第一章中药鉴定学的定义与任务名师编辑PPT课件.ppt

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1、2023-11-161第一章第一章 中药鉴定学的定义与任务中药鉴定学的定义与任务一、概述一、概述1定义：中药鉴定学的定义就是鉴定和研究中药的品种和质量,寻找和扩大新药源的应用学科。2、涉及学科化学中药的医疗作用主要是由于其中所含的某些化学成分。中草药化学这是研究中草药化学成分的提取、分离，结构测定以及探讨化学成分的结构和药效关系的一门课程。中医学基础药剂学药理学植物学2023-11-162二、中药鉴定学的任务二、中药鉴定学的任务1发掘祖国药学遗产，整理中药品种发掘祖国药学遗产，整理中药品种从如下几方面发掘整理祖国药学：当今常用的中药约八百余种，其中绝大多数在历代本草中已有记载，但对有的品种，还

2、需要非常仔细地考查地方志，历史杂书等。如历代本草著作中没有罗汉果Momordica grosvenori Swingle的记载，但后来有人在清代的永宁州志和临桂县志两书中发现有罗汉果的形态、性味、效用等内容的简明记载。有些药材的来源，本草中有分歧和异议，如唐本草首次记载了百合的特征，“一种叶大茎长，根粗花白者，宜入药”，应是正品。但宋代的本草衍义中却将一种具紫色珠芽的种类即卷丹作百合的正品。直到现在百合原植物还存在这样的分歧；有的品种还需通过实际调查认真加以考证，如虎掌和天南星，并非一物，虎掌实为掌叶半夏（Pinellia pedatisecta Schott）的块茎。总之，历代本草中有大量精

3、华待发掘、整理提高，也有少数谬误和争议需纠正与澄清。这是发展现代药学有待解决的问题。2023-11-163 同名异物和同物异名品的整理：我国幅员广阔，物种繁多，各地用药品种和习惯不尽相同，因此同名异物和同物异名现象较多，长期以来同一药材多基源情况较为普遍，更由于历代本草中遗留下来的问题，使中药的品种十分复杂。如最复杂的品种之一贯众，据近年的实地调查证实，各地药用的主流品种计有：北方3种、华东8种、西北5种、西南6种、中南9种，共31种。而历代本草贯众图文的记载也不尽相同，难于确定正品；大青叶在华东习用十字花科植物菘蓝Isatis indigotica Fort.的叶；东北习用蓼科植物蓼蓝 Po

4、lygonum tinctorium Ait的叶；华南和四川地区习用爵床科植物马蓝 Strobilanthes cusia（Nees）O.Ktze.的叶，江西、湖南、贵州、甘肃习用马鞭草科植物大青 Clerodendrum cyrtophyllum Turcz 2023-11-164 变迁中药品种的整理：据考证阿胶的原料在唐以前主要是牛皮，宋、明代是牛、驴皮并用，清代以后用驴皮，至今沿用驴皮；而始载于名医别录的白附子历代本草均为毛茛科植物黄花乌头Aconitum coreanum Rap的块根，而近代全国绝大部分地区用天南星科植物独角莲 Typhonium giganteum Engl的块根作

5、白附子用，而且两者疗效也不同。如何变迁的，尚不知晓，值得深入研究。总之对中药品种的整理工作十分重要，要澄清混乱品种明确正品和主流，必须大量地调查、鉴定、考证和进行质量分析工作，力求达到一名一物，一物一名。但也应看到，由于地区用药历史习惯较长，中药品种复杂，此问题还很难迅速改变，尚需做大量艰巨工作才可能实现。2023-11-1652鉴定中药真伪优劣，确保中药质量鉴定中药真伪优劣，确保中药质量（1）鉴定中药品种的真伪）鉴定中药品种的真伪中药品种的真伪是指中药品种的真假而言。当前中药的真伪问题十分突出，不少常用中药出现了伪品、混淆品，如半夏、茯苓、车前子、牛蒡子、金钱草等。究其原因：无专业知识的人误

6、种、误收、误售；个别人有意掺伪、做假，如金钱白花蛇，有用银环蛇的成蛇纵剖成条，接上其他蛇头后盘成小盘；也有用其他带环纹的幼蛇或其他幼蛇在身上用白色油漆划出环纹等伪充正品。人参以往伪品较多，如商陆根、野豇豆根等；目前，有人从栽培的国产人参中选出类似西洋参外形者，加工成西洋参出售，这些伪品很难以肉眼鉴别出来。上面提到是品种的真伪问题。2023-11-166多基源问题。如防己的商品品种已达十余种，防己的原植物为防己科植物粉防己Stephania tetrandra S.Moore，广防己的原植物为Aristolochia fangchi YCWu ex.Chou et Hwang。此外，有的地区使用

7、木防己、川防己等，川防己为马兜铃科植物。总之，要解决品种问题是一个长期的艰巨任务。它不但需要药学工作者通过研究、实验，努力做到中药的名称准确、品质可靠，而且还要求药材生产、经营者，特别是中医师学习、使用它们的名称和功效时规范化。2023-11-167（2）确保中药质量）确保中药质量中药的优劣，实指中药质量的优劣。中药的质量，除品种外，还受栽培条件、产地、采收加工、贮藏运输等多种环节的影响。采收期：如绵茵陈过去都是春季采收苗高6cm10cm的幼苗，俗语说：“正月茵陈，二月蒿，三月茵陈当柴烧”；茵陈蒿是秋季花蕾长成时采收。产地，如广州石牌的广藿香，气香纯，含挥发油虽较少，但广藿香酮的含量却较高；而

8、海南省产的广藿香，气较辛浊，挥发油含量虽高，但广藿香酮的含量却甚微。贮藏时间对质量的影响，如荆芥的挥发油含量随贮藏时间的延长而减少。细辛的酸性氨基酸为其镇咳成分之一，新鲜细辛的镇咳作用强，当贮存6个月后则无镇咳作用。2023-11-1683研究和制定中药质量标准研究和制定中药质量标准4寻找和扩大新药源寻找和扩大新药源（1）云南的中药资源）云南的中药资源a、得天独厚的自然条件、得天独厚的自然条件云南地形地貌复杂，气候类型丰富多样，有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共7个气候类型。因此，有“一山分四季，十里不同天”，就是云南多种多样气候类型的写照，表明了“立体气候”

9、的特点。如此丰富多样的自然条件，使云南成为全国植物种类最多的省份，汇集了从热带、亚热带至温带甚至寒带的所有品种，在全国约3万种高等植物中，云南省有1.7万多种，占全国高等植物总数的62.9，从而为种类繁多的中药资源的形成奠定了坚实的基础。2023-11-169 b、种类繁多的中药资源、种类繁多的中药资源 据全省中药资源普查资料记载，共有药用动、植、矿物463科，2107属，6559种。其中植物类315科，1841属，6157种；动物类148科，266属，372种；矿物类30种。主要动、植物药材的产（藏）量近10亿公斤，矿物药材11亿余吨。品种数量均属全国之首，为新药开发及天然药物研究提供了良好

10、的条件和基础。2023-11-1610（2）寻找扩大新药源的原因）寻找扩大新药源的原因 近年来我国医药卫生事业得到迅速发展，中药生产虽然成倍增长，仍然不能满足国内外的需要，且中药大多依靠野生资源，经逐年采集，有些品种的产量有所下降，造成常用中药材的紧缺，如杜仲、天麻、厚朴等；一些多年生的道地栽培药材，由于需要量很大，虽一再扩大种植面积，也不时形成缺货现象，如黄连、当归、怀牛膝等；有些药材如牛黄、麝香，本来产量就小，更显得供不应求。有些品种是国际、国内公布的珍稀濒危动、植物品种，必须保护和尽快寻找代用品，如羚羊角、人参（野生）等，要解决上述问题，除发展野生药材之外，必须家种家养，扩大栽培面积、增

11、加圈养头数，以弥补产量，努力寻找新的药源。2023-11-1611（3）寻找扩大新药源的途径）寻找扩大新药源的途径 中药的新药源寻找工作，已在原有成绩的基础上，取得了巨大的进展。通过普查，从生物的亲缘关系上寻找野生资源。通过多次全国性药源普查，发现了不少野生中药资源，和某些进口药材的国产品资源，如新疆的阿魏、紫草、贝母；青海的枸杞、党参；西藏的胡黄连；云南的诃子、马钱；广西的安息香；海南的大风子、降香等。通过深入研究，从生物的亲缘关系上发现了丹参的同属植物云南鼠尾Salvia yunnanensis和甘西鼠尾Salvia przewalskii根中有效成分含量较丹参为高或较高；根据商品调查，作

12、金银花的忍冬属植物有13种1变种，有效成分绿原酸的含量种间差别较大，如灰毡毛忍冬和菰腺忍冬的花蕾含量最高，比山东的正品金银花还高。2023-11-1612从有效成分筛选：发现麝鼠香（麝鼠雄性腺内囊的分泌物）中含有麝香酮，与天然麝香的化学成分、药理作用相似，可能成为麝香的代用品：具抗肝炎作用的有效成分齐墩果酸在木犀科植物女贞的果实，龙胆科植物青叶胆和川西獐牙菜等的全草中均有分布，但现在工业生产的原料主要是五加科植物几种楤木和雪胆、中华雪胆等。以药理筛选结合临床疗效寻找新药。如在抗肿瘤药的药理筛选中发现唐松草新碱具有较好的抗肿瘤活性，后从10种东北产唐松草属植物里，找到展枝唐松草（Thalictr

13、um Squarrosum），根中唐松草新碱含量最高，目前唐松草新碱的制剂已用于临床。2023-11-1613从古本草中寻找。当今常用中药绝大多数来自古代本草，还有不少品种历代本草有记载而今天未使用，或来源多而今天只用了一、二种，甚至同时代或不同朝代使用的品种有变化，即历史上存在着混乱品。如常用中药威灵仙，是治疗关节炎的良药，但是它的原植物种类，因时代不同而使用不同，在明代以前的威灵仙是用玄参科植物，但自清代以后，大多数地方皆以毛茛科植物威灵仙（Clematis chinensis）为威灵仙正品药材，而植物名实图考也指出“有数种”。说明历代本草所使用的威灵仙有多种。在本草中类似例子很多，若能进

14、行认真考证，逐一澄清基源，一定能发掘其用之有效的新资源种类。当然，要寻找新药资源，必须多学科合作，如药用植物学、植物化学、药理学、有关中医药学科等。2023-11-1614（4）中药资源的开发利用）中药资源的开发利用对现有的中药资源，一方面要加强研究，积极开发利用，使其产生应有的社会效益和经济效益，同时，也应注意其资源保护。品种资源的开发利用在6000多种云南中药资源中，大概统计约2000余种为主要中药资源，100余种为重要中药资源。据有关资料对6559种云南中药资源核实收载于中国药典、部颁标准、省标准等三级标准情况，查实收载于四版（63、77、85、90版）中国药典574个品种，部颁标准32

15、个品种，省标149个品种，共收载于三级标准755个品种，其涉及的原动、植、矿物772种，约占资源种数的12，其为数还不算多。2023-11-1615 民间、民族药的开发研究我省是少数民族居住较多的地区，在民间和少数民族地区蕴藏着许多有效的方药，从民间、民族药中寻找新药，我省积累了一定的经验，并取得成效。如云南白药、灯盏花、金品系列药物等均始源于民族药。今后，在这块上仍应加强。饮片精加工在中药材资源的利用中，有相当比例是用于饮片配方，作为医药商品出口创汇，中药饮片应是现代中药的三大支柱之一。因此，抓好中药饮片工作至关重要。云南是名副其实的植物王国，丰富多彩的中药资源，传统的加工制作，使云南饮片的

16、开发潜力很大。根据目前的开发情况，应及时调整和改善结构，形成特色和优势，以开拓市场，扩大市场。2023-11-1616（5）中药资源的保护）中药资源的保护在加大开发利用中药资源的力度时，也要重视资源保护和发展生产，一方面要建立健全植物种子库，对有开发利用前途的各种药用资源进行系统的调整、研究、整理、总结工作，恢复和新建一些重点药材种植基地。另一方面，开展野生变家种试验推广研究，按照GAP的要求种植，以满足发展的需要。总之，丰富多彩的云南中药资源，是云南中药现代化推进和发展的坚实的基础，我们应珍惜它，开发利用它，同时保护好它。2023-11-1617第二章第二章 中药鉴定学的发展史中药鉴定学的发展史一、古代药物知识的起源和积累古代药物知识的起源和积累 现知的最早本草著作称为神农本草经，著者不详，根据其中记载的地名，可能是东汉医家修订前人著作而成。神农本草经全书共三卷，收载药物包括动、植、矿三类，共365种，每药项下载有性味、功能与主治，另有序例简要地记述了用药的基本理论，如有毒无毒、四气五味、配伍法度、服药方法及丸、散、膏、酒等剂型，可说是汉以前中国药物知识的总结，并为以后的药学发展奠定