酵母菌和霉菌122.ppt

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酵母菌的形态结构酵母菌的营养方式你能解释做馒头和面包时加入酵母菌的原因吗?酵母菌的繁殖方式青霉和曲霉的区别直立菌丝顶端孢子颜色青霉呈扫帚状 青绿色曲霉放射呈球状黄色、橙红色或黑色细菌和酵母菌的异同点形 态结 构营 养生 殖细菌酵母菌不同点球形、杆形、螺旋形 卵形没有成形的细胞核 有成形的细胞核、大液泡 寄生或腐生腐生分裂生殖出芽生殖孢子生殖相同点都是单细胞个体;细胞中无叶绿素,为异养;

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