山羊养殖我国兼用型地方山羊品种有哪些.docx

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1、山羊养殖我国兼用型地方山羊品种有哪些？(I)太行山羊产地及分布：产于河北、河南、山西太行山区，在山西省境内分布在晋东南；河北省境内分布于保定、石家庄、邢台、邯郸地区京广线两侧各县；河南省境内分布于安阳、新乡的山区。生产性能：太行山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为56.7厘米、65.O厘米、77.9厘米、36.7千克，成年母羊分别为53.6厘米、61.6厘米、73.3厘米、32.8千克。成年公羊平均抓绒量为275克，绒长为2.36厘米；成年母羊平均为160克，绒细度为14微米。成年公羊平均剪毛量为400克，成年母羊平均为350克；公羊毛长平均为11.2厘米，母羊平均为9.5厘米。2.5

2、岁羯羊宰前体重39.9千克，屠宰率为52.8%。一年一产，产羔率为130%143%。(2)陕南白山羊产地及分布：分布于陕西南部地区汉江两岸的安康、西乡、镇巴、洛南、山阳、镇安等地。生产性能：成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为58.40厘米、63.60厘米、74.07厘米、33.0千克，成年母羊分别为53.16厘米、57.98厘米、68.73厘米、27.3千克。陕南白山羊皮板品质好，致密富弹性，拉力强，幅面大，是良好的制革原料。长毛型羊每年35月和910月各剪毛一次，不抓绒。成年公羊剪毛量平均为320克，成年母羊平均为280克，羯羊为350克。山羊胡须和羊毛粗刚洁白，是制毛笔和排刷的原料。

3、6月龄屠宰率为45.5%,1.5岁为50%。繁殖力强，产羔率为259虬(3)黄淮山羊产地及分布：因广泛分布在黄淮流域而得名，饲养历史悠久,500多年前就有记载。黄淮流域地势平坦、气候温和，流域内土层深厚，适宜多种农作物生长，饲草资源丰富。生产性能：成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为65.98厘米、67.37厘米、77.66厘米、33.9千克，成年母羊分别为54.32厘米、58.09厘米、71.17厘米、25.7千克。710月龄的羯羊宰前重平均为21.9千克，屠宰率平均为49.29%；母羊宰前重平均为16.0千克，屠宰率平均为47.13%。皮板呈蜡黄色，细致柔软，油润光亮，弹性好，是优良的

4、制革原料。黄淮山羊对不同生态环境有较强的适应性，性成熟早，繁殖力强。(4)建昌黑山羊产地及分布：主要分布在四川凉山彝族自治州的会理、合东二县，该州的其他县也有分布。生产性能：建昌黑山羊生长发育快，周岁公羊体重相当于成年公羊体重的71.6%,周岁母羊体重相当于成年母羊体重的76.4%o成年公羊体重、体长和体高分别为31千克、60.6厘米和57.7厘米；成年母羊体重、体长和体高分别为28.9千克、58.9厘米和56.0厘米。成年羯羊居宰率51.4%,净肉率38.4%,其皮板幅张大，面积为50006400厘米2,厚薄均匀，富有弹性，是制革的好原料。性成熟早，产羔率平均为116.0%。黑山羊肌纤维细，

5、硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%,胆固醇含量低，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量最高；具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用。(5)贵州白山羊产地及分布：原产于黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川等县，黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州也有分布。生产性能：成年公羊体重平均为32.8千克，成年母羊平均为30.8千克。1岁羯羊屠宰率47.5%,成年羯羊为48.9虬性成熟早，母羊初情期在34月龄，5月龄就开始配种。贵州白山羊平均产羔率为273.6%。产肉性能好

6、，繁殖力强，板皮质量好，肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布，膻味轻。板皮拉力强而柔软，纤维致密。(6)雷州山羊产地及分布：中心产区为广东省湛江地区徐闻县，分布于雷州半岛和海南省。生产性能：具有繁殖力强、适应性强、耐粗饲、耐湿热等特点。成年公羊体重平均为54.1千克，母羊体重平均为47.7千克，屠宰率为50%60%。肉味鲜美，纤维细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。板皮具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点，熟制后可染成各种颜色。性成熟早，58月龄即可初配，产羔率为150%200%。(7)隆林山羊产地及分布：中心产区在广西壮族自治区隆林各族自治县境内，毗邻的田林县、西林县也有分布。生产性能：耐粗饲，各种豆科灌

7、木、禾本科牧草均喜食。耐寒耐湿热，适应亚热带山区高温潮湿气候，在海拔3801950米的地区皆能生长繁殖，可在高原山区或平原地区养殖。成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为66.72厘米、73.50厘米、83.8厘米、57千克，成年母羊分别为65.28厘米、72.79厘米、84.49厘米、44.7千克。隆林山羊肌肉丰满，胴体脂肪分布均匀。成年羯羊宰前重平均为60.46千克，胴体重平均为31.05千克。在粗放饲养管理条件下适应性强，生长发育快，产肉性能好，繁殖力高，特别是肌纤维细、肉质好、膻味小而受消费者欢迎，是华南亚热带山区具有发展优势的山羊品种。性成熟早，母羊可全年发情，一般两年产3胎，每胎

8、多产双羔，一胎产羔率平均为195.18%o(8)长江三角洲白山羊产地及分布：原产于我国东海之滨的长江三角洲，主要分布在江苏省的南通、苏州、扬州和镇江地区，浙江省嘉兴、杭州、宁波、绍兴地区和上海市郊县。生产性能：成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为48.39厘米、72.53厘米、60.90厘米、28.58千克，成年母羊分别为45.25厘米、51.26厘米、56.77厘米、18.43千克。繁殖能力强，性成熟早，可两年产三胎，年产羔率为228.5%。长江三角洲白山羊皮张小，皮质致密、柔韧，富光泽，弹性好，以冬羔在当年晚秋屠宰的皮为最佳，晚春和初夏的较差。毛洁白，具光泽，弹性好，是制毛笔的优良原料

9、。(9)成都麻羊产地及分布：产于成都平原及其四周的丘陵和低山地区。因被毛为棕黄而带有黑麻的感觉，故称麻羊。现已分布到四川大部分县市及湖南、湖北、广西、河南、河北、陕西、贵州等地，与当地山羊杂交改良效果好。生产性能：成年公羊体重、体高、体长分别为43.0千克、66厘米、67厘米；成年母羊分别为32.6千克、60厘米、59厘米。该品种生长发育快，周岁羊体重可达成年羊体重的70%75%;适应性强、耐粗放饲养、遗传性能稳定，肉质细嫩、味道鲜美、无膻味及板皮面积大为其显著特点。产肉性能较好，周岁羯羊胴体重约14千克，成年羯羊屠宰率可达54%。产奶性能好，泌乳期58个月，产奶量为150250千克，乳脂率为

10、6.8%。性成熟较早，繁殖力强，48月龄开始发情。母羊全年发情，年产两胎，每胎产羔23只，产羔率210%。麻羊的板皮致密、弹性好、板皮薄，为优质皮革原料，深受国际市场欢迎。(10)福清山羊产地及分布：产于福建省东南部沿海冲积平原地区，饲养历史悠久，是优良地方山羊品种，中心产区为福清和平潭，也分布于福鼎、霞浦、罗源、连江、闽侯、莆田、永泰等地，近年来内陆山区以及周边省份如四川、上海、广东、江西不少养殖户也开始引种饲养。生产性能：成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为53.4厘米、58.3厘米、72.2厘米、27.9千克，成年母羊分别为49.1厘米、55.1厘米、69.0厘米、26.0千克。经过

11、肥育，8月龄的羯羊体重平均可达23.0千克，1.5岁的羯羊平均可达40.5千克。羯羊屠宰率(以带皮胴体重计算)平均为55.84%,母羊平均为47.6%o据103胎统计，产单羔的占23.3%,产双羔的占73.79%,产三羔的占2.91%,产四羔的极少。羔羊成活率为98.5%o双羔平均初生重为L34千克。母羊的繁殖性能与饲养方式密切相关，放牧饲养的繁殖性能较好；舍饲的体型较小，性成熟期延迟，多产单羔。福清山羊皮薄而嫩、肉鲜，膻味小，一般可以连皮烹食。(11)戴云山羊产地及分布：主产于福建中部戴云山脉的德化、大田、尤溪、安溪、惠安、永春等县，饲养历史悠久，是福建省优良地方山羊品种。生产性能：成年公羊

12、体重、体高、体长、胸围分别为35.17千克、54.78厘米、60.78厘米、75.56厘米，成年母羊分别为26.23千克、50.44厘米、59.27厘米、69.83厘米。其初生体重，单羔为1.90千克，双羔每只为L56千克。12月龄体重，公、母羊分别为25.73千克、20.53千克，12月龄带皮屠宰率平均为44.61%o戴云山羊性成熟较早，4月龄左右就有性活动。公羊910月龄开始配种利用，母羊一般在68月龄开始配种繁殖。母羊发情周期平均为20天左右，发情持续时间23天，妊娠期平均150天左右。初产母羊多产单羔，两年产三胎为常见，少数年产两胎。(12)闽东山羊产地及分布：分布于福建省宁德市的福安、霞浦、柘荣、屏南、古田、蕉城等地，与宁德市相邻的浙江苍南县、福建的南平地区及罗源、连江也有少量分布。2009年闽东山羊被确定为我国新发现的地方优良山羊品种。生产性能：成年公羊平均体重、体高、体长、胸围分别是43.22千克、61.67厘米、68.56厘米、79.67厘米，成年母羊分别是36.62千克、56.82厘米、69.79厘米、78.62厘米，周岁公母羊平均屠宰率为44.62%。公羊912月龄可开始配种利用，母羊68月龄可开始配种繁殖，平均妊娠期为149.6天，经产母羊产羔率为202.6%o