中药商品学与道地药材.ppt

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1、2中药是特殊商品，国家及有关商品标准中规定使用的中药中药是特殊商品，国家及有关商品标准中规定使用的中药均为商品中药。中药商品学是一门以中药的商品质量和经营均为商品中药。中药商品学是一门以中药的商品质量和经营管理为核心内容来研究其商品特征和使用价值的应用科学。管理为核心内容来研究其商品特征和使用价值的应用科学。中药中药是指在中医药理论指导下用于临床防治疾病的药物，是指在中医药理论指导下用于临床防治疾病的药物，广义的中药包括药材、饮片、复方及其制剂。广义的中药包括药材、饮片、复方及其制剂。中药商品中药商品是医药市场流通、交换和经营中的特殊商品。是医药市场流通、交换和经营中的特殊商品。3一、药材和饮

2、片分类一、药材和饮片分类（一）古代分类法（一）古代分类法1 1、按饮片的的性能分为上、中、下三品、按饮片的的性能分为上、中、下三品2 2、按中药的来源和自然属性分类、按中药的来源和自然属性分类（二）现代分类法（二）现代分类法1 1、按来源和用药部位分类。、按来源和用药部位分类。这种方法便于对中药商品的鉴定、经营管理和贸易。2 2、按药材基原（原植物、原动物或矿物）的自然分类系统分类、按药材基原（原植物、原动物或矿物）的自然分类系统分类。这种方法便于中药的品种鉴定，也利于根据植物、动物的亲缘关系去开发和研制新药。3 3、按中药（饮片）的性味或功效分类。、按中药（饮片）的性味或功效分类。这种方法便

3、于临床应用。4 4、按中药所含的主要化学成分分类。、按中药所含的主要化学成分分类。这种方法便于研究中药的药效成分及其药理作用。4中药作为商品的生产与交换，在我国已有几千年的历史。中药作为商品的生产与交换，在我国已有几千年的历史。1 1、早在、早在周礼周礼就记载了商品中药的草、木、虫、石、谷就记载了商品中药的草、木、虫、石、谷“五药五药”。2 2、西汉时代，在我国南北商品的交换中，中药商品已经占有比较大、西汉时代，在我国南北商品的交换中，中药商品已经占有比较大的比例，中药商业已经形成了固定和行业。的比例，中药商业已经形成了固定和行业。3 3、两晋、隋唐是中医药发展的鼎盛时期，中药已经流传到国外，

4、同、两晋、隋唐是中医药发展的鼎盛时期，中药已经流传到国外，同时也有部分药材进口，商业生产已到达相当规模。时也有部分药材进口，商业生产已到达相当规模。4 4、宋代，由于发明了印刷术，中药知识的传播和中药商业日见昌盛。、宋代，由于发明了印刷术，中药知识的传播和中药商业日见昌盛。出现官营和民营两种交易场所，有批发、零售之分，有出现官营和民营两种交易场所，有批发、零售之分，有“生药生药”和和“熟药熟药”之分。之分。5 5、南宋时期，杭州出现了正式牌号的民营药铺、南宋时期，杭州出现了正式牌号的民营药铺2020余家，并有生药铺、余家，并有生药铺、熟药铺及熟药铺及“川、广生药市川、广生药市”之分，有了经营道

5、地药材的批发商业。之分，有了经营道地药材的批发商业。56 6、明清时代，中药商业出现了区域性、垄断性的药品经营组织、明清时代，中药商业出现了区域性、垄断性的药品经营组织“十十三邦三邦”并在此基础上，形成了一批全国性的中药集散地，例如河北并在此基础上，形成了一批全国性的中药集散地，例如河北祁州（安国）、河南百泉、江西樟树、安徽亳州等地。随着海上航祁州（安国）、河南百泉、江西樟树、安徽亳州等地。随着海上航道的开通，我国与东南亚以及欧美的中药贸易也日趋频繁。道的开通，我国与东南亚以及欧美的中药贸易也日趋频繁。7 7、中华人民共和国成立以后，国家成立了专门的中药商业机构和医、中华人民共和国成立以后，国

6、家成立了专门的中药商业机构和医药行政管理部门。中药商贸得到了长足的发展。药行政管理部门。中药商贸得到了长足的发展。6中药商业企业的种类中药商业企业的种类按照商品流通过程中的地位和作用，通常将其分为批发、零售、批按照商品流通过程中的地位和作用，通常将其分为批发、零售、批零兼营、行栈企业等。零兼营、行栈企业等。（一）中药批发企业（一）中药批发企业中药批发企业是中药批发企业是中药生产和销售的桥梁，它从生产单位或其他部门购进、调拨药品、批量供给零售企业、医疗单位、下一级批发企业、或供应生产企业作为生产的原料。（二）中药零售企业（二）中药零售企业中药零售企业中药零售企业是中药商品流通领域的终点，销售对象

7、是销售者。7中药商品经营活动的特点是必须持有商业药品经营许可证、中药商品经营活动的特点是必须持有商业药品经营许可证、产销关系密切，供方稳定，供应及时，主要对象是医疗单位和产销关系密切，供方稳定，供应及时，主要对象是医疗单位和下级批发站，要有一定的仓储条件和储备能力。要有经营技术下级批发站，要有一定的仓储条件和储备能力。要有经营技术性强、懂商业经营知识的的执业药师。严禁经营假劣药品。性强、懂商业经营知识的的执业药师。严禁经营假劣药品。8中药市场流通规律一般经过采购、运输、储存和销售中药市场流通规律一般经过采购、运输、储存和销售4 4个主要环节。个主要环节。其中购与销在流通中起主导作用，运与储是购

8、销的辅助条件。其中购与销在流通中起主导作用，运与储是购销的辅助条件。一、采购一、采购采购是中药商品流通的起点，也是组织中药货源的手段。采购是中药商品流通的起点，也是组织中药货源的手段。采购必须遵照国家的有关规定，在市场需要的前提下，坚持品种、规格、质量、数量、价格同时并重的原则，做到按需进货，择优选购。二、运输二、运输运输时商品流通环节之间必须经过的移动过程。运输时商品流通环节之间必须经过的移动过程。需要按照“及时、准确、安全、经济”的运输原则。三、储存三、储存在此过程中需要做到安全储存、科学养护、降低损耗、保证质量、收发迅速、避免事故。四、销售四、销售销售是商品流通的终点，药品只有售出后其价

9、值才能实现。9中药商业的市场竞争具有其特殊性和复杂性，突出表现在市场中药商业的市场竞争具有其特殊性和复杂性，突出表现在市场营销方面的竞争，其竞争范围主要有营销方面的竞争，其竞争范围主要有:（一）销售品种的竞争（一）销售品种的竞争（二）商品质量的竞争（二）商品质量的竞争（三）商品价格的竞争（三）商品价格的竞争（四）时间的竞争（四）时间的竞争（五）服务的竞争（五）服务的竞争此外，还有广告竞争、技术竞争等多种方式。此外，还有广告竞争、技术竞争等多种方式。10中药商业竞争的策略是一个企业经营态度和思维方式的集中概中药商业竞争的策略是一个企业经营态度和思维方式的集中概括。在保障产品质量的前提下，成功的商

10、业竞争在于营销。括。在保障产品质量的前提下，成功的商业竞争在于营销。（一）营销的基本原则（一）营销的基本原则（二）营销方法（二）营销方法（三）有效公关（三）有效公关（四）树立品牌（四）树立品牌11一、一、中华人民共和国药品管理法规中华人民共和国药品管理法规二、二、药品经营质量管理规范药品经营质量管理规范（GSPGSP）三、三、药品生产质量管理规范药品生产质量管理规范（GMPGMP）四、四、中药品种保护条例中药品种保护条例五、五、医疗用毒药、限制性剧毒药管理规定医疗用毒药、限制性剧毒药管理规定12一、我国现行的中药质量标准一、我国现行的中药质量标准（一）国家药品标准（一）国家药品标准我国现行的中

11、药质量标准主要依据国家药品标准。主要有以下几种：我国现行的中药质量标准主要依据国家药品标准。主要有以下几种：1 1、中国药典中国药典2 2、中华人民共和国卫生部药品标准中华人民共和国卫生部药品标准药材药材3 3、中华人民共和国卫生部进口药材标准中华人民共和国卫生部进口药材标准4 4、七十六中药材商品规格标准七十六中药材商品规格标准（二）省、自治区、直辖市药品标准（二）省、自治区、直辖市药品标准调往外省销售使用的中药必须经调入省药品监督管理部门批准，否则，调往外省销售使用的中药必须经调入省药品监督管理部门批准，否则，外省可按假药论处。外省可按假药论处。13二、药材商品规格与等级的制定二、药材商品

12、规格与等级的制定药材商品规格标准通常按下列方法制定：即根据产地、采收时间、生长期、药材商品规格标准通常按下列方法制定：即根据产地、采收时间、生长期、加工方法和药用部位的不同等来划分。一般包括下列内容：品名、来源（学加工方法和药用部位的不同等来划分。一般包括下列内容：品名、来源（学名）、干鲜品、药用部位、商品特征、品质要求名）、干鲜品、药用部位、商品特征、品质要求非药用部位的去留程度等、非药用部位的去留程度等、药材等级，是指同种规格或同一品名的药材按加工部位形状、色泽、大小、药材等级，是指同种规格或同一品名的药材按加工部位形状、色泽、大小、重量等性质要求、制定若干标准。通常以质量最优者为一等品，

13、最次者为末等。重量等性质要求、制定若干标准。通常以质量最优者为一等品，最次者为末等。统货是对既无规格也无等级的药材的通称。在商品药材中，对品质基本一统货是对既无规格也无等级的药材的通称。在商品药材中，对品质基本一致或部分经济价值低、优劣差异不大，不影响生产加工者，均列为致或部分经济价值低、优劣差异不大，不影响生产加工者，均列为“统货统货”。14中药商品的包装主要是指盛装和保护商品的容器、材料及辅助物中药商品的包装主要是指盛装和保护商品的容器、材料及辅助物等，常分为运输包装和销售包装两类。运输包转也加等，常分为运输包装和销售包装两类。运输包转也加“大包装大包装”或或“外包装外包装”，销售包装也叫

14、，销售包装也叫“小包装小包装”或或“内包装内包装”。一、包装要求一、包装要求对中药商品的包装一般均应符合下列对中药商品的包装一般均应符合下列6 6项基本要求：项基本要求：1 1、牢固安全、牢固安全 2 2、大小和体积适度、大小和体积适度3 3、外形合理、外形合理 4 4、用料经济、用料经济5 5、整齐美观、整齐美观 6 6、标志齐全、标志齐全15我国幅员辽阔，自然环境复杂，条件优越，许多药材种植历史悠我国幅员辽阔，自然环境复杂，条件优越，许多药材种植历史悠久。形成众多的道地药材产区。所谓久。形成众多的道地药材产区。所谓“道地道地”是来自民众的通俗语言，是来自民众的通俗语言，是广泛使用而后得出的

15、总体药材质量控制的一种古老办法，是一种古是广泛使用而后得出的总体药材质量控制的一种古老办法，是一种古代药材标准化的概念。代药材标准化的概念。道地药材的总体特性，即民族性、地域性和科学性。道地药材道地药材的总体特性，即民族性、地域性和科学性。道地药材的川广云贵，南北浙怀等习惯，但历史上受集散地影响，道地名称与的川广云贵，南北浙怀等习惯，但历史上受集散地影响，道地名称与实际产地不符者，同以产地为准。实际产地不符者，同以产地为准。16每一种药的产地有以下每一种药的产地有以下2 2种情况：种情况：1 1、一药一道地者，如秦归、川连。、一药一道地者，如秦归、川连。2 2、一药多道地者，以一处为主，如川麦

16、冬与杭麦冬；杭白芍与川白、一药多道地者，以一处为主，如川麦冬与杭麦冬；杭白芍与川白芍；亳菊、杭菊、怀菊、川菊与福白菊等。许多药材的道地有历史的芍；亳菊、杭菊、怀菊、川菊与福白菊等。许多药材的道地有历史的变迁，有各地自我评价的相对性。同一物种的不同入药部位（如莲子变迁，有各地自我评价的相对性。同一物种的不同入药部位（如莲子与莲藕；天花粉和瓜蒌）有不同的道地者，作同条记述，可以说明物与莲藕；天花粉和瓜蒌）有不同的道地者，作同条记述，可以说明物种在不同环境下，所生产的有用部位的质量是不同的。种在不同环境下，所生产的有用部位的质量是不同的。黄连麦冬杭白菊17 道地品种的记述，以中医临床为准，如川贝、浙贝、伊贝等，本草道地品种的记述，以中医临床为准，如川贝、浙贝、伊贝等，本草统称为贝母，但中医临床已分用很久，且地理分布一东一西一北；而统称为贝母，但中医临床已分用很久，且地理分布一东一西一北；而红芪和黄芪为豆科不同属产来源的中药材，但中医临床上未区分二者红芪和黄芪为豆科不同属产来源的中药材，但中医临床上未区分二者的功效。一药一源者，如当归，按常规记述；一药多源者，原则上按的功效。一药一源者，如当归