市场监管部门如何创新食品安全监管模式助推食品相关产品企业高质量发展.docx

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1、市场监管部门如何创新食品安全监管模式助推食品相关产品企业高质量发展市场监管部门要大力推进落实食品企业主体责任落实年活动，强化食品相关产品生产企业主体责任，促进产品质量升级，助推食品加工企业高质量发展。一是要注重调整优化食品产业布局，推动食品产业转型升级。大力推进食品小作坊提质行动，在食品生产环节落实主体责任，印发实施市场监督管理局关于促进食品生产及特殊食品行业高质量发展的若干措施，加大食品生产及特殊食品行业帮扶力度，助推食品生产及特殊食品行业提升管理水平，为食品产业高质量发展创造了有利条件。二是要与第三方专业技术机构成立食品质量提升工作组。分析研判食品相关产品生产企业生产信息及历年来在食品安全

2、监管中发现的问题，深入研究与企业发展和监管相关的痛点、堵点、难点问题，切实把握行业发展的新趋势，为制定针对该领域的高质量、合理化措施打下坚实基础。三是要聚焦当前有利于食品相关产品生产企业高质量发展的扶持政策、法律法规及企业落实主体责任等相关规定，为企业设计并印制惠企帮扶包。帮扶包中除了常用的法律法规汇编、产品外包装标签模版，还包含企业负责人、质量安全总监、质量安全管理人员岗位职责、企业落实质量安全主体责任的“日、周、月”系列检查表示例。要派出工作人员一对一定点赠送、专人讲解表格设计要求及原则，鼓励和引导食品相关产品生产企业根据实际生产情况完善“日、周、月”检查表，以进一步推动企业落实主体责任。

3、四是要深入企业一线，实地了解企业困惑和难点,并有针对性地提供相关指导。通过企业生产全流程走访，梳理企业的生产资质、生产环境、人员及设施设备管理、进货查验、出厂检验、质安总监及质安员配备等情况,并对发现的企业风险隐患点，进行现场“开方诊疗”，全面支持企业解决在高质量发展中遇到的技术困难。五是要根据食品相关产品生产许可类别和企业获证实际情况，有针对性地召开企业专题培训会。会上要解析法律法规和监督检查要求、宣贯企业落实主体责任规定、讲解许可分类及监管常见问题，分析企业常见风险点，进一步指导企业优化安全风险排查工作，帮助企业稳中求变、变中求新。六是要建立政企联络群。邀请食品相关产品审查员作为常驻专家开展“线上问诊”，解答法律、工艺、整改等方面的问题，精准对接企业需求，实现创新发展扶持，促进产业高质发展。