罗汉果种植与初加工技术创新示范项目可行性分析报告.docx

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1、罗汉果种植与初加工技术创范项目可行性研究报告XXXX农业发展有限公司二O二O年XX月三十日1.项目的背景与意义151.1项目背景151 .3项目必要性和可行性202 .主要实施内容及预期目标2121目/si*目j212.2 项目研究开发内容242.3 关键技术与创新点262.4 项目预期绩效目标313 .项目实施进度安排323 .1项目施进与绩目标324 .2经费预算、资金来源及使用计划334 .项目承担单位概况354.2项目技术团队365 .现有工作基础、条件和优势46465. 1项目前期工作基础6.项目组织实施方式476. 1任务分解476.2项目组织管理487.预期效益分析497.1经济

2、效益507.3生态效益538.附件材料548.11匕,1匕558.2木竹经营、加工许可证复印件563）I-IEp.578.4 法人代表身份证复印件588.5 XX省现代农业特色（中药材）产业分省级示范分牌匾598.6 6省级农业产业化龙头企业证书608.7 土地流转合同书618.8 企业基地及文化画册828.9 10企业荣誉证书928.11 相关发票、收据示例图片948.12注册商标988.13XX年度财务报表998.14近两年专利申请受理通知书1028.15项目产学研合作协议1308.16合作单位相关附件1328-17皴弊币播彗!赭号支术创新示范项目”152可行性研究报告1 .项目的背景与意

3、义1.1 项目背景2011年10月，国务院扶贫开发领导小组和国家发改委联合发布了武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划（2011-2020年），连片特困地区包括湖北、湖南、重庆、贵州四省市交界地区的71个县（市、区），其中包括湖南的37个县市区（XX县位列其中，同时XX还是省级贫困县），其中第五章产业发展表述“大力发展特色高效农业。加快推进区域性特色农林产品基地建设，实施一批重大特色农林业项目，建设一批特色农林产品标准化良种繁育基地。抓好“节粮型”特色畜产品养殖基地建设。大力发展中药材种植,建设一批符合中药材生产质量管理规范（GAP）的生产基地。“XX被列入特色农业基地一一中药材基地，规划明确规定到

4、“2020年，稳定实现扶贫对象不愁吃、不愁穿，保障其义务教育、基本医疗和住房，努力扩大城乡居民就业，城镇居民人均可支配收入大幅提高，农民人均纯收入增长幅度明显高于全国平均水平;基础设施日趋完善，基本公共服务主要领域指标接近全国平均水平，农村社会保障和服务水平进一步提升；生态系统良性循环，结构优化、密切协作的产业发展格局形成，人均地区生产总值达到西部地区平均水平以上，城乡居民收入和经济发展实现同步增长，发展差距扩大趋势得到扭转；区域协作体制机制全面建立、高效运转，区域发展步入一体化协调发展轨道。民族团结稳定、社会和谐繁荣，与全国基本同步实现全面建设小康社会目标”。根据中国农村扶贫开发纲要（201

5、12020年）和中共中央国务院关于打赢脱贫攻坚战的决定精神。消除贫困、改善民生、逐步实现共同富裕，是社会主义的本质要求，也是执政党的神圣使命。根据文件精神，到2020年，我国全面建成小康社会，所有贫困地区和贫困县都要全部摘帽。截止2017年底，邵阳市仍有8个武陵片区扶贫攻坚重点县（其中包括3个国家贫困县，5个省级贫困县），832个省定贫困村，近60万贫困人口需要摘帽和脱贫。据2020年底只有2年零三个月的时间，因此，区域扶贫攻坚任务十分繁重，时间也相当紧迫。1.1.1 罗汉果基本信息罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果:其

6、叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。罗汉果在我国民间的药用历史已有300多年，罗汉果主要分布在广西、广东、湖南、福建、江西等省（区），其主产区位于广西壮族自治区桂林市永福和龙胜两县，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵士特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克500毫克）以及糖或、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。1.1.2 罗汉果功能与作用罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺

7、的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠，主治百日咳，痰火咳嗽,血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣,痈肿,疮汴等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调，清香可口。1.1.3 罗汉果生长习性罗汉果分布于海拔3001400米

8、亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中，喜阴凉、喜湿润多雾。1.2 项目意义1.2.1 项目实施助力精准扶贫和产业发展XX县产业扶贫工作确定了一村一品或一村两品，力争让贫困户既能尽早受益，又能长期受益;既能尽早脱贫，又能稳定脱贫。2017年项目实施单位与县政府签订了帮扶协议，5年内帮扶4004贫困人口脱贫，公司以产业扶贫为抓手，实施“公司+基地+贫困户”模式，果苗和种植技术由公司负责，农户负责出工出力，产品由公司保价回收，收益归种植户所有。同时，自2016年起，XX县将富硒产业与中药材、特色果蔬、乡村旅游列入产业精准扶贫规划，每年安排专项资金3000万元，用于农业产业发展和农业产业扶贫工作,

9、并鼓励引导富硒产业经营主体积极投入产业扶贫，通过劳务用工、土地流转、土地入股等多种利益联结方式，帮扶贫困人口脱贫。1.2.2 项目实施有助于农村产业结构调整，增加农民收入邵阳属低纬度、亚热带地区，气温高、雨量充沛。优越的自然条件孕育了丰富的动植物资源，罗汉果种植经过多年试种，邵阳地区的气候条件及土质状况均符合罗汉果的生长环境，通过规范化种植和示范推广，可以调整农业产业结构，实现农村经济发展、农业增效、农民增收的目标。1.2.3 项目实施有助于发展和壮大中药材产业，促进地方社会经济发展虽然我国地域辽阔，中药材资源丰富，有众多的道地药材和中成药品种，全国中药材品种12807种,其中药用植物全国6种

10、,药用动物1581种，药用矿物80种。湖南药用植物280多科，1670多属，6000多种，其中道地药材在200种左右，在全国各地都有分布。但出口额却不及日本、韩国。主要原因是药材种植不规范，采收、加工无质量保证体系，有效成份含量不稳定，重金属含量及农药残存量超标。这些问题已引起了药界乃至政府的高度重视，国家“十三五”规划大力倡导、鼓励中药材行业进行规范化、产业化生产经营。国内外研究现状近年来中国、日本和美国的科学家从罗汉果中提取分离出一种比蔗糖甜300多倍却又不含热量，不会让人致胖的天然甜味素罗汉果甜或，对糖尿病、肥胖症、高血压、心脏病等禁糖食患者特宜。现代医学研究发现，具有抗癌防癌作用，已被

11、美国一个防癌基金会指定为防癌治癌的药物。罗汉果甜味成份果糖，含量约14%,但起到甜味作用的为比蔗糖甜300倍的新物质一一罗汉果甜或，含量约为1%。一个干燥的罗汉果（平均以15克计算），其含有的天然甜味成份相当于500克蔗糖所产生的甜度,超过甘草甜素，可广泛用于食品工业及制药业。罗汉果中的甜或与人参皂或同属四环三匝或分子结构，有广泛的药用价值和保健价值。其性味甘、甜、凉，可主治急、慢性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、大便秘结且适宜于冠心病、动脉粥样硬化、高血压、糖尿病患者食用。据报道,从罗汉果中分离出非糖的甜味物质D-甘露醇，其甜味强度相当于蔗糖的0.55-0.65倍，经药理证明D-甘露醇有止咳作用

12、，医疗上D-甘露醇用以代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂，D-甘露醇用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压，脱水作用强于尿素且持续时间长。D-甘露醇亦可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼等。罗汉果中还富含维生素C,含量为313-51Omg100g,比苹果、柑橘、葡萄、柿子等水果高出5-12倍左右，其含量之高比号称“维生素之王”的欷猴桃还高。营养学家认为人体生理机制每日需摄入70mg维生素C,才能满足机体对维生素C的需求。罗汉果中含有高量的维生素C,人们只要食用50克罗汉果,足可以满足体内对维生素C的需求，其最大功益是可以阻止强致癌物质一一亚硝酸化

13、合物在体内的合成，促进亚硝酸盐的分解，消除致病因素保护机体免受细胞的癌变，经常食用罗汉果饮料，摄入维生素C对预防胃癌等癌症起到积极效果。罗汉果是我国南方特有植物之一，越南、泰国、缅甸、印度等国均无罗汉果资源，对我国罗汉果种植者来说不存在国际市场竞争压力。但是，我国作为世界惟一的罗汉果及其提取物的生产大国和出口国，出口罗汉果苔的经济价值并不高。反观发达国家，以低价进口中国罗汉果昔后，将其进一步深加工成为高附加值保健产品，收益颇丰。1.3 项目必要性和可行性项目建设符合国家扶贫开发战略和XX省农业产业政策。项目实施促进农业增效和农民增收。项目以建立罗汉果种植示范基地为基础，以开展技术示范和推广为内

14、容，公司与贫困户签订土地流转协议和最低保护价收购协议，实行“公司+基地+贫困户”的运行模式，通过提供种苗、技术培训与技术服务、最低保护价收购等措施，通过两年建设，建设规范化种植示范基地2000亩，影响和带动周边农民发展罗汉果及其他中药材产业，让贫困户从土地流转增值、工资性收入等多方面长期受益。同时，项目建成后，可实现一二三产业有机融合，具有较强的辐射带动作用，为中药材行业可持续发展以及中药材品质安全提供保障。2 .主要实施内容及预期目标（一）项目总体目标：包括项目执行期间计划投资情况，项目完成时达到的主要技术指标和性能指标等，以及产生经济、社会和生态效益。（二）项目实施内容：包括项目研究重点与

15、开发内容，项目技术路线、技术关键和主要创新点。（三）项目具体绩效目标：包括产出指标、服务指标、经济效益指标、社会效益、人才培养指标等（绩效目标应进行定性、定量描述，有具体、明确的指标值，且在项目实施期限内能预期实现，可考核）。阶段目标，应将具体绩效指标值，分解到实施阶段,并按照中央引导地方科技发展专项资金项目绩效申报表。2.1 项目总体目标XX县地处衡邵干旱走廊，自然条件差，石漠化现象严重，各种灾害频繁。属于XX省扶贫开发县、国家武陵山集中连片特殊困难地区县、省集中连片特殊困难地区县。2015年末全县户籍总户数为23.97万户；总人口811136人；全县精准扶贫建档立卡贫困户51697户，共126355人;占总人口15.58%,其中2016年脱贫20679人；2017年脱贫31822人，66个贫困村摘帽；截止2017年底，X