心脑血管疾病.ppt

《心脑血管疾病.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《心脑血管疾病.ppt（46页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、高血压高血脂高胆固醇等心脑高血压高血脂高胆固醇等心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病严重血管疾病、糖尿病等慢性疾病严重威协着人们的身体健康、我国脑卒威协着人们的身体健康、我国脑卒中年发病率中年发病率180/10万、死亡万、死亡120/10万、残障率高达万、残障率高达75%、去、去年中国用在治疗慢性疾病的医疗费年中国用在治疗慢性疾病的医疗费用高达用高达5880亿亿究竟是什么原因导致的呢究竟是什么原因导致的呢?环境的污染，水资源的污染，空环境的污染，水资源的污染，空气的污染，食物的污染。社会的气的污染，食物的污染。社会的竟争，工作压力大、生活习惯的竟争，工作压力大、生活习惯的改变、饮食结构的不合理等等。

2、改变、饮食结构的不合理等等。*我国心血管病的患病率、发病率、我国心血管病的患病率、发病率、死亡率持续上升、占死亡总数的死亡率持续上升、占死亡总数的36%36%、每、每年医疗费用高达年医疗费用高达30003000亿亿。*国家卫生部国家卫生部20042004年公布的年公布的“中国居中国居民营养与健康调查民营养与健康调查”显示、显示、约有约有1.61.6亿中亿中国人患有高血压、此外还有国人患有高血压、此外还有1.61.6亿人血脂亿人血脂异常、异常、20002000万人受糖尿病困扰、万人受糖尿病困扰、2 2亿人体亿人体重超重重超重、慢性疾病已成为中国城市居民的慢性疾病已成为中国城市居民的主要疾病、主要

3、疾病、惊人的变化惊人的变化！血压是什么血压是什么?n血液在动脉内向前流动时对血管壁的侧压力叫血液在动脉内向前流动时对血管壁的侧压力叫血压血压(收缩压收缩压/舒张压舒张压)n正常血压正常血压138/83mmHgn轻度高血压轻度高血压159/99mmHgn中度高血压中度高血压179/109mmHgn高度高血压高度高血压180/110mmHgn高血压又分为原发性、继发性、药源性三种高血压又分为原发性、继发性、药源性三种血糖、血脂、血粘的标准血糖、血脂、血粘的标准:空腹血糖空腹血糖:3.9一一6mmoi/L总胆固醇总胆固醇:3.1一一5.7mmoi/L甘油三脂甘油三脂:0.4一一1.7mmoi/LLD

4、L:1.6一一4.1mmoi/L(低低)HDL:0.8一一1.95mmoi/L(高高)血浆粘度血浆粘度:1.13一一1.75mmoi/L全血粘度高切全血粘度高切:4.12一一5.12mmoi/L全血粘度中切全血粘度中切:5.23一一6.80mmoi/L全血粘度低切全血粘度低切:8.13一一10.65mmoi/L血液中胆固醇、甘油三酯、低密度血液中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白（脂蛋白（LDL）浓度高可造成高血浓度高可造成高血脂动脉粥样硬化。脂动脉粥样硬化。高密度脂蛋白高密度脂蛋白(HDL)中甘油三酯较少，中甘油三酯较少，磷脂和酶较多，有助于分解甘油三酯磷脂和酶较多，有助于分解甘油三酯和低密度脂

5、蛋白及胆固醇酯的合成和低密度脂蛋白及胆固醇酯的合成低密度脂蛋白低密度脂蛋白高密度脂蛋白高密度脂蛋白甘油三酯甘油三酯胆固醇胆固醇动脉粥样硬化：动脉粥样硬化：是指脂肪组织沉积在动脉壁上，是指脂肪组织沉积在动脉壁上，使血管变得不光滑，流过的血液在使血管变得不光滑，流过的血液在脂肪沉积处受阻，而造成血流通道脂肪沉积处受阻，而造成血流通道变窄，血液循环不畅，无法为组织变窄，血液循环不畅，无法为组织提供充足的养分（氧气）的症状提供充足的养分（氧气）的症状。饱和脂肪酸饱和脂肪酸血胆固醇血胆固醇 甘油三酯甘油三酯 低密度脂蛋白胆固醇低密度脂蛋白胆固醇 动脉粥样硬化动脉粥样硬化动物性脂肪动物性脂肪40%60%摄

6、入摄入 过高过高 脂质沉积动脉内膜脂质沉积动脉内膜血脂血脂 升高升高形形 成成 动物内脏脑动物内脏脑 胆固醇胆固醇300mg脂类垃圾脂类垃圾同型半胱氨酸是动脉粥样硬化同型半胱氨酸是动脉粥样硬化另一种独立因素另一种独立因素蛋氨酸在转变成胱氨酸的过程中蛋氨酸在转变成胱氨酸的过程中必须有充足的叶酸同时必须有充足的叶酸同时B6.B12的参的参与才能完成、否则转变到一半仃下就与才能完成、否则转变到一半仃下就成了同型半胱氨酸成了同型半胱氨酸脑血管疾病脑血管疾病 是指任何影响脑血供的疾病、每年是指任何影响脑血供的疾病、每年全国新发生脑卒中全国新发生脑卒中脑出血脑出血+脑梗塞脑梗塞15001500万例大约三分

7、之一死亡三分之一万例大约三分之一死亡三分之一残疾、三分之一康复残疾、三分之一康复.每例脑卒中的平均医疗费用每例脑卒中的平均医疗费用高达二万多元、高达二万多元、脑的供血脑的供血:虽然脑仅占身体总重量的虽然脑仅占身体总重量的2%但需要身体但需要身体20%的血液、氧和的血液、氧和葡萄糖由血液输送来、若没有葡萄糖由血液输送来、若没有这些必要的物质脑功能马上丧这些必要的物质脑功能马上丧失、出现眩晕意识紊乱和失去失、出现眩晕意识紊乱和失去知觉、缺氧知觉、缺氧4一一8分钟就可能引分钟就可能引起脑损害及死亡起脑损害及死亡脑梗塞：脑动脉血栓形成，栓脑梗塞：脑动脉血栓形成，栓子、炎症、损伤等导致局部脑子、炎症、损

8、伤等导致局部脑组织急性缺血而发生坏死病症组织急性缺血而发生坏死病症。脑动脉破裂脑动脉破裂高血压并发左心室肥厚，又是冠心高血压并发左心室肥厚，又是冠心病的重要发病因素。病的重要发病因素。国外大量资料证国外大量资料证实，冠状动脉硬化实，冠状动脉硬化可自幼年开始，最可自幼年开始，最早者见于新生儿，早者见于新生儿，10至至20岁年轻人的岁年轻人的发病率可达发病率可达13.3%冠冠心心病病亦称缺血性心脏病亦称缺血性心脏病 肾肾高血压引起高血压引起肾小动脉硬化，导致肾小动脉硬化，导致肾功能衰竭、尿毒症。肾功能衰竭、尿毒症。心肌梗塞心肌梗塞 死亡死亡血栓血栓 偏瘫偏瘫 营养不良营养不良 器官衰竭器官衰竭 死

9、亡死亡 先要钱先要钱 后要命后要命痛苦自己痛苦自己 拖累亲人拖累亲人许多人许多人不是死于疾病不是死于疾病 而是死于无知而是死于无知 世界卫生组织对患心脑血管疾病世界卫生组织对患心脑血管疾病的危险因素统计如下；的危险因素统计如下；1，遗传，遗传2，糖尿病，糖尿病3吸烟吸烟4高血压高血压5肥胖肥胖症症6压力大压力大7血脂高血脂高8同型半胱氨同型半胱氨酸酸9缺少新鲜的水果和蔬莱缺少新鲜的水果和蔬莱10炎炎症症 世界卫生组织报告世界卫生组织报告指出，健康与长寿取决指出，健康与长寿取决于下列因素：于下列因素：自我保健占自我保健占60%60%社会因素占社会因素占10%10%遗传因素占遗传因素占15%15%

10、医疗因素占医疗因素占8%8%气候因素占气候因素占7%7%预预 防防 治治 疗疗 营营 养养 学学 医医 学学预防大于治疗！预防大于治疗！n使高血压减少使高血压减少55 n脑瘁中、冠心病减少脑瘁中、冠心病减少75 n糖尿病减少糖尿病减少50 n肿瘤减少肿瘤减少13 n平均寿命延长平均寿命延长10年以上年以上。医疗保险医疗保险养老保险养老保险汽车保险汽车保险房产保险房产保险乐观的心态适量的运动充足的睡眠均衡的营养健康第一大基石健康第一大基石合理膳食合理膳食 n合理膳食合理膳食 ；营养的最高境界是均衡。；营养的最高境界是均衡。n合理的膳食可让你不胖也不瘦，血液中的甘油三合理的膳食可让你不胖也不瘦，血

11、液中的甘油三脂正常，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀脂正常，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀 n内因在慢性病中所占的作用不是主要的，只占内因在慢性病中所占的作用不是主要的，只占10n90是外因造成的。是外因造成的。n可以通过分析调控，用科学的生活方式来减少疾可以通过分析调控，用科学的生活方式来减少疾病。病。n健康的钥匙在自己手里。健康的钥匙在自己手里。五谷类第三层第二层第四层第一层果蔬类蛋白质类调味品类1.蛋白质蛋白质 2.脂类脂类3.碳水化合物碳水化合物4.维生素维生素5.矿物质矿物质6.膳食纤维膳食纤维7.水水A.宏量营养素宏量营养素B.微量营养素微量营养素C.其它其它（脂溶性、水溶性

12、）（脂溶性、水溶性）（常量元素、微量元素）（常量元素、微量元素）蛋白质的作用维持人体生长发育、构成及修补细胞的主要元素。维持人体生长发育、构成及修补细胞的主要元素。（制造肌（制造肌 肉、血液、皮肤和各种身体器官）肉、血液、皮肤和各种身体器官）调节生理机能、保持机体水平衡、酸碱平衡及体调节生理机能、保持机体水平衡、酸碱平衡及体液平衡液平衡。向细胞输送各种营养素。向细胞输送各种营养素。为免疫系统制造抗体。为免疫系统制造抗体。帮助伤口血液凝结及愈合。帮助伤口血液凝结及愈合。在体内制造酶，有助将食物转化为能量在体内制造酶，有助将食物转化为能量。纽崔莱营养蛋白质粉纽崔莱营养蛋白质粉n成份成份:大豆分离蛋

13、白、浓缩乳蛋白、卵磷大豆分离蛋白、浓缩乳蛋白、卵磷脂、磷酸三钙脂、磷酸三钙n作用作用:调节免疫、抗疲劳调节免疫、抗疲劳n食用量及方法食用量及方法:每日一次、每次每日一次、每次1勺勺n适宜人群适宜人群:免疫力低下者免疫力低下者.易疲劳者易疲劳者多种维生素和矿物质；多种维生素和矿物质；当我们肚子饿的时候我们是有感当我们肚子饿的时候我们是有感觉的。但有一种饥饿是没有感觉的；觉的。但有一种饥饿是没有感觉的；缺少维生素与矿物质。营养学家称之缺少维生素与矿物质。营养学家称之为无声的饥饿。为无声的饥饿。2004年在哥本哈根会议上年在哥本哈根会议上.全球全球八大经济学家一致认为八大经济学家一致认为“世界上最低

14、世界上最低价却又最高效益的事就是补充多种微价却又最高效益的事就是补充多种微量营养素量营养素”我们为什么会缺乏这些营养素呢我们为什么会缺乏这些营养素呢?我们今天吃的蔬菜已经不是以我们今天吃的蔬菜已经不是以前的蔬菜了；反季节化肥农药生长前的蔬菜了；反季节化肥农药生长素。水果也不是以前的水果了。素。水果也不是以前的水果了。我们今天吃的大米再也没有以前的我们今天吃的大米再也没有以前的香了粘了。我们今天吃的鱼和肉也香了粘了。我们今天吃的鱼和肉也跟以前不一样的味了。鸡和蛋也跟跟以前不一样的味了。鸡和蛋也跟以前的不同了。以前的不同了。我们今天虽然吃得好了但没有以前我们今天虽然吃得好了但没有以前吃的食物那么有

15、营养了。所以我们吃的食物那么有营养了。所以我们必须额外补充。因为缺乏这类营养必须额外补充。因为缺乏这类营养素一开始是不会有什么感觉的，但素一开始是不会有什么感觉的，但长期缺乏将会导致各类慢性疾病的长期缺乏将会导致各类慢性疾病的发生。发生。纽崔莱营养与健康研究中心与北京大学医纽崔莱营养与健康研究中心与北京大学医学部以及中山大学医学院开展临床研究学部以及中山大学医学院开展临床研究:1、维生素、维生素A、E、C、胡萝卜素、硒等在胡萝卜素、硒等在体内协同作用可以更有效地提高机体的抗体内协同作用可以更有效地提高机体的抗氧化能力氧化能力,保护心血管系统的健康保护心血管系统的健康,提高机提高机体免疫能力体免

16、疫能力,延缓衰老和预防肿瘤的发生延缓衰老和预防肿瘤的发生2、维生素、维生素B6、B12、叶酸协同作用叶酸协同作用,可可以降低血液同型半胱氨酸浓度以降低血液同型半胱氨酸浓度,而后者己而后者己经被证实是动脉粥样硬化发生的独立危险经被证实是动脉粥样硬化发生的独立危险因子因子3、钙可维护心肌的正常功能、钙可维护心肌的正常功能.补钙可使血补钙可使血压适当降低、镁可以保护动脉血管的内皮压适当降低、镁可以保护动脉血管的内皮层降低血中胆固醇、抑制巨噬细胞增长防层降低血中胆固醇、抑制巨噬细胞增长防止动脉粥样硬化的发生、止动脉粥样硬化的发生、4、铁可以帮助、铁可以帮助提高血液的带氧能力增加血液循环、提高血液的带氧能力增加血液循环、5、铜可使心肌细胞及胆固醇的代谢正常、使铜可使心肌细胞及胆固醇的代谢正常、使心肌不受损伤防止冠心病的发生、心肌不受损伤防止冠心病的发生、6、硒、硒具有强烈的抗氧化作用具有强烈的抗氧化作用.能防止因脂质过氧能防止因脂质过氧化物堆积而引起的心肌损伤化物堆积而引起的心肌损伤.保护心肌并能保护心肌并能促进损伤心肌的修复和再生、促进损伤心肌的修复和再生、7、铬可以、铬可以促进胰岛素的生成防