端午节简介.docx

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1、端午节简介。端午节是为了纪念屈原的一个节日，而在这一天，差不多家家户户都会吃上一个大大的粽子，而我们最高兴的就是自己包的粽子了。一个清晨，雾还未消散，眼前的一切都是朦胧的。而屋里的人们已经开始忙着干活了，每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅，而我们这些小孩子，望着这么个大铁锅，都张大着嘴，发出哇的一声，而过了几年这样的端午节，我们也就不惊奇了。大人们在屋里忙里忙外的，厨房的灶放着几个大圆盆,都是一些红豆和糯米之类的。开始包粽子了，大人们把些东西也先洗得干干净净，然后把红豆、糯米等放在底下，中间再放一块甘香可口的猪肉，表面再铺多一层糯米就已经完成了一半，而最后呢，也是最关键的一步，那就

2、是包扎这些可爱的金字塔状的粽子了，如果扎得不好，那么在煮的时候,粽子就会散掉，走失了里面的精华，那就不好吃了，大人们拿出一条草绳，紧紧地捆绑着粽子，在最后，也要再紧紧地打上一个死结。一切准备工作都做好了，接下来就是煮粽子了，大家都提着一桶桶的水，往刚刚的大铁锅倒，而我们这些小孩，也都来帮忙，提着小一点的桶，很快，大铁锅就已经装了一半水了，开始往里面刚粽子，每个人都从屋里拿出一张小木凳，在大铁锅面前，这一刻，是最为温馨的，这一蒸，即使十多小时，而且不时要往锅里倒水，以免干水，大家在铁锅前有说有笑的，火光中满是大家欢乐的笑声，等待着这些粽子的我们，或许享受的即使这一刻，这一个过程，而不时成果。粽子蒸好了，一拉开大铁锅的盖，那种香味真是无法言语。已经好几年没回家过端午节了，真怀念啊!真想再过一次。