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1、薄壳山核桃主干疏层形控形修剪技术要点薄壳山核桃【CaryaHlinoinensis(Wangenh.)K.KOChL又名美国山核桃,属于胡桃科山核桃属。原产美国和墨西哥,是世界上重要的油料干果树种之一,其壳薄易剥、仁肉肥厚、味香可口,具有较高的营养价值。自然条件下薄壳山核桃会长成高大乔木,树高可达40m以上,不便于栽培管理和果实采摘。通过实施配套的整形修剪技术,可以控制树高,方便栽培管理和果实采摘。目前薄壳山核桃常用的树形有圆头形、主干疏层形等。现对薄壳山核桃主干疏层形控形修剪技术要点介绍如下。1生长特性1. 1枝芽特性薄壳山核桃萌芽率低、成枝力强,极性明显,层性明显。背下枝生长旺盛,侧枝较细
2、短,易成花。1.2开花特性薄壳山核桃是雌雄同株异型异花植物,开花期多不一致。雌花着生在枝条的顶端。2主干疏层形树形特点薄壳山核桃树体高大,结果期长,顶端优势明显,树形采用主干疏层形,产量高、寿命长。控制树高6.57.Om,主干高L2L5m,为具有1个主干,3层平行共78个主枝的主干疏层形树形,其中第一层有主枝34个,第二层23个,第三层12个。第一、二层主枝间距应在1.51.8m,第二层与第三层主枝间距LOL2m。每个主枝配备23个侧枝,结果枝组均匀分布于主枝的两侧。该树形可以快速形成大量的结果短枝,实现早实丰产,并且结构简单,通风透光条件好,便于机械化作业,田间管理方便,是一种新型、优质、易
3、操作的栽培树形。2主要技术措施2. 1春季刻芽萌芽前对主干或生长健壮的长枝条进行刻芽,能明显提高薄壳山核桃的萌芽率和成枝率,对增加枝量效果明显。刻芽可以解决内膛枝条光腿现象,避免结果部位外移。幼树中心干上刻芽可以定向培育主枝;主枝上刻芽可以定向培育侧枝;辅养枝刻芽可以大量增加中短枝。刻芽的方法是用刀或钢锯在芽的上方0.5LOcm处目伤或锯伤,刻芽深度到达木质部但不伤及木质部,刻芽宽度要求不超过枝条粗度的三分之一。刻芽时间在3月上旬,一般每隔35个芽刻一个即可。2.2 夏季摘心摘心可抑制新梢生长,有利于萌发分枝,加速整形和枝组培养。摘心在5月下旬到6月上旬之间,摘除带34片叶的新梢为宜。主枝新梢
4、长到90-100cm时摘心,可培养12个侧枝;发育枝、辅养枝新梢长到4050Cnl时摘心,可促发多个中短枝。对细长的辅养枝可以通过摘心方法,控制生长。对影响主干及主枝生长的竞争枝、徒长枝应及早疏除。2.3秋季拉枝拉枝开角能够改变枝条生长方向,抑制枝条旺长,使直立枝平斜生长,缓和生长势,合理利用空间。秋季拉过的枝条,次年可萌发大量长中短枝条。拉枝在9月中旬到10月底之间。主枝与中心干夹角保持在6080。;大型侧枝与主枝夹角保持在80。;辅养枝与中心干夹角不低于IO0。,使枝条下垂。拉枝后配合刻芽,发枝效果更好。2.4 冬季短截冬季短截可促进剪口下芽的萌发,增加长、中、短枝数量,对增枝扩冠十分有利
5、。对培养中心干的幼树要适当短截,培养新的主枝和中心干;对主枝进行中短截,可培养一、二级侧枝;对辅养枝进行中、轻短截可培养大中结果枝组;中庸枝缓放不短截可培养小型结果枝组。短截时要注意枝位、剪口芽方向,强旺枝留枝下芽,中庸枝留两侧芽,下垂枝或弱枝留上芽。3主要步骤3. 1栽植选取坡度小于15。、土层深度LOnl以上、土壤肥沃富含有机质的土地,利用挖机将土地深翻0.8LOn1。每年11月至次年3月进行薄壳山核桃种植,挖直径LOnb深度80IOoeln的穴,底部铺2030kg腐熟的有机肥,然后铺20Cm的表层土壤,最后将苗木种植在穴中,栽植株行距8.0m*8Om(或9.0m*9.0m、10.0m*1
6、0.0m),定植后浇透水1次,次日再浇1次。3.2 第1年整形修剪苗木定植后选饱满芽定干,定干高度为苗高的1/21/3,然后覆盖Im?塑料膜,并在塑料膜上覆盖2.03.0cm厚碎土。生长季节将主干上的侧芽(或侧枝)全部抹除。冬季中心干在高L6L8m处选留饱满芽,在芽以上部位进行短截。苗木中心干高度达不到L6m的可短截后再培养一年,直到达到定干高度。3.3 第2年整形修剪生长季节在主干高1.4L7m处选留不同方向的34个枝条作为第一层主枝培养。910月拉枝,主枝与中心干夹角保持在6080为宜。其余枝条(作为辅养枝)使其夹角保持在100110。为宜。冬季修剪时在中心干高3.43.6m处选留饱满芽,
7、在芽以上部位进行短截。3.4 第3年整形修剪树液流动前对主枝上光秃部位每隔5060cm选一饱满芽刻芽,促发枝条;生长季节在主干高2.73.Om处选留不同方向的23个枝条作为第二层主枝培养。89月拉枝,方法同上。冬季修剪时在中心干高5.05.4m处选留饱满芽,在芽以上部位进行短截。3.5 第45年整形修剪树液流动前刻芽,方法同上。生长季节在主干高6.26.5m处选留不同方向的12个枝条作为第三层主枝培养。根据枝条分布情况逐步疏除夹角100110。的辅养枝。通过5年的整形修剪,快速形成树冠,薄壳山核桃主干疏层形树形基本形成。4注意事项4. 1因树修剪逐树判断幼树的冠形,首先要观察主干上不同方向、不
8、同高度的枝条的生长及再分枝状况,看清树势强弱,枝条稀疏,根据树形要求,把中心干选定后,逐年把3层主枝选好,配备好侧枝,然后把抚养枝处理好,培养好结果枝组及结果枝。对24年生幼树,要坚持四季修剪,以增枝、扩冠,实现早成形、早结果、早丰产。4. 1适当疏枝对于35年的幼树,如果骨干大枝较密,应适当疏除部分影响中心干、主枝生长的大枝、夹皮枝及卡脖子枝。对内膛徒长枝、密集枝、重叠枝、病虫枝及时疏除。4.3适度缓放枝条对于12年幼树枝条,实施缓放不短截,主要是增加光合作用,积累养分,促进幼树生长。主枝两侧的斜生枝、抚养枝及水平枝缓放不剪。竞争枝和背上枝要及时疏除,不能缓放。缓放的枝条要结合秋季拉枝、春季刻芽促进中短枝形成。