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1、第八章第八章第一节蛇类养殖第一节蛇类养殖v目的要求:目的要求:了解蛇类的主要经济价值、蛇类养殖品种;掌握蛇类的生物了解蛇类的主要经济价值、蛇类养殖品种;掌握蛇类的生物学特性、蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、学特性、蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、主要蛇产品加工技术。主要蛇产品加工技术。v本章重点:本章重点:掌握蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防掌握蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、主要蛇产品加工技术。治技术、主要蛇产品加工技术。v本章难点:本章难点:饲养管理技术、繁殖技术、主要蛇产品加工技术。饲养管理技术、繁殖
2、技术、主要蛇产品加工技术。v教学方法:教学方法:采用讲演法、图示法、讨论式教学法、互动教学法、虚拟实采用讲演法、图示法、讨论式教学法、互动教学法、虚拟实验法、开放式实验法、多媒体教学法等多种教学方法。验法、开放式实验法、多媒体教学法等多种教学方法。v教学用具:教学用具:多媒体设备、养蛇箱、活蛇、蛇卵、孵化设备。多媒体设备、养蛇箱、活蛇、蛇卵、孵化设备。v教学学时安排:教学学时安排:理论理论3 3学时;实验学时;实验5 5学时。学时。v教学进程:教学进程:第第7 78 8周。周。v蛇是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、有鳞目、蛇蛇是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、有鳞目、蛇亚目的一类野
3、生动物。亚目的一类野生动物。v先认真观看录像资料先认真观看录像资料蛇类的经济价值蛇类的经济价值-3.22-3.22,然后同学们,然后同学们讨论,再回答问题:讨论,再回答问题:蛇类有哪些主要经济价值?蛇类有哪些主要经济价值?v生态价值:生态价值:绝大多数蛇类是鼠类的天敌,对消灭鼠害,维护自然界的生绝大多数蛇类是鼠类的天敌,对消灭鼠害,维护自然界的生态平衡起着十分重要的作用。态平衡起着十分重要的作用。v科研价值:科研价值:请同学们举例说明。请同学们举例说明。v食用价值:食用价值:蛇肉不仅味道鲜美、营养丰富。蛇肉不仅味道鲜美、营养丰富。v药用价值:药用价值:蛇肉具有祛风活血的功效,用于治疗风湿病或类
4、风湿病等疾蛇肉具有祛风活血的功效,用于治疗风湿病或类风湿病等疾病;蛇毒制剂对心血管病及癌症都有疗效,而且蛇毒还能够用于制备抗病;蛇毒制剂对心血管病及癌症都有疗效,而且蛇毒还能够用于制备抗蛇毒血清可治疗被毒蛇咬伤的特效药物;此外,蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇蛇毒血清可治疗被毒蛇咬伤的特效药物;此外,蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇蜕都具有较高的药用价值。蜕都具有较高的药用价值。v工业价值:工业价值:蛇皮可制乐器、装饰品和日常用品。蛇皮可制乐器、装饰品和日常用品。v观赏价值:观赏价值:请同学们举例说明。请同学们举例说明。v一、生物学特性一、生物学特性v(一)形态特征(一)形态特征v蛇的身体细长,通身被鳞;四肢退化;无
5、眼睑、无耳孔、无蛇的身体细长,通身被鳞;四肢退化;无眼睑、无耳孔、无鼓膜,但具有内耳及听骨,对地面振动声极为敏感,嗅觉也鼓膜,但具有内耳及听骨,对地面振动声极为敏感,嗅觉也十分灵敏。蛇类的体型大小相差十分悬殊。体色和斑纹也因十分灵敏。蛇类的体型大小相差十分悬殊。体色和斑纹也因种类不同而不同。种类不同而不同。v认真观看录像资料认真观看录像资料蛇的生活习性蛇的生活习性-1.35-1.35、蛇类品种与习蛇类品种与习性性-6.43-6.43,同学们先可以进行讨论,再回答下列问题:,同学们先可以进行讨论,再回答下列问题:据你所知蛇类有哪些主要的生活习性?据你所知蛇类有哪些主要的生活习性?不同的蛇生活习性
6、相同吗?不同的蛇生活习性相同吗?v(二)生活习性(二)生活习性v1.1.栖息环境:栖息环境:v大多喜欢栖息于温度适宜、靠近水源、觅食方便和隐蔽性好的环境中,大多喜欢栖息于温度适宜、靠近水源、觅食方便和隐蔽性好的环境中,常见于落叶下、树枝上、岩洞内、石堆、草丛、山区水沟边及田野中,常见于落叶下、树枝上、岩洞内、石堆、草丛、山区水沟边及田野中,以洞穴为安身之所。以洞穴为安身之所。v2.2.活动规律:活动规律:v蛇的种类不同,其活动规律有明显的差异。蛇的种类不同,其活动规律有明显的差异。昼行性蛇类:昼行性蛇类:如眼镜蛇、眼如眼镜蛇、眼镜王蛇;镜王蛇;夜行性蛇类:夜行性蛇类:如金环蛇、银环蛇;如金环蛇
7、、银环蛇;晨昏性蛇类:晨昏性蛇类:如尖吻蛇、蝮如尖吻蛇、蝮蛇。蛇的活动与外界气候关系密切:一般是春末出洞,夏秋活动频繁,蛇。蛇的活动与外界气候关系密切:一般是春末出洞,夏秋活动频繁,冬季入蛰休眠。冬季入蛰休眠。v蛇类的生活习性蛇类的生活习性v3.3.食性:食性:v蛇为肉食性动物,喜吃活体动物,如蛇为肉食性动物,喜吃活体动物,如昆虫、泥鳅、小杂鱼、昆虫、泥鳅、小杂鱼、蛙类、蜥蜴、鸟类、鸟蛋、鼠类蛙类、蜥蜴、鸟类、鸟蛋、鼠类等。除此之外,有些蛇也哺等。除此之外,有些蛇也哺食食其它蛇类其它蛇类,如眼镜王蛇、王锦蛇等。,如眼镜王蛇、王锦蛇等。v蛇的食量大,一次可吞下为自己体重两倍的食物,一次饱餐蛇的食
8、量大,一次可吞下为自己体重两倍的食物,一次饱餐后可以后可以10d10d乃至半个月以上不进食。蛇口可张大至乃至半个月以上不进食。蛇口可张大至130130,能,能吞食比自己头大几倍的食物。蛇的消化能力和耐饥饿能力都吞食比自己头大几倍的食物。蛇的消化能力和耐饥饿能力都很强,被其吞食的鼠类、鸟类等除毛以外,都能消化掉,在很强,被其吞食的鼠类、鸟类等除毛以外,都能消化掉,在有水无食的情况下,几个月不进食也不会饿死,但无水无食有水无食的情况下,几个月不进食也不会饿死,但无水无食耐饥饿时间大大缩短。耐饥饿时间大大缩短。v蛇类的生活习性蛇类的生活习性v4.4.蜕皮:蜕皮:v蜕皮是蛇类的一大特点,从头到尾,蜕去
9、皮肤的角质层。蜕蜕皮是蛇类的一大特点,从头到尾,蜕去皮肤的角质层。蜕皮后,蛇的身体便随着长大。蛇每年蜕皮皮后,蛇的身体便随着长大。蛇每年蜕皮3 3次左右,年幼的次左右,年幼的蛇或食物丰富时,生长速度较快,蜕皮的次数也较多。蛇或食物丰富时,生长速度较快,蜕皮的次数也较多。v5.5.冬眠和夏眠:冬眠和夏眠:v一般气温降至一般气温降至1313以下蛇就开始冬眠。冬眠的场所一般都在以下蛇就开始冬眠。冬眠的场所一般都在冻土层以下冻土层以下(离地面离地面lmlm以下以下),干燥的洞穴中。冬眠时,蛇不,干燥的洞穴中。冬眠时,蛇不食不动,缓慢消耗体内贮存的营养物质来维持生命最低需要。食不动,缓慢消耗体内贮存的营
10、养物质来维持生命最低需要。群居冬眠的蛇由于保温和维持蛇体湿润,对提高蛇的成活率群居冬眠的蛇由于保温和维持蛇体湿润,对提高蛇的成活率和繁殖率均有益处。和繁殖率均有益处。v与冬眠特点相似,生活在热带和亚热带的南方蛇类,往往在与冬眠特点相似,生活在热带和亚热带的南方蛇类,往往在炎热的夏季也要休眠,叫夏眠。炎热的夏季也要休眠,叫夏眠。v二、人工养殖的主要蛇类品种二、人工养殖的主要蛇类品种v先认真观看录像资料先认真观看录像资料识别毒蛇识别毒蛇-9.33-9.33,然后同学,然后同学们讨论,再回答问题:们讨论,再回答问题:有人说有人说“毒蛇的头呈典型的毒蛇的头呈典型的三角形,且体色鲜艳,而无毒蛇头呈椭圆形
11、,且体三角形,且体色鲜艳,而无毒蛇头呈椭圆形,且体色不鲜艳色不鲜艳”你认为这种说话对不对?为什么?你认为这种说话对不对?为什么?v我国现有蛇近我国现有蛇近200200种,其中毒蛇有近种,其中毒蛇有近5050种,主要分布于长江种,主要分布于长江以南各地区。以南各地区。v人工养殖的蛇分为有毒蛇和无毒蛇两大类,均具有较高的经人工养殖的蛇分为有毒蛇和无毒蛇两大类,均具有较高的经济价值。济价值。v毒蛇与无毒蛇的最根本区别在于毒蛇有毒腺和毒牙。毒蛇与无毒蛇的最根本区别在于毒蛇有毒腺和毒牙。v认真观看录像资料认真观看录像资料养蛇品种简介养蛇品种简介-3.22-3.22,同学们,同学们可以先进行讨论,再回答下
12、列问题:可以先进行讨论,再回答下列问题:目前我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有哪些?目前我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有哪些?目前我国人工养殖的经济毒蛇种类主要有哪些?目前我国人工养殖的经济毒蛇种类主要有哪些?影片中推荐的菜蛇主要指的是哪些蛇?影片中推荐的菜蛇主要指的是哪些蛇?v菜蛇菜蛇指法律保护外的食用蛇种,尤指无毒蛇。指法律保护外的食用蛇种,尤指无毒蛇。v目前,我目前,我国人工养国人工养殖的殖的经济经济无毒蛇种无毒蛇种类主要有:类主要有:蟒蛇、黑蟒蛇、黑眉锦蛇、眉锦蛇、赤链蛇、赤链蛇、百花锦蛇、百花锦蛇、王锦蛇、王锦蛇、乌梢蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇灰鼠蛇;特种经济动物养殖技术特种经济动物养殖技
13、术课程教学实训基地之一课程教学实训基地之一v目前,我目前,我国人工养国人工养殖的殖的经济经济毒蛇种类毒蛇种类主要有:主要有:金环蛇、金环蛇、银环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、眼镜王蛇、五步蛇、五步蛇、蝮蛇蝮蛇等。等。v四、饲养管理四、饲养管理 v认真观看录像资料认真观看录像资料蛇的引种与检疫蛇的引种与检疫-1.05-1.05后后,同学们可以进同学们可以进行讨论,再回答问题:行讨论,再回答问题:健康蛇的标准是什么?如何对入健康蛇的标准是什么?如何对入场前的健康蛇进行药浴?场前的健康蛇进行药浴?v(一一)引种与检疫引种与检疫v对入场前的蛇要进行健康检查,对不健康的蛇不能进入蛇场。对入场前的
14、蛇要进行健康检查,对不健康的蛇不能进入蛇场。v健康蛇的标准:健康蛇的标准:皮肤光泽、色泽艳丽、肌肉丰满、凶猛有神、皮肤光泽、色泽艳丽、肌肉丰满、凶猛有神、伸缩较快伸缩较快。v健康蛇在入场前要进行药浴。健康蛇在入场前要进行药浴。其方法是:其方法是:四环素、黄链素各四环素、黄链素各4 45 5片,研碎后再加入片,研碎后再加入1010克硼酸,用克硼酸,用5ml5ml温水化开,凉至室温。温水化开,凉至室温。把蛇事先冲洗后,再放入药液中浸泡把蛇事先冲洗后,再放入药液中浸泡10101515分钟,浸泡时蛇分钟,浸泡时蛇的头部要远离药液,避免药液进入蛇的口腔中。的头部要远离药液,避免药液进入蛇的口腔中。v毒蛇
15、和无毒蛇要分开饲养毒蛇和无毒蛇要分开饲养;大、小蛇也应分开饲养,大、小蛇也应分开饲养,避免出避免出现毒蛇吞食无毒蛇、大蛇吞食小蛇现象。现毒蛇吞食无毒蛇、大蛇吞食小蛇现象。v认真观看录像资料认真观看录像资料蛇的饲养管理蛇的饲养管理-3.34-3.34,同学们讨论,同学们讨论后再回答问题:后再回答问题:在投放蛇的食物时有哪些具体要求?在投放蛇的食物时有哪些具体要求?v(二二)食物与投饵食物与投饵v保证丰富的饲料是养好蛇的关键。保证丰富的饲料是养好蛇的关键。根据养殖蛇种的食性,结根据养殖蛇种的食性,结合当地具体条件选择食物。合当地具体条件选择食物。如银环蛇喜食泥鳅、小杂鱼、蛙如银环蛇喜食泥鳅、小杂鱼
16、、蛙类、鼠类等;眼镜蛇喜食青蛙与其他小蛇;尖吻蝮蛇爱吃蛙类、鼠类等;眼镜蛇喜食青蛙与其他小蛇;尖吻蝮蛇爱吃蛙类、蟾蜍、蜥蜴、鼠类和鸟类。类、蟾蜍、蜥蜴、鼠类和鸟类。v对投放的食物在进行清洁和消毒。对投放的食物在进行清洁和消毒。投喂时间随蛇种的活动规投喂时间随蛇种的活动规律而定,如金环蛇喜欢夜间活动,应在夜间出洞前将饵料投律而定,如金环蛇喜欢夜间活动,应在夜间出洞前将饵料投在蛇窝附近,让蛇容易找到。在蛇窝附近,让蛇容易找到。v多数蛇类对食物需求量大的月份是多数蛇类对食物需求量大的月份是5 5月、月、7 7月和月和1010月。月。5 5月份是月份是怀卵期,对营养要求高,怀卵期,对营养要求高,7 7月份是产卵期,产完卵后,身体虚月份是产卵期,产完卵后,身体虚弱,需大量进食滋补身体。弱,需大量进食滋补身体。1010月份处于冬眠前夕,需要蓄积月份处于冬眠前夕,需要蓄积营养御寒和越冬。营养御寒和越冬。满足这三个阶段的营养需要是养蛇的关键。满足这三个阶段的营养需要是养蛇的关键。v认真观看录像资料认真观看录像资料蛇的冬眠蛇的冬眠-1.03-1.03后后,同学们可以同学们可以进行讨论,再回答问题:进行讨