食品接触用纸容器产品质量监督抽查实施细则（2022年版）.docx

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1、食品接触用纸容器产品质量监督抽查实施细则（2022年版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。表1抽取样品数量序号产品名称抽样数量（只/支）检验样品数量（只/支）备用样品数量（只/支）1纸餐具7050202纸盒4030103纸袋60（若样品过小、过大时，应调整抽样量满足总质量不少于0.25kg,不多于3kg,检验、备样按比例：2:1抽取）40204纸罐纸板类罐30255圆柱形复合罐5040105纸吸管6004002002检验依据表2纸餐具（淋膜纸餐具）序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20162铅GB31604.34

2、-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分3碑GB31604.38-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分4甲醛GB31604.48-2016序号检验项目检验方法5荧光性物质GB31604.47-20166总迁移量GB31604.8-20167高铢酸钾消耗量GB31604.2-20168重金属（以Pb计）GB31604.9-20169大肠菌群GB14934-201610沙门氏菌GB14934-201611霉菌GB4789.15-201612耐温试验（95C5C的油、水，30min）GB/T27589-201113渗漏性能（95C5C水、油）GB/T27591-

3、201114渗漏性能（90C5能水、95C5C油）QB/T2898-200715抗压强度GB/T27591-2011表3纸餐具（纸浆模塑餐具）序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20162铅GB3160434-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分3碑GB31604.38-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分4甲醛GB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-2016序号检验项目检验方法6总迁移量GB31604.8-20167高钵酸钾消耗量GB31604.2-20168重金属（以Pb计）GB31604.9-20169大肠菌群G

4、B14934-201610沙门氏菌GB14934-201611霉菌GB4789.15-2016表4纸餐具（纸板餐具）序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20162铅GB31604.34-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分3神GB31604.38-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分4甲醛GB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-20166总迁移量GB31604.8-20167高锌酸钾消耗量GB31604.2-20168重金属（以Pb计）GB31604.9-20169大肠菌群GB14934-201610沙门氏菌GB149

5、34-201611霉菌GB4789.15-2016表5纸盒序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20162铅GB31604.34-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分3碑GB31604.38-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分4甲醛GB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-20166总迁移量GB31604.8-20167高钵酸钾消耗量GB31604.2-20168重金属（以Pb计）GB31604.9-20169大肠菌群GB14934-201610沙门氏菌GB14934-201611霉菌GB4789.15-2016表6纸袋

6、序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20162铅GB31604.34-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分3WGB31604.38-2016第一部分或GB31604.49-2016第一部分4甲醛GB31604.48-2016序号检验项目检验方法5荧光性物质GB31604.47-20166总迁移量GB31604.8-20167高钵酸钾消耗量GB31604.2-20168重金属（以Pb计）GB31604.9-20169大肠菌群GB14934-201610沙门氏菌GB14934-201611霉菌GB4789.15-2016表7纸罐（纸板类罐）序号检验项目检验方法1感官

7、GB4806.8-20162铅GB31604.34-2016或GB31604.49-20163碑GB3160438-2016或GB31604.49-20164甲醛GB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-20166大肠菌群GB14934-20167沙门氏菌GB14934-20168霉菌GB4789.15-2016表8纸罐（圆柱形复合罐）序号检验项目检验方法1感官GB4806.8-2016序号检验项目检验方法2大肠菌群GB14934-20163沙门氏菌GB14934-20164霉菌GB4789.15-20165端盖脱离力GB/T10440-20086轴向压溃力GB/T104

8、40-20087快速泄漏试验GB/T10440-2008表9纸吸管序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20162铅GB3160434-2016或GB31604.49-20163碑GB31604.38-2016或GB31604.49-20164甲醛GB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-20166总迁移量GB31604.8-20167高锌酸钾消耗量GB31604.2-20168重金属（以Pb计）GB31604.9-20169大肠菌群GB14934-201610沙门氏菌GB14934-201611霉菌GB4789.15-2016执行企业标准、团体标准、地方标准的

9、产品，检验项目参照上述内容执行。凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。3判定规则3.1 依据标准GB/T27589-2011纸餐盒GB/T27591-2011纸碗QB/T2898-2007餐用纸制品GB/T10440-2008圆柱形复合镰GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2 判定原则经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一

10、项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。依据卫健委“卫监督发2005515号”健康相关产品国家卫生监督抽检规定第十九条“产品微生物指标超标的不予复检”及GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则第7.3条“检验结果报告后，剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检”的规定，微生物（大肠菌群、沙门氏菌、霉菌）项目不合格不复检。4附则本细则代替省市场监管局关于发布2021年版产品质量监督抽查实施细则（第批）的公告（黔市监公告（2021）37号）中的食品接触用纸容器产品质量监督抽查实施细则（2021年版）。