医院骨髓抑制的饮食健康教育处方.docx

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医院骨髓抑制的饮食健康教育处方尊敬的(女士/先生)；为了帮助您早日恢复健康，请您仔细阅读以下内容并积极配合。1.预防白细胞及血小板下降：(1)宜食动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳍、泥纵、河蟹及牛肉等；烹制以煮、炖等方法为佳，尽量将浮油去掉。(2)配合药膳，如党参、黄芭、当归、红枣和花生等搭配的粥类。2.预防和纠正贫血：(1)宜食含铁丰富的食物，如动物内脏、瘦肉、蛋黄等；(2)蔬菜类有菠菜、芹菜、西红柿等；(3)水果类有红枣、杏、桃子、葡萄干、菠萝、橘子、柚子等。(4)阿胶膏：将东阿阿胶、红枣、花生、桂圆、芝麻、核桃一起熬制而成，放置冰箱冷藏保鲜，随用随食。