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1、第一章第一章 细胞的分子组成细胞的分子组成第一节第一节 分子和离子分子和离子1.1.元素元素比较下图和表比较下图和表1-11-1,能得出哪些结论?,能得出哪些结论?元素元素地壳地壳细胞细胞O O48.6048.6065.065.0SiSi26.3026.30极少极少C C0.0870.08718.018.0N N0.030.033.03.0H H0.760.7610.010.0比较组成地壳和组成细胞的部分元比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量素的含量,通过比较通过比较,你能发现什么问题你能发现什么问题?组成地壳和组成细胞的部分元素的含量组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)表表1.1.组成
2、细胞的化学元素是来源于无机组成细胞的化学元素是来源于无机环境的环境的,因此在无机自然界中都能找因此在无机自然界中都能找到到,没有一种元素是细胞所特有的。没有一种元素是细胞所特有的。2.2.组成细胞的元素和组成地壳的元组成细胞的元素和组成地壳的元素在数量上差异很大。素在数量上差异很大。说明生物界和非生物界既有统说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性。一性又有差异性。结结 论论玉米与人体的化学元素组成玉米与人体的化学元素组成(质量分数质量分数%)元素玉米人O44.43 14.62C43.57 55.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.6
3、7元素玉米人P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78Cl0.140.47Zn0.01Fe0.080.012分析表格,你能从中得出哪些结论?分析表格,你能从中得出哪些结论?结论结论 组成生物体的化学元素大体相同;组成生物体的化学元素大体相同;在不同的生物体内在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大;各种化学元素的含量相差很大;各种化学元素在同一种生物体内含量不同,其中各种化学元素在同一种生物体内含量不同,其中C C、H H、O O、N N四种元素含量最多;四种元素含量最多;u组成生物体的这些化学元素,并不能直接表现出生命组成生物体的这些化学元素,并不能直接表现出生命活动,它们
4、首先必须组成化合物。活动,它们首先必须组成化合物。2.2.分子分子分子分子是独立存在而保持物质化学性质的最是独立存在而保持物质化学性质的最小粒子。小粒子。共价键共价键:原子之间通过原子之间通过共用电子对共用电子对所形成所形成的相互作用的相互作用.再如氢分子的形成:再如氢分子的形成:H 又如氯化氢分子的形成又如氯化氢分子的形成:Cl :HH Cl H H H 原子之间通过共用电子对所形成的相原子之间通过共用电子对所形成的相互作用,叫做互作用,叫做共价键共价键。共用电子对不偏移,成键原子不显电性共用电子对不偏移,成键原子不显电性共用电子对偏向共用电子对偏向吸引电子能力强的吸引电子能力强的原子一边(
5、氯原子),原子一边(氯原子),氯原子氯原子带部带部分负电荷,氢原子带部分正电荷。分负电荷,氢原子带部分正电荷。特点:特点:特点:特点:HCl(结构式)(结构式)非极性共价键非极性共价键极性共价键极性共价键Na+Cl电子转移电子转移不稳定不稳定稳定稳定更稳定更稳定氯化钠的形成氯化钠的形成3.3.离子离子离子:离子是原子或原子团由于得离子:离子是原子或原子团由于得失电子而形成的带电微粒。失电子而形成的带电微粒。离子键:原子因得失电子形成正负离子键:原子因得失电子形成正负离子结合成化合物的静电作用。离子结合成化合物的静电作用。原子原子分子分子离子离子宏观宏观物质物质或范德华力或范德华力得失电子得失电子范德华力范德华力氢键氢键共价键共价键金属键或共价键金属键或共价键离子键离子键小结:小结: