榴莲 虚寒进补用虚寒进补用“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“榴莲榴莲 秉性秉性/适宜体质适宜体质 性质热而滞、癌症或康复者、皮肤病或阴虚性质热而滞、癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口肝热者戒口体质虚寒者吃可壮阳助火。体质虚寒者吃可壮阳助火。产后虚寒者可做补品。产后虚寒者可做补品。主要成份及功效主要成份及

10、功效 吃过量可立即吃几个山竹化解吃过量可立即吃几个山竹化解“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“荔枝荔枝 惹火尤物惹火尤物壮阳壮阳“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“荔枝荔枝 秉性秉性/适宜体质适宜体质 实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。不宜吃。痛风、糖尿病者不宜多吃。痛风、糖尿病者不宜多吃。体质平和或虚寒者可饱享。体质平和或虚寒者可饱享。主要成份及功效主要成份及功效 吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“椰子椰子“专

11、家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“椰子椰子 秉性秉性/适宜体质适宜体质 性质温和、椰肉可补阳火、强健身体，适合身体性质温和、椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。虚弱、四肢无力、容易疲倦者。体内热盛者不宜。体内热盛者不宜。主要成份及功效主要成份及功效 脂肪和蛋白质含量多。脂肪和蛋白质含量多。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“柠檬柠檬 女性水果女性水果“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“柠檬柠檬 秉性秉性/适宜体质适宜体质 胃病者不宜柠檬茶。胃病者不宜柠檬茶。主要成份及功效主要成份及功效 1.1.柠檬汁柠檬汁+暖水暖水+盐盐=

12、祛痰功效、比橙和橘强。祛痰功效、比橙和橘强。2.2.感冒初期：柠檬感冒初期：柠檬+蜜糖冲水蜜糖冲水=舒缓喉痛舒缓喉痛/减少减少喉咙干涸不适合。喉咙干涸不适合。3.3.可安胎宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着可安胎宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着 4.4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。清柠可降血压胆固醇、改善心血管。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“龙眼龙眼 滋补非人人宜吃滋补非人人宜吃“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“龙眼龙眼 秉性秉性/适宜体质适宜体质 内热、痰火不应多吃。内热、痰火不应多吃。痛风者吃过量引发关节肿痛。痛风者吃过量引发关节肿痛。本身带热哮喘

13、者吃引发肺热咳嗽本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。主要成份及功效主要成份及功效 1.1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。、易倦者）失眠者有很大疗效。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“柿子柿子 全身都是宝全身都是宝“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“柿子柿子 秉性秉性/适宜体质适宜体质 胃甜性寒、身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。胃甜性寒、身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。最好去皮吃防铁吸收。主要成份及功效主要成份及功效

14、1.1.所含维生素和糖分高于一般水果所含维生素和糖分高于一般水果1-21-2倍。倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。2.2.柿蒂主治呃逆、夜尿。柿蒂主治呃逆、夜尿。3.3.柿叶茶含大量维柿叶茶含大量维C C，降压、保护心血管、治失眠。，降压、保护心血管、治失眠。4.4.柿饼性质平和、润肺理气。柿饼性质平和、润肺理气。5.5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“香蕉香蕉 降压通便降压通便“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“香蕉香蕉 秉性秉性/

15、适宜体质适宜体质 味甘性寒，适合燥热人士。味甘性寒，适合燥热人士。体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜（胃寒（胃寒/肾炎肾炎/怀孕期脚肿不宜）怀孕期脚肿不宜）主要成份及功效主要成份及功效 淀粉质丰富。淀粉质丰富。1.1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。晴热润肠、促进肠胃蠕动。2.2.钾丰富、降血压。钾丰富、降血压。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“番石榴番石榴番石榴番石榴“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“番石榴番石榴 秉性秉性/适宜体质适宜体质 味甘性平味甘性平/肝热人应慎防便秘，去核吃或配合肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。纤

16、维丰富的柚子等水果。主要成份及功效主要成份及功效 生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“甘蔗甘蔗清心润肺清心润肺“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“甘蔗甘蔗 秉性秉性/适宜体质适宜体质 本身带凉，体质虚寒不宜多饮。本身带凉，体质虚寒不宜多饮。黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。寒痰者（白而稀）勿饮。寒痰者（白而稀）勿饮。主要成份及功效主要成份及功效 1.1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥 2.2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“甜瓜（密瓜甜瓜（密瓜)止咳又惹咳止咳又惹咳“专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评专家点评“甜瓜（密瓜甜瓜（密瓜)秉性秉性/适宜体质适宜体质 兰州蜜瓜兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。会令人热上