深圳市学校食堂食品安全示范区考评标准.docx

上传人:王** 文档编号:390984 上传时间:2023-07-27 格式:DOCX 页数:3 大小:16.46KB
下载 相关 举报
深圳市学校食堂食品安全示范区考评标准.docx_第1页
第1页 / 共3页
深圳市学校食堂食品安全示范区考评标准.docx_第2页
第2页 / 共3页
深圳市学校食堂食品安全示范区考评标准.docx_第3页
第3页 / 共3页
亲,该文档总共3页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《深圳市学校食堂食品安全示范区考评标准.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《深圳市学校食堂食品安全示范区考评标准.docx(3页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

深圳市学校食堂食品安全示范区考评标准(参照省级学校食堂示范区标准)示范区名称:学校食堂名称:项目序号考核内容评价方法符合J不符合X辖区总体情况1辖区内学校食堂总数不少于12间(覆盖各种类型的学校食堂),量化分级达到100%,量化分级等级均达到B级以上,其中A级食堂不少于6间。现场查看和查阅相关记录。2辖区学校食堂均持证经营。未外包给没有资质的单位和个人经营管理。3辖区内学校食堂连续三年以上未发生重大食品安全事故。4辖区内学校食堂全部安装视频监控,积极采用“五常法”或“六T法”等先进管理方法。5公众对辖区内学校食堂食品安全满意率达到70%以上。6辖区内学校食堂食品安全抽检合格率达85%以上。校堂体任制落学食主责和度实7开展食品安全进课堂活动,并在校园周边或校园内设置宣传栏,公示学校食堂食品安全管理制度落实情况,全面营造示范建设工作的良好氛围。随机抽查2-4家进行现场查看。8不采购和使用没有完整标识的散装食用油、散装调味品。不采购和使用含铝膨松剂、人工着色剂、含铝面制品以及含有人工着色剂的食品添加剂、调味品和肉制品。9依据深圳市餐饮服务食品安全量化检查表进行全面检查,检查结果B级以上。检查日期:2017年月日教育主管部门负责人:注:所有项目为一票否决项考评结果口已符合要求正在创建中检查单位:深圳市食品药品监督管理局检查人员:

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 管理/人力资源 > 绩效管理

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!