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卫生管理制度1、为创造一个舒适、优美、整洁的环境,确保商场员工与顾客的身体健康,树立商场的良好形象,制定本制度。2、凡本商场卫生事宜,除另有规定外,皆依本准则实行。本商场卫生事宜,全体人员须一律确实遵行。卫生工作六不准(1)不准随地吐痰。(2)不准在商场内、接待区吃饭。(3)不准将杂物垃圾扫入他人卫生区。(4)不准在商场内任一区域吸烟。(5)不准乱扔废弃物、果皮核。(6)不准乱倒脏水、茶根、垃圾。3、清洁工作标准:(1)大堂接待区清洁电话机无污渍。盆景、花槽无烟头、纸屑,盆架无灰尘;地面无纸屑,无明显污渍及脚印;墙面无污渍、灰尘,无非营业性告示;天花及吊灯、筒灯无积尘、无蛛网,灯饰光洁无锈蚀;(2)擦铜清洁在规定时间内(一周)铜器不返橘红色;铜器、不锈钢制品无明显污渍、锈渍及灰尘;扶手上无手印。(3)吸尘清洁地毯上无纸屑、痰迹,无局部明显污渍;吸尘后的地毯无明显沙粒;地脚线无污渍,无灰尘。装饰画无积尘,无破损;(4)玻璃清洁大门玻璃不得有手印;门架装饰板无灰尘、蛛网;玻璃窗无明显灰尘,窗框、滑槽无积物;门地弹簧无污渍、油渍。4、卫生工作采取分片区分责任的形式执行,对于发现清洁不到位或无清洁的,给予纠正,经多次纠正不改者,采取批评罚款。情节严重的,商场有权辞退当事人。5、本制度适用于公司全体员工,本制度解释权归公司总经办所有。