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土鸡放养技术之土鸡养殖后期为何要提高日粮的能量浓度?土鸡育肥期通常是指12周龄后到上市前这一阶段,即土鸡生长的后期。此期饲养目标是促进鸡体内脂肪沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度,以适时上市。随着土鸡的日龄增长,体内增长的主要组织和中鸡阶段有很大差别,由发育骨骼、内脏、羽毛到长肉和沉积脂肪。土鸡沉积适度的脂肪可改善鸡肉质,提高商品居体外观的美感,是上市所要求的。因此此期在饲料配合上,一般应提高日粮的代谢能,相对减少蛋白质的含量,土鸡育肥期的能量水平一般要求12.012.9兆焦/千克,粗蛋白质含量在15%左右便可。
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