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1、部编版庖丁解牛注解庖丁解牛庄子庖丁为(替,给)文惠君(即梁惠王,战国时魏国国君)解生(宰牛),手之(主谓,取独)匝触(接触的地方),肩之所倚,足之所履U切(名作动,踩),膝之所蹬MI(抵住,指宰牛之时用膝盖抵住牛),舍牛口然(三,拟声词,皮肉筋骨分离的声音)向xiSng(同响)然,套(进)刀髓hu6(拟声词,插刀裂物的声音)然,莫不中zh6ng音(合乎音律)。合于桑林(传说中商汤时的乐曲名)之舞,乃(又)中经首(传说中尧时的乐曲名)之会(节奏)。文惠君日:嘻!善(好)哉!技盖h旬(同盍,何、怎么)至此乎?庖丁程(放下)刀对(回答)曰:臣之所好唱。(追求)者,道(天道,自然的规律)也,进(超过)
2、乎技(具体的操作技术)矣。始(起初)臣之解牛之时,所见无非(没有不是)牛者。三年之后,未尝见金(完整)牛也。方今之时,臣以(用)控(精神)遇(接触)而不以目视,鲍(感觉器官)止而擅欲(精神活动)行。依乎天理(古,牛体的自然结构;今,自然的法则),批(击)大郤刈(同隙,空隙),导(引导,这里指引刀进入)大置kuAn(空隙),因(顺着)其固然(古:本来的结构;今:诚然),技(通肢,指支脉)经(经脉)(附在骨上的肉)qg(筋骨结合处)之未尝(宾语前置),而况(更何况)大祝gu(大骨)乎!良庖里(名作状,每年)更(更换)刀,割(割肉)也;期(一般的厨师。族,众)且(名作状,每月)更刀,近(断,指用刀砍
3、断骨头)也。今臣之刀十九年矣,所解数干牛矣,而刀刃看(像)甄(冈!刚)发(出)TfflIIxing(磨刀石)。缎(那些)节者有间j/n(空隙),而刀刃者无屋(没有厚度。这里形容刀口薄。厚,形作名,厚度);以无厚入有间,恢恢厚W乎(宽绰的样子)其于游刃必有余地矣,是以(因此)十九年而刀刃若新发于研!L虽就(即使这样),每至于(到了)族(筋骨交错聚结的地方),吾见其难为,Wchu(戒惧的样子)然为戒,视为(因为)止,徼(古:行动,举止。今:行,行动;为,因此)迟。动刀甚微(轻),避也Ol(拟声词,迅速裂开的声音。这里形容骨与肉分开的声音)然已解,如土查(散落,卸落)地。提刀而立,为之四顾,为之腹躇
4、ch6uChU满志(悠然自得,心满意足),善(通缮,揩依i拭)刀而藏之。文惠君日:善哉!吾闻庖丁之言,得差生(养生之道)一、题目解读庖丁,名为丁的厨师。一说即厨师,丁指从事专门劳动的人。二、走近作者庄子,名周,战国时期宋国蒙人。战国中期思想家、哲学家、文学家,道家学派代表人物,与老子并称老庄。庄子因崇尚自由而不应楚威王之聘,仅担任过宋国地方的漆园吏,史称漆园傲吏,被誉为地方官吏之楷模。他最早提出的内圣外王思想对儒家影响深远。据传庄子尝隐居南华山,卒葬于彼,故唐玄宗天宝初,被诏封为南华真人。选自庄子养生主(庄子集释,中华书局2004年版)。题目是编者加的。庄子又名南华经,是战国中后期庄子及其后学
5、所著道家学说汇总。到了汉代以后,尊庄子为南华真人,因此庄子亦称南华经。其书与老子周易合称三玄。三、背景解读庄子生活在战国中期,这是非常激烈的社会转型时期,中国社会经历了一次高岸为谷,深谷为陵的沧桑巨变,存在了数千年的氏族国家突然瓦解,神圣的传统遭受空前的挑战,战争和苦难使人们陷入到前所未有的恐惧和沮丧中。这些痛苦贬损了生命的价值,而也正是这些痛苦才使庄子去思考生命的意义,进而探寻如何养生。就是在这样的时代背景下,庄子超越了其他先秦诸子为专制政治服务的狭小天地,以他独特的视角去审视生命的价值,探寻生命存在的真谛,进而提出了养生的思想,于是有了这篇寓言。四、文化常识1庖丁:名为T的厨师。一说即厨师
6、,丁指从事专门劳动的人。2桑林:传说中商汤时的乐曲名。3经首:传说中尧时的乐曲名。4.官知:感觉器官。5神欲:精神活动。6肯:附在骨上的肉。7繁:筋骨结合处。8瓢:大骨。9族庖:一般的厨师。10硼:磨刀石。五、成语1庖丁解牛:比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。2目无全牛:眼中没有完整的牛,只有牛的筋骨结构;形容人的技艺高超,得心应手,已经到达非常纯熟的地步。3官止神行:指对某一事物有透彻的了解。4批郤导歉:从骨头接合处批开,无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手,顺利解决问题。5.技经肯紫:正好切中事物的关键。6切中肯繁:比喻分析问题深刻,能击中要害,或能阐述到点子上。7新研U初试:像新磨的刀那样锋利,比喻刚参加工作就显露出出色的才干。8新发于研U:刀刚在磨刀石上磨过。形容非常锋利或初露锋芒9.游刃有余:指肢解牛体时能对准骨节间的空隙下刀,刀刃运行于空隙之间还有回旋的余地;形容技艺熟练,做事轻松利落。10踌躇满志:悠然自得,心满意足。II善刀而藏:将刀擦净,收藏起来;比喻适可而止,自敛其才。善:拭;善刀:把刀擦干净。