客房部质检管理条例(12P).docx

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1、客房部质检管理条例一、质检组织机构二、质检程序先由服务员自查，再由督导复查，再由经理抽查。三、质检内容1、仪容仪表如：头发、口红、制服、指甲等，是否符合标准。2、礼节礼貌如：对同事、同客人、同上司，对领导。3、行为规范如：要求符合酒店员工手册、部门规定、各项规章制度。4、卫生状态如：要求干净彻底无死角卫生、无异味、无污渍、无四害、无灰尘、无杂物。5、设施、设备如：客用设施、内部使用设施、设备，公共区域设施设备。6、消防如：消防器材完好性、可靠性、畅通性。7、酒店内、外部信息如：管理人员、营业时间、电话服务内容、外部景点介绍，交通等。8、节能如：节水、节电、节成本。9、业务技能如：业务知识、基本

2、职能、熟练程度及灵活性。会议室质检内容一、门1、门锁开启关闭是否灵活；2、门活页是否正常有无异响；3、门上的油漆有无脱色或损坏；4、门牌有无破损，是否稳固。二、货柜1、货柜门开启关闭是否正常，活页有无损坏或松动；2、货柜门有无破损；3、备用品摆放是否有序整洁。三、窗帘1、窗帘收拉是否灵活，而且有无脱落损坏。四、窗户1、玻璃窗推拉、开启是否正常，窗槽内有无杂物、灰尘；2、玻璃有无破损、裂缝；3、铝合金在无变形、损坏。五、墙壁1、有无漏水、发霉、脱落、起泡，有无蜘蛛网。六、音响1、碟机功放有无损坏、破损，抹尘是否干净；2、音响有无杂音或不响；3、音响线有无破损，话筒是否正常，清楚清晰。七、地板1、

3、有无破损、翻翘、裂缝，有无污迹、脚印；2、边角有无破损、脱落。八、铜牌1、铜牌是否稳固，有无变形。九、投影1、投影仪是否正常，有无异响及损坏；2、线路有无破损；3、投影机架是否稳固，有无破损；4、投影屏幕是否收拉顺畅，是否稳固。十、空调1、开启、关闭是否正常，有无异响；2、空调制冷效果是否良好。十一、桌椅1、桌椅是否完好、稳固，桌内有无杂物、抹尘是干净;2、表面有无脱落或裂缝；3、表皮有无起泡、有无掉漆。十二、会议室天花板1、灯炮是否有损坏；2、顶部有无损坏、发霉.、脱落，蜘蛛网；3、烟感是否完好、稳固或损坏。十三、应急灯1、应急灯断电后是否正常，电源线是否缠好；2、有无损坏，是否挂牢。十四、

4、地毯1、有无烟洞和污迹，吸尘是否干净；2、地毯边角有无损坏、破根或反翘、起线。走廊通道质检内容一、灯1、是不否按灯光调整制度调整灯光；2、壁灯有无损坏且跳闸；3、壁灯有无松动或露出灯罩。一辿、J画1、有无发霉、脱落现象；2、有无破损、污迹：3、有无渗水。三、壁画1、位置是否正确，是否斜的且稳固；2、壁画上有无积灰；3、画面有无污迹。四、地脚线1、是否干净、有无破损；2、地脚线木板有无翻翘、霉烂；3、有无油漆在上面。五、地毯1、有无翻翘、破损；2、地毯上有无垃圾，烟头等；3、地毯上有无污迹、茶迹。六、窗户1、窗户是否拉好且上锁；2、玻璃是否干净有无破损；3、窗槽内有无杂物；4、边角有无渗水情况。

5、七、窗帘1、窗纱是否拉好，挂勾有无损坏或脱落：2、挂勾有无脱落，是否接好，且有无污迹。八、应急灯1、是否往两旁伸展；2、电源线有无缠好且放于应急灯后;3、应急灯断电后是否正常；4、是否稳固。九、“安全出口”指示灯1、是否完好，且稳固；2、断电后是否正常。十、空调开关1、是否按规定调节；2、有无污迹、且稳固。十一、天花板1、有无渗水，发霉或黄迹：2、有无脱落，起泡。十二、空调出风口1、有无冷凝水；2、有无生锈或异响。十三、管道井1、整体是否完好；2、门锁是否完好，稳固；3、井内是否有杂物。十四、灭火器1、是否按规定位置摆放好；2、内置压力是否正常。十五、走火通道1、开启、关闭是否灵活，有无异响;

6、2、有无关闭；3、门面有无破损，整体是否变形。十六、消防栓1、消防管道、头是否完好，齐全；2、是否按规定缠好；3、消防器具是否干净无损坏。十七、工作间、会议室及客房门1、有无关闭、上锁；2、门面是否完好。客房质检内容一、房门1、门锁是否有异响，请勿打扰灯是否正常：2、门号牌是否松动，铜面是否擦亮，字迹是否清晰，有无污灰；3、门锁开启是否正常，保险舌有无失灵，电量是否充足；4、六活页是否正常，是否变形或有异响；5、防盗链是松动：6、门磁吸是否松动，损坏；7、门上的油漆有无脱色或破损或脚印：8、整体抹尘是否干净。9、请即打扫牌是否挂好，有无污迹、损坏。二、空调1、空调出风口、排风口有无发出噪音，有

7、无冷凝水：2、隔尘网是否干净。三、衣柜1、保险箱是否有电，且正常、干净；2、衣柜门能否关紧、有无变开、松动；3、衣柜门碰灯开关是否正常；4、衣柜内的衣杆有无松动、生锈，男、女衣架各4个（男左、女右）店徽向外：5、衣柜内的墙纸有无脱落、翻翘：6、衣柜门的把手是否完整；7、防毒面具是否完好、洗衣袋、牙刷定位是否标准：8、柜内有无毛发，物品是否齐全、干净。9、酒吧柜热水有无更换，杯具、水壶是否干净，杯盖有无变形、污迹、茶叶有无霉味、整体定位合理，方便面有无过期。四、给合柜1、行李柜表面地毯有无脱落及烟洞、污迹；2、行李柜有无松动、破损，抹台是否干净：3、电视机开启、关闭是否正常无异响或图象不清楚，线

8、路是否完好，且缠好，定位是距桌边一掌宽，频道AF为6格音量BF4格。4、台灯灯泡是否完好，开关是否正常有无破皮等，有无浮灰，灯罩接口背对客人。5、文件夹内物品定位是否合理，符合标准，密函是否在文件夹正上方（2张传真纸、4张大便笺、1个针线包、国内国际信封各两个、服务指南1本、迷路卡2张、电视节目单、旅客需知、电话指南、酒店简介、房价类各1分。）；6、壁画有无破损，或挂斜，边框是否干净：7、梳妆镜镜面是否完好，镜框完好、稳固，抹尘是否干净；8、梳妆镜灯是否完好，稳固；9、冰箱柜开关是否正常，有无变形、松动等，酒水定位是否标准合理；10、冰箱插座是否插好，外壳是否完好，是否按调试规定调度，里面有无

9、积水、结霜；11、烟灰缸是否干净、火柴内有无火柴、有无圆珠笔迹、如有可及时更换，圆珠笔能否使用；12、客用是否齐全干净。五、阳台（窗台）1、玻璃窗台一开启、推拉是否顺畅，有无松动、破损、破损，抹尘是否干净，滑稽内有无杂物，抹尘是否干净；2、窗台顶有无水迹、脱落。六、窗帘1、窗帘钩是否齐全、有无脱钩现象；2、窗帘有无破损，长短是否合适，是否拉好、整体美观；七、咖啡台1、圈椅是否稳固无破损，边角有无垃圾；2、咖啡台是否稳固无破损，整体干净；3、烟灰缸、广告牌是否干净完好、定位是否标准。八、床1、床上用品是否完好无破损，是否定位标准；2、床架上否稳固，床脚有无坏，床下有无垃圾；3、床垫有无变形、损坏

10、；4、枕套是否美观、床上有无毛发、污迹。九、床头板1、床头板是否稳固、无破损、抹尘是否干净；2、控制板有无松动、开关、按钮是否稳固完好；3、电话机是否正常有异响或破损、且干净；4、灯光调节开关是否正常，按钮有无松动。5、拖鞋、擦鞋布各2套、摆放有序；6、遥控器、电话机、便笺本是否干净定位准确；7、边角有无杂物及客人遗留物品。十、地毯1、地毯是否完好，有无烟洞或破损，如有污迹及时请PA处理；2、地毯边角是否翻翘，整体吸尘是否干净。十一、墙体1、有无破损、污迹；2、有无渗水、发霉、起泡；3、有无蜘蛛网。十二、墙纸1、有无霉斑、污渍、翻翘、破损。十三、空调调节器1、调度开关是否正常，开启后有无异常情

11、况，并按要求调试，且是否干净；2、是否按调整制度调整。十四、卫生间1、门有无破损、变形、异响、松动：2、门锁是否正常、松动：3、门开启关闭是否正常：4、百页窗是否完好干净；5、云台、面盆是否有破损、污渍；6、水龙头开关、活塞的开启是否正常，有无冷热水、管道畅通；是否擦洗干净;7、面巾架有无松动、破损，面巾定位是否准确、干净；8、灯光是否正常；9、镜面有无损坏，有无水迹;10、电话机有无破损及异响，清理干净：11、卷纸架是否牢固、完好，纸巾是否充分折叠成形；12、垃圾桶是否完好无破损、干净：13、马桶盖开启是否灵活，有无污迹、尿迹等：14、马桶水箱冲水是否正常，内部机件是否正常：15、马桶盖板与

12、马桶座连接处是否有松动；16、马桶内有无流水现象；17、马桶基座是不完好有无松动；18、地漏是否畅通、有无异味；19、浴缸水龙头开关是否正常及花洒出冷热水是否正常，两者否稳固，且擦洗干净、无毛发：20、浴帘杆是否松动、变形，有无黑灰，浴帘干净；21、浴巾架是否有松动，浴帽是否拍打成开有，有无损坏；22、浴缸上方的皂台是否稳固、有无皂迹；23、浴缸内是否有破损、掉瓷、裂缝；24、防滑垫是否有霉斑及时处理：25、卫生间地板是否完好、干净，无毛发；26、在花板有无变形、生锈、漏水：27、防水雾灯是否正常，有无异响，干净；28、排风扇是否正常，有无异响，干净：（注：总体要求用眼睛看、用鼻子闻、用手摸、

13、用耳朵听，卫生干净无灰、无杂物、物品定位标准设备完好，做到七无、六洁、二消毒。）工作间质检内容一、房门1、门锁开启、关闭是否灵活、是否稳固：2、门体表面有无脱漆、破损；3、铜牌是否稳固：4、门活页是否灵活，有无异响；5、门框有无破损是否变形；6、门磁吸是否有损坏、松落，整体是否干净。二、工作台1、抽届推拉是否灵活，有无损坏，抽屉内有无杂物；2、工作台面有无起泡、损坏及污迹；3、工作中柜活页是否灵活、有无松落、变形：三、灭火器1、软管有无破损；2、灭火器内部压力是否正常；3、灭火器、安全栓有无松动，整体抹尘是否干净。四、天花板1、有无发霉、渗水、脱落、及蜘蛛网；2、天花板、烟感器是否稳固；3、灯

14、光是否正常，灯槽是否擦干净；4、空调开关有无损坏，是否稳固：5、灯光开关是否正常，是否稳固，无灰尘。五、管道井1、是否有杂物（易燃、易爆品等）；2、开关闸是否正常；3、线路有无裸露、破损。六、工作清洁台1、开水器是否正常，有无漏水现象，整体干净；2、表面有无损坏及漏现象；3、水龙头有无长流水现象；4、管道有无堵塞；5、台面有无破损，污迹等：6、水槽内有无杂物堵塞，瓷面有无破损，且清理干净。七、电子消毒柜1、开启关闭是否正常，内置物品是否干净：2、外表有无破损及生锈；3、开关按键是否完好有无漏电现象。八、瓷砖1、有无破损及污迹。九、货柜1、表面有无破损、迹形；2、把手是否完好；活页是否灵活，有无松动或异响；4、货柜内有无渗水、发霉，柜内物品要求摆放有序、干净。十、窗户1、玻璃门窗是否完好、开启、关闭是否灵活，有无变形或异响；2、玻璃有无损坏，窗台窗槽抹尘是否干净。十一、工作车1、推拉是否正常，整体有无破损、脱落；2、工作车焊接处有无松落开裂，物品配备是否充分，有序、干净。3、车轮是否完好、灵活，焊接是否牢固。十二、天花板1、天花板有无发霉、松动、渗水、起泡、变形；2、灯管是否完好；3、灯槽是否