第4节遗传信息的携带者——核酸与细胞中的糖类和脂质.ppt

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1、 Content3 3、不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况、不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例细胞生物病毒DNA和和RNA8种种5种种DNA细菌、细菌、真菌、真菌、动植物动植物只含只含DNA只含只含RNA4种种4种种4种种4种种DNARNA噬菌体噬菌体烟草花烟草花叶病毒叶病毒几种试剂在实验中的作用几种试剂在实验中的作用试剂试剂作用作用质量分数为质量分数为0.9%0.9%的的NaClNaCl溶液溶液保持口腔上皮细胞的正常形态保持口腔上皮细胞的正常形态质量分数为质量分数为8%8%的盐酸的盐酸改变细胞膜的通透性改变细胞膜的通透性使染色质中的使染色质中的DNADNA与

2、蛋白质分与蛋白质分开开蒸馏水蒸馏水配制染色剂配制染色剂冲洗载玻片冲洗载玻片考点2核酸和蛋白质的区别与联系核酸和蛋白质的区别与联系1.1.区别区别核酸核酸蛋白质蛋白质DNARNA分子分子结构结构一般为规则的一般为规则的双螺旋结构双螺旋结构一般为单链结构一般为单链结构氨基酸氨基酸多肽多肽蛋蛋白质白质结构结构多样性多样性核苷酸的种类、数量及排列顺序不同核苷酸的种类、数量及排列顺序不同氨基酸的种类、数氨基酸的种类、数量、排列顺序及多量、排列顺序及多肽链的数目空间结肽链的数目空间结构不同构不同形成场所形成场所主要在细胞核复制主要在细胞核复制产生产生主要在细胞核转主要在细胞核转录生成录生成核糖体核糖体检测

3、试剂检测试剂甲基绿（绿色）甲基绿（绿色）吡罗红（红色）吡罗红（红色）双缩脲试剂（紫色双缩脲试剂（紫色反应）反应）2.2.联系联系(1)DNA(1)DNA指导蛋白质的合成指导蛋白质的合成(2)DNA(2)DNA多样性与蛋白质多样性的关系多样性与蛋白质多样性的关系1.1.下图表示人体内的几种重要化合物下图表示人体内的几种重要化合物A A、B B、C C的化学组成及它们的化学组成及它们 之间的关系。下列相关说法中，不正确的是之间的关系。下列相关说法中，不正确的是 （）.A.A和和B B是染色体的主要成分是染色体的主要成分 .B.B表示表示DNADNA .密码子存在于密码子存在于B B和和C C中中

4、.进行过程进行过程3 3、4 4利用的酶不同利用的酶不同C C【解析【解析】a a是氨基酸，是氨基酸，b b是脱氧核苷酸，是脱氧核苷酸，A A、B B分别是蛋白分别是蛋白质和质和DNADNA，C C是基因转录的产物是基因转录的产物mRNAmRNA。密码子是指在。密码子是指在mRNAmRNA上上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基，所以决定一个氨基酸的三个相邻的碱基，所以C C选项错误。选项错误。考点3糖类和脂质糖类和脂质1.1.糖类糖类说明说明：（：（1 1）糖类物质的分类）糖类物质的分类糖类物质按其归属分类糖类物质按其归属分类 动植物细胞动植物细胞共有共有的糖：的糖：。动物细胞动物细胞特有特有的糖

5、：的糖：植物细胞植物细胞特有特有的糖：的糖：。按糖类物质的功能分类按糖类物质的功能分类 生物细胞生命活动的生物细胞生命活动的主要能源物质：主要能源物质：。生物细胞中的生物细胞中的储能物质：储能物质：。参与生物细胞构成的物质：参与生物细胞构成的物质：。（2 2）单糖、二糖、多糖的关系）单糖、二糖、多糖的关系单糖单糖 二糖二糖 多糖（多糖（C C6 6H H1010O O5 5）n n。多糖、二糖多糖、二糖 单糖单糖 合成多糖或氧化分解合成多糖或氧化分解。（3 3）具有还原性的糖：）具有还原性的糖：。缩聚缩聚缩聚缩聚水解水解核糖、脱氧核糖、葡萄糖核糖、脱氧核糖、葡萄糖糖原、乳糖、半乳糖糖原、乳糖、

6、半乳糖果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素葡萄糖葡萄糖葡萄糖、果糖、麦芽糖葡萄糖、果糖、麦芽糖淀粉、糖原淀粉、糖原核糖、脱氧核糖、纤维素核糖、脱氧核糖、纤维素2.2.糖类和脂质的比较糖类和脂质的比较糖类糖类脂质脂质元素组成元素组成C C、H H、O O主要由主要由C C、H H、O O组成，有组成，有的还含有的还含有N N、P P等等与能量与能量的关系的关系主要的能源物质。动物细主要的能源物质。动物细胞中的糖原、植物细胞中胞中的糖原、植物细胞中的淀粉是重要的储能物质的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质脂肪是主要的储能物质细胞膜组细胞膜组成成糖被的重要组成成分糖

7、被的重要组成成分磷脂是细胞膜的基本骨架，磷脂是细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的组胆固醇是动物细胞膜的组成成分成成分相互关系相互关系糖类糖类 脂肪脂肪大量大量少量少量2.2.下图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是（下图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是（）【解析【解析】葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂】葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系；固醇分子量较小，肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系；固醇分子量较小，不是生物大分子；乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类，淀粉、麦不是生物大分子；乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类，淀粉、麦芽糖

8、和纤维素是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。动植物细胞共有的糖类。A A1.1.纤维素、淀粉和糖原形成的主要场所分别是什么？纤维素、淀粉和糖原形成的主要场所分别是什么？【答案【答案】高尔基体、叶绿体和动物的肝脏与肌肉。】高尔基体、叶绿体和动物的肝脏与肌肉。2.2.脂质形成的场所是什么？脂质形成的场所是什么？【答案【答案】内质网】内质网*拓展演练拓展演练*1.1.下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是 （）A.A.细胞膜上所有的蛋白质都可运输离子细胞膜上所有的蛋白质都可运输离子

9、 B.B.淀粉和糖原的单体结构不完全相同淀粉和糖原的单体结构不完全相同 C.C.家兔肝细胞中的家兔肝细胞中的RNARNA可用吡罗红检测其分布可用吡罗红检测其分布 D.D.核酸的特定功能取决于核苷酸的数量核酸的特定功能取决于核苷酸的数量C C2.2.下列对有关物质检测所使用的试剂和产生现象的描述，正确的下列对有关物质检测所使用的试剂和产生现象的描述，正确的 是是 （）选项选项待检测的物质待检测的物质使用试剂使用试剂呈现颜色呈现颜色A A苹果中的还原糖苹果中的还原糖苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色B B马铃薯中的淀粉马铃薯中的淀粉双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色C CDNADNA健那绿染液健那绿染液蓝绿色

10、蓝绿色D DRNARNA吡罗红染色剂吡罗红染色剂红色红色D D高考零距离高考零距离20102010年江苏高考题年江苏高考题下列关于核酸的叙述中，正确的下列关于核酸的叙述中，正确的 是是()()A.DNA A.DNA与与RNARNA中的五碳糖相同中的五碳糖相同 B.B.组成组成DNADNA与与ATPATP的元素种类不同的元素种类不同 C.TC.T2 2噬菌体的遗传信息贮存在噬菌体的遗传信息贮存在RNARNA中中 D.D.双链双链DNADNA分子中的嘌呤数等于嘧啶数分子中的嘌呤数等于嘧啶数D D深度突破深度突破1 1（1 1）DNADNA是脱氧核糖核酸的简称，含有的五碳糖是是脱氧核糖核酸的简称，含

11、有的五碳糖是 ；RNARNA是核糖核酸的简称，含有的五碳糖是是核糖核酸的简称，含有的五碳糖是 。（2 2）组成）组成DNADNA的化学元素是的化学元素是 ，组成，组成ATPATP的的化学元素是化学元素是 。（3 3）T T2 2噬菌体是一种噬菌体是一种DNADNA病毒，其遗传物质是病毒，其遗传物质是 。（4 4）根据碱基互补配对原则可知，双链）根据碱基互补配对原则可知，双链DNADNA分子中分子中 与与配对，配对，与与 配对，即嘌呤数等于嘧啶数。配对，即嘌呤数等于嘧啶数。脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖C C、H H、O O、N N、P PC C、H H、O O、N N、P PDNADNAC CA A

12、T TG G1.1.在人体骨骼肌细胞和神经细胞中，下列哪项是相同的在人体骨骼肌细胞和神经细胞中，下列哪项是相同的 ()()A.A.细胞核与细胞质的体积比细胞核与细胞质的体积比 B.B.脱氧核苷酸和碱基的种类脱氧核苷酸和碱基的种类 C.C.脱氧核糖核酸的种类和含量脱氧核糖核酸的种类和含量 D.D.核糖核酸的种类和数量核糖核酸的种类和数量B B【解析【解析】在人体骨骼肌细胞和神经细胞中有】在人体骨骼肌细胞和神经细胞中有4 4种脱氧核苷酸，种脱氧核苷酸，5 5种碱基。种碱基。高考零距离高考零距离20102010年海南高考题年海南高考题下列关于糖的叙述，正确的是下列关于糖的叙述，正确的是 （）A.A.

13、葡萄糖和果糖分子均有还原性葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.B.葡萄糖和麦芽糖可被水解葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收A A深度突破深度突破2 2（1 1）葡萄糖和果糖是）葡萄糖和果糖是 糖，均是糖，均是 （填（填“还原还原”或或“非还原非还原”）糖，可用）糖，可用 试剂鉴定。试剂鉴定。（2 2）葡萄糖是）葡萄糖是 糖，不能被水解；麦芽糖是二糖，可糖，不能被水解；麦芽糖是二糖，可被水解为两分子被水解为两分子 。（3 3）构成纤维素的单体是）构成纤维素的单体是 。（4

14、4）乳糖是二糖，）乳糖是二糖，（填（填“能能”或或“不能不能”）被小）被小肠上皮细胞直接吸收。肠上皮细胞直接吸收。单单还原还原斐林斐林单单葡萄糖（单糖）葡萄糖（单糖）葡萄糖葡萄糖不能不能2.2.生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是（生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是（）A.A.脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入 B.B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充 C.C.无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类 D.D.人体每天需要量最多

15、的是糖类，所以主食应该是粮食制品人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制品D D高考零距离v1、（上海卷）下列物质中同时含有磷和氮元素的是、（上海卷）下列物质中同时含有磷和氮元素的是 A丙酮酸丙酮酸 B核苷酸核苷酸 C氨基酸氨基酸 D脂肪酸脂肪酸【答案【答案】B2、（课标、（课标卷）关于核酸的叙述，错误的是卷）关于核酸的叙述，错误的是 A细胞核中发生的转录过程有细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与聚合酶的参与 B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制的复制 C双链双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的分子中一条链上磷酸和核糖是

16、通过氢键连接的 D用甲基绿和吡罗红染色可观察用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和和RNA在细胞中的分在细胞中的分布布【答案【答案】Cv3、（、（2013年年 广东卷）有关糖的叙述，正确的是（广东卷）有关糖的叙述，正确的是（）A葡萄糖在线粒体中合成葡萄糖在线粒体中合成 B葡萄糖遇碘变为蓝色葡萄糖遇碘变为蓝色 C纤维素由葡萄糖组成纤维素由葡萄糖组成 D胰岛素促进糖原分解胰岛素促进糖原分解C 4、（海南卷）下列关于脂质的叙述，正确的是、（海南卷）下列关于脂质的叙述，正确的是 （）A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B维生素维生素D和性激素不属于固醇类物质和性激素不属于固醇类物质 C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 A